最近魔都美食榜上出現(xiàn)了一家人氣五星的湯館— SoupMaster湯先生，坐落于上海灣。口碑很不錯(cuò)。如何在快節(jié)奏的都市生活中提升幸福感，湯先生給出了滿(mǎn)意的答案。
一杯香氣馥郁的暖心湯，就能將枯燥的歲月，變成了一個(gè)個(gè)值得期待的小時(shí)刻。作為湯粉，小編帶著好奇心，來(lái)看看這位“暖心男神”— 湯先生。
『上海灣的SoupMaster湯先生湯館』
一進(jìn)店里就有一股淡淡的香氣，讓人感覺(jué)無(wú)比放松。暖色的燈光，白色的墻面和木質(zhì)桌椅的室內(nèi)設(shè)計(jì)加上隨處可見(jiàn)的綠植盆栽使得整個(gè)店鋪都非常的明亮、溫馨，有家的感覺(jué)。
從餐具選擇到餐桌擺放的每一個(gè)細(xì)節(jié)，處處顯現(xiàn)溫暖幸福的湯文化，所選的餐具和陶器碗碟也充分詮釋當(dāng)代美學(xué)的傳統(tǒng)白瓷之美。
見(jiàn)到了湯先生本人，非常熱情地娓娓道出他的煲湯故事。
湯先生是位地道的潮汕人，對(duì)他而言，喝一碗媽媽的靚湯是一件日常而幸福的事兒。但是，工作后喝上一口好湯卻成了奢望。每每吃著過(guò)量添加味精雞精的外賣(mài)時(shí)，就開(kāi)始特別懷念媽媽靚湯的醇香味道。
“我覺(jué)得湯是一道很溫暖的料理，忙碌了一天后，沒(méi)什么比一碗溫?zé)岬氖澄锔o人安慰感了。一個(gè)人在魔都打拼，我經(jīng)常學(xué)著媽媽的樣子，煲碗營(yíng)養(yǎng)豐富的老母雞湯為自己加油打Call?！睖壬χf(shuō)道。
2015年，湯先生帶著“讓更多人喝到品質(zhì)湯”的簡(jiǎn)單想法，創(chuàng)立了Soup Master湯先生湯館，專(zhuān)做無(wú)添加的養(yǎng)生湯，希望把媽媽愛(ài)心湯的味道帶給更多在外打拼的都市人，讓大家感受到湯里的幸福。
他一邊說(shuō)著，一邊給我準(zhǔn)備食物。我好奇的問(wèn)道：“市面上有不少養(yǎng)生湯，為何大家都鐘愛(ài)湯先生的湯呢？”
“湯先生堅(jiān)持做一碗適合中國(guó)胃的暖心輕食。我們的品牌理念，體現(xiàn)味覺(jué)的返璞歸真。針對(duì)都市人對(duì)健康品質(zhì)生活的追求，湯先生提供原汁原味無(wú)添加的養(yǎng)生湯。
我們堅(jiān)持不添加味精、雞精，只選用未經(jīng)化學(xué)處理的草本藥膳。用足量好食材，結(jié)合科學(xué)營(yíng)養(yǎng)配比，精心熬制四小時(shí)，煲出原味食材的飽和鮮味。
溫暖的湯品自帶情感屬性，特別希望能用這一份無(wú)添加的養(yǎng)生湯，喚醒我們對(duì)于自然味道的感知，用湯傳遞溫暖，用湯傳遞愛(ài)。忙了一天的工作，能喝到一碗暖心湯，會(huì)是一件特別幸福的事情。”
“來(lái)，給你滿(mǎn)滿(mǎn)男友力，先來(lái)嘗嘗我們的年度爆款“大大雞腿湯”。在隔水蒸燉2小時(shí)的老母雞湯里，依食材所需的蒸燉時(shí)間，分別加入大雞腿、霸王花、蟲(chóng)草花和香菇，再蒸燉2小時(shí)，才得一碗湯鮮味美、香氣四溢、營(yíng)養(yǎng)豐富的大大雞腿湯”
加雞腿，真是湯先生對(duì)2018年最給力的打Call。小編也給大家科普下霸王花，它味道清香，湯頭甜滑，清熱潤(rùn)肺，是極佳的清補(bǔ)食材。湯先生的大大雞腿湯真的是好料十足呢。
“湯先生，還有什么湯品是爆款呀？”“你是我的日常甜。”被暖心男神表白，小編都害羞了。原來(lái)“日常甜”指的是原只雪梨湯，是很多女生的鐘愛(ài)下午茶甜品。
一整只的雪梨，和冰糖一起入盅，掏空心思只為你嘴邊的那抹甜。喝湯，一口一口，溫潤(rùn)無(wú)聲；吃梨，一勺一勺，甜軟入心。瞬間幸福感爆棚，漂浮的胖大海還有潤(rùn)肺的作用！這就是湯先生給我們的「日常甜」。
此外，湯先生還有許多討女孩子歡心的小訣竅，男孩子get起來(lái)！一碗湯+一份粗糧盒子的時(shí)尚輕食組合，送給那些不愛(ài)運(yùn)動(dòng)又立下flag減肥的小仙女們最適合不過(guò)了！
顏值高上天的粗糧盒子，蒸制而成易于消化，無(wú)油無(wú)鹽，能最大程度的保留食材的營(yíng)養(yǎng)，一次吃到5種健康食物，均衡營(yíng)養(yǎng)感覺(jué)自己美美噠~
喝完吃完還忍不住打包了一份，精美的外賣(mài)包裝也是非常暖心呢。專(zhuān)屬定制的湯杯，防撒漏還保溫。
每一個(gè)小細(xì)節(jié)，當(dāng)被做到極致時(shí)，就能成為有情感有溫度的標(biāo)簽。煲湯這件小事,傳遞著情感、溫度，也傳遞著湯先生的關(guān)懷，“湯先生的安全特質(zhì)湯杯是我們的暖心符號(hào)。每一個(gè)送到你手上的湯杯承載著我們除了愛(ài)什么也沒(méi)有添加的湯，讓你在喝湯的幸福時(shí)刻會(huì)心一笑?！?
對(duì)如何做好煲湯這件小事，湯先生分享到：
“煲湯、喝湯是一件有儀式感的事情，我們喜歡把時(shí)間浪費(fèi)在美好的事情上，并長(zhǎng)此以往的堅(jiān)持做下去。現(xiàn)在與未來(lái)，我們都會(huì)不忘初心，煲好靚湯，傳遞簡(jiǎn)單的小幸福。
我們倡導(dǎo)時(shí)尚健康的生活方式。您可以想象一下,未來(lái)的早午餐、下午茶我們都可以?xún)?yōu)雅地喝湯，隨時(shí)隨地補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，便攜快捷，讓顧客真實(shí)感受到喝湯是件幸福的事兒。
我們也將推出湯飲零售品，讓有溫度的湯更便捷地送到更多人的手中，敬請(qǐng)期待！”
湯先生追求健康時(shí)尚的品質(zhì)生活，隨時(shí)隨地補(bǔ)充能量，提升幸福感就是這么簡(jiǎn)單。沒(méi)有什么事是一杯暖心湯解決不了的，如果有，那就來(lái)兩杯！
