來(lái)自英國(guó)倫敦的傳奇奢侈品百貨公司Harrods哈羅德百貨隆重宣布，其全新美酒體驗(yàn)空間正式對(duì)外開(kāi)放，這是哈羅德百貨在餐飲業(yè)務(wù)創(chuàng)新上的一項(xiàng)重要舉措。無(wú)論對(duì) 于新手還是專(zhuān)家而言，哈羅德都是購(gòu)買(mǎi)酒類(lèi)產(chǎn)品的最佳之選。這個(gè)最新開(kāi)放的美酒空間經(jīng)過(guò) 精心布置，出售精選自全球優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)的美酒佳釀，致力于為顧客提供全方位的品鑒享受。
在對(duì) Harrods 哈羅德百貨“品味創(chuàng)新”的愿景中，負(fù)責(zé)人 Alex Dower 表示：“奢華美酒體 驗(yàn)空間完美演繹了哈羅德的卓爾不群，使其從全球其他同類(lèi)百貨商場(chǎng)中脫穎而出。我們希望 打破靠種類(lèi)和品牌區(qū)分葡萄酒的壁壘，專(zhuān)注酒品的風(fēng)味，從而改變顧客對(duì)酒類(lèi)選購(gòu)的傳統(tǒng)認(rèn) 知與體驗(yàn)?！?
這一空間的核心區(qū)域是一間葡萄酒室，將葡萄酒按照產(chǎn)區(qū)分類(lèi)擺放，以便更利于顧客發(fā)現(xiàn)此 前每個(gè)酒區(qū)中未曾品鑒過(guò)的新品。每個(gè)產(chǎn)區(qū)均提供產(chǎn)地最佳酒品，并提供各類(lèi)不同風(fēng)味、酒 齡和價(jià)位的葡萄酒。不同于其他酒類(lèi)零售環(huán)境，為鼓勵(lì)顧客全方位沉浸式體驗(yàn)，這里專(zhuān)門(mén)設(shè) 置了一個(gè)“芳香臺(tái)”（Aroma Table）。在這個(gè)互動(dòng)式氣味體驗(yàn)臺(tái)，顧客可以感受不同葡萄的 風(fēng)味，并找到最喜愛(ài)的品類(lèi)。
在烈酒室，顧客可以細(xì)細(xì)品鑒按風(fēng)味分類(lèi)的各類(lèi)烈酒。干邑之王路易十三（Louis XIII）在這 里開(kāi)設(shè)了繼北京之后的全球第二家精品店鋪路易十三之家，通過(guò)數(shù)碼裝置“世紀(jì)之輪” （Century Wheel）呈現(xiàn) 1200 余種生命之水。
針對(duì)威士忌愛(ài)好者們，哈羅德百貨則甄選了 5 款國(guó)際領(lǐng)先品牌——三得利（Suntory）、格蘭 菲迪（Glenfiddich）、達(dá)爾摩（Dalmore）、麥卡倫（Macallan）和格蘭杰（Glenmorangie）。 各品牌陳列區(qū)均特別設(shè)計(jì)，還配有品牌代表，專(zhuān)為顧客揭示酒品背后的奧秘。
如需挑選特殊場(chǎng)合用酒或饋贈(zèng)禮品，香檳室會(huì)帶來(lái)意外之喜，無(wú)論何種口味與場(chǎng)合，顧客總 能在這里挑到心意之選。與整座大廳的主題一致，所有香檳和氣泡酒也都按風(fēng)味剖析進(jìn)行陳 列。三大知名品牌——酩悅香檳（Moet et Chandon）、約瑟夫·佩里耶（Joseph Perrier）和 唐·培里儂香檳（Dom Perignon）均已入駐，其中多款酒品僅在哈羅德百貨獨(dú)家出售。
獨(dú)一無(wú)二的科普室（Education Room）是美酒體驗(yàn)空間的另一精彩亮點(diǎn)，這個(gè)科普室提供與 全球最佳產(chǎn)區(qū)及酒莊的葡萄園和制酒商視頻直播交流的機(jī)會(huì)，使顧客有機(jī)會(huì)觀賞葡萄酒精釀 之地。另外，深諳客戶(hù)體驗(yàn)與服務(wù)的哈羅德百貨還為顧客提供了一系列特色服務(wù)的選擇，包 括酒瓶定制刻字、VIP 咨詢(xún)，以及為有意收藏的客戶(hù)提供定制購(gòu)買(mǎi)及收藏方案等。
這個(gè)美酒體驗(yàn)空間由設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì) Martin Brudnizki Design Studio 操刀設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)靈感來(lái)自于 20 世紀(jì) 20 年代的黃金歲月，在這里，大理石的花紋地板搭配橡木材質(zhì)墻壁，使整個(gè)空間看上 去獨(dú)特而奢華。
