開心撥弄著移動(dòng)大悅城20多家商戶的心弦。
北京草莓音樂節(jié)的空氣里,到處都是美食銷量爆棚的味道,聚攏而來的時(shí)尚食客買買聲,微信支付的“滴滴”聲,在移動(dòng)大悅城的街區(qū)里此起彼伏。
銷量爆棚永不休。
4月29日,北京草莓音樂節(jié)剛開幕,麥當(dāng)勞板燒雞腿堡銷售量就迅速破千個(gè)。
未幾,時(shí)尚食客像潮水一樣向西少爺、奈雪の茶等等涌來。移動(dòng)大悅城的美食銷售量持續(xù)刷新記錄,全場(chǎng)上百個(gè)商品中超級(jí)單品火爆出爐,炸雞塊銷售破千份、龍蝦三明治破千個(gè)……
持續(xù)到5月1日,消費(fèi)熱力圖仍在不可阻擋地上漲,高峰期各家店前大排長(zhǎng)龍,從下午到晚上整個(gè)街區(qū)人潮涌動(dòng)。
3天時(shí)間,移動(dòng)大悅城的商戶收獲了300萬元的銷售額。
3天銷售額破300萬
3天前,移動(dòng)大悅城帶領(lǐng)幾十家商戶,組成的“移動(dòng)大悅城方陣”,挺進(jìn)距離北京城中心百公里外的2018年北京超級(jí)草莓音樂節(jié)現(xiàn)場(chǎng),把美好生活方式和品質(zhì)服務(wù)體驗(yàn)帶到時(shí)尚音樂迷身邊。
移動(dòng)大悅城幕后團(tuán)隊(duì)運(yùn)籌帷幄總規(guī)劃方案和場(chǎng)景搭建 ,幾十家商戶進(jìn)場(chǎng)、配員等等,忙得不亦樂乎。
是時(shí),草莓音樂節(jié)現(xiàn)場(chǎng),熙來攘往。
美食區(qū):琳瑯滿目的美食,如中糧智慧農(nóng)場(chǎng)的魷魚卷,香辣開胃;細(xì)嫩絲滑的甜品,如無邪抹茶冰淇淋,一口下去,涼氣沁脾…….
體驗(yàn)區(qū):黃色的小老虎憨態(tài)萌萌,方格的“戲精墻”鬼馬搞怪,粉色的浴室相館逗趣好玩……
“路標(biāo)神可愛的,感覺移動(dòng)大悅城像一次巨大的轟趴?!币晃滑F(xiàn)場(chǎng)的音樂愛好者說,移動(dòng)大悅城的美食區(qū)和體驗(yàn)區(qū),味蕾美,亦悅目。
“我們是跟著移動(dòng)大悅城來的,移動(dòng)大悅城的客戶是年輕人,我們的消費(fèi)者也是年輕人,資源吻合度巨高。”商戶無邪說到,出貨量快,銷售量火爆。
來自移動(dòng)大悅城的數(shù)據(jù)顯示:20多家商戶銷售額取得優(yōu)異成績(jī),三日銷售總額超過300萬元,如小吃蝦小士三日銷售額破20萬元,阿芮烤雞爪、許小樹和西少爺肉夾饃銷售額近10萬元,無邪、麥當(dāng)勞、聚點(diǎn)串吧、智慧農(nóng)場(chǎng)等等銷售額亦很好。
幕后團(tuán)隊(duì)表示,草莓音樂節(jié)上,移動(dòng)大悅城的美食,很多企業(yè)專門量身為草莓音樂節(jié)訂制了產(chǎn)品,比如麥當(dāng)勞專門為草莓音樂節(jié)調(diào)整產(chǎn)品。
把美好生活帶進(jìn)音樂節(jié)
移動(dòng)大悅城來到北京草莓音樂節(jié),目的是為了把美好生活帶到目標(biāo)客群身邊。
移動(dòng)大悅城是以大悅城的品牌為價(jià)值核心,以中糧集團(tuán)地產(chǎn)板塊會(huì)員平臺(tái)悅客會(huì)為載體孵化而成的全新商業(yè)模式,鏈接商戶和目標(biāo)客群。它是大悅城走進(jìn)消費(fèi)者、滿足消費(fèi)者需求,把服務(wù)送到消費(fèi)者身邊的“區(qū)域體驗(yàn)中心”。
這次跨界草莓音樂節(jié)的商業(yè)邏輯靈感,來源于幕后團(tuán)隊(duì)的深度調(diào)研和實(shí)地考察。
首先,幕后團(tuán)隊(duì)啟動(dòng)了大數(shù)據(jù)調(diào)查系統(tǒng)。在商業(yè)計(jì)劃實(shí)施前,幕后團(tuán)隊(duì)抽樣調(diào)查了5萬名音樂愛好者對(duì)待音樂節(jié)的美食態(tài)度,大數(shù)據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示:95%音樂愛好者對(duì)音樂節(jié)上的美食消費(fèi)不滿意;90%的音樂愛好者認(rèn)為年輕人的收入水平有所提高,飲食消費(fèi)習(xí)慣需要迭代,草莓音樂節(jié)的美食急需一次消費(fèi)升級(jí);80%的音樂愛好者希望麥當(dāng)勞、奈雪の茶、滿滿、西少爺肉夾饃等美食來到北京草莓音樂節(jié)。
其次,幕后團(tuán)隊(duì)展開了客戶畫像分析。幕后團(tuán)隊(duì)的客戶畫像分析結(jié)果顯示:草莓音樂節(jié)的基礎(chǔ)客群是年輕、時(shí)尚音樂愛好者,亦是大悅城的中堅(jiān)消費(fèi)力量,客戶畫像高度吻合。
再次,音樂節(jié)市場(chǎng)層面存在美食體驗(yàn)痛點(diǎn),換言之,音樂節(jié)缺少高品質(zhì)的美食。
明確消費(fèi)者需求和音樂節(jié)的美食體驗(yàn)痛點(diǎn)后,幕后團(tuán)隊(duì)積極協(xié)調(diào)內(nèi)外部資源,整合了與需求高度匹配且高品質(zhì)的美食商戶。團(tuán)隊(duì)迅速采取了用音樂+商戶的方式,營(yíng)造出美好生活方式的飲食氛圍,最終規(guī)劃出了一座“移動(dòng)大悅城”。
“把美好生活帶到愛音樂者身邊。”這是幕后團(tuán)隊(duì)對(duì)此次移動(dòng)大悅城的定位,幕后團(tuán)隊(duì)要求要把悅客會(huì)對(duì)品質(zhì)美好生活方式的極致追求溶解到移動(dòng)大悅城的基因里。
5月2日,幕后團(tuán)隊(duì)對(duì)商戶和時(shí)尚食客進(jìn)行了“移動(dòng)大悅城”美食體驗(yàn)反饋調(diào)查,調(diào)查數(shù)據(jù)顯示:商戶和時(shí)尚客群對(duì)“移動(dòng)大悅城”投訴率是0%,良好反饋展現(xiàn)了移動(dòng)大悅城對(duì)美好生活的規(guī)劃能力。
美好生活的規(guī)劃師
“有移動(dòng)大悅城的音樂節(jié)是我吃過的最好的音樂節(jié)?!?
“你們?cè)趺醋龅讲惋媴^(qū)一片垃圾都看不到的!”
這是愛音樂者對(duì)移動(dòng)大悅城的評(píng)價(jià)。
草莓音樂節(jié)的合作只是一個(gè)起點(diǎn)。
以大悅城的品牌為價(jià)值核心,悅客會(huì)為載體孵化出的移動(dòng)大悅城是濃縮了大悅城之精華,它陸續(xù)在中糧集團(tuán)地產(chǎn)板塊北京區(qū)域的各個(gè)住宅、寫字樓、產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目相繼開花,未來還會(huì)用更多城市空間去落地移動(dòng)大悅城。
換言之,移動(dòng)大悅城是大悅城的區(qū)域體驗(yàn)中心,亦是悅客會(huì)會(huì)員服務(wù)中心。更通俗地說法,是把美好生活帶到消費(fèi)者身邊的強(qiáng)大載體。
例如移動(dòng)大悅城賦能了草莓音樂節(jié),顛覆了以往對(duì)音樂節(jié)美食服務(wù)零散的、不成體系的刻板印象,用最好的美食資源服務(wù)了音樂節(jié)上的音樂愛好者。20余家商戶提供的超10萬份商品全部脫銷,這是移動(dòng)大悅城引領(lǐng)美好生活方式的一次實(shí)踐。
美食、音樂滋養(yǎng)著時(shí)尚客群的胃部和精神,也是年輕時(shí)尚文化的發(fā)源地之一,更是美好生活的組成部分。
這種對(duì)美好生活的實(shí)踐,勢(shì)必會(huì)引起其它文化企業(yè)的效仿,這意味著有些文化企業(yè)開始把文化資源導(dǎo)向北京郊區(qū),縮小北京城鄉(xiāng)的文化資源差距,統(tǒng)籌北京城鄉(xiāng)文化協(xié)調(diào)發(fā)展,讓北京城鄉(xiāng)地區(qū)共享文化繁榮,移動(dòng)大悅城在用實(shí)際行動(dòng)踐行“文化北京”的理念。
成長(zhǎng)于黃金時(shí)代的大悅城,恰逢新時(shí)代開啟的難得機(jī)遇,大悅城將與時(shí)尚年輕人同生長(zhǎng),與時(shí)尚年輕人共創(chuàng)美好生活,為新北京注入悅活力,踐行“文化北京”的理念,做美好生活的規(guī)劃師,為國(guó)家盡責(zé)。