在京東平臺上,如果一位年輕媽媽看到一款紙尿褲有“防敏”字樣的標簽,不要奇怪,這意味著這款產(chǎn)品已經(jīng)通過了第三方檢測機構(gòu)皮膚刺激性試驗,對寶寶溫和無刺激,是媽媽值得信賴的優(yōu)質(zhì)商品。
這是京東“地獄洗禮”計劃全面升級后給用戶感知帶來的新體驗?!胺烂簟?、“材質(zhì)鑒定”等標簽需權(quán)威第三方檢測機構(gòu)檢測合格后方可達標,目的是讓消費者通過品質(zhì)標簽更直觀地區(qū)分不同特性的商品。
今年618年中購物節(jié)期間,京東商城大快消事業(yè)群推出了“地獄洗禮”計劃,即對京東超市、京東生鮮、京東全球購、京東美妝平臺的商品銷售過程層層監(jiān)察,嚴格把控20道質(zhì)量關(guān)鍵點。京東11.11全球好物節(jié),京東商城大快消事業(yè)群宣布全面升級“地獄洗禮”計劃,通過打造品質(zhì)標簽、智能化系統(tǒng)升級、提升商品準入標準、入駐倉庫現(xiàn)場監(jiān)督等舉措,進一步提升商品品質(zhì)管理的標準和效率,讓消費者安心暢購全球好物。
打造品質(zhì)標簽 讓消費者購物更安心
作為質(zhì)量管理體系的一環(huán),銀河計劃起源生鮮,后拓展至大快消全品類,品質(zhì)標簽類型有二十余種之多,包括ASC(水產(chǎn)養(yǎng)殖管理委員會)漁場認證、BAP(最佳水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)范)認證、中國老字號、綠色食品、中國有機、歐盟有機、無公害食品等。
升級后的銀河計劃,新增了“京東生鮮農(nóng)場”“防敏”“材質(zhì)鑒定”等品質(zhì)標簽。品質(zhì)標簽帶動了消費者感知升級,根據(jù)《京東2018電商消費白皮書》顯示,“中華老字號”商品銷售整體增長。
“京東生鮮農(nóng)場”品質(zhì)標簽截圖
以“京東生鮮農(nóng)場”品質(zhì)標簽為例,京東生鮮已認證全球農(nóng)場近四十家,被認證農(nóng)場提供的商品可通過搜索列表頁“京東生鮮農(nóng)場”品質(zhì)標簽讓消費者感知。據(jù)了解,京東農(nóng)場的認證范圍目前已遍布亞洲、歐洲、澳洲、南北美洲、非洲五大洲。京東聯(lián)合權(quán)威質(zhì)量機構(gòu),制定認證標準,根據(jù)嚴苛的審查標準和考核機制,京東生鮮在全球范圍內(nèi)遴選優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地資源進行深度開發(fā),嚴格把控從種養(yǎng)殖、包裝加工、物流倉儲到配送在內(nèi)的全產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié),為消費者提供由標準體系全流程管控的生鮮產(chǎn)品。
成立品質(zhì)研究所 質(zhì)檢員入駐全國倉現(xiàn)場評測質(zhì)量
在京東大快消的質(zhì)量管理體系內(nèi),還成立了品質(zhì)研究所。據(jù)京東大快消質(zhì)量管理部相關(guān)負責(zé)人介紹,京東品質(zhì)研究所包括自建的快檢實驗室,與供應(yīng)商/第三方共建的聯(lián)合實驗室,以及聯(lián)合營養(yǎng)實驗室建立的營養(yǎng)研究院。
成立品質(zhì)研究所的目的也正是從用戶體驗角度研究商品品質(zhì),并定期進行商品感官測評,為用戶甄選高品質(zhì)商品。在618、11.11等大促期間,質(zhì)檢員會入駐全國倉現(xiàn)場,為用戶體驗保駕護航。屆時,不同品牌的小龍蝦,不同種類的水果都可以通過感官測評好劣立判。
質(zhì)量標準升級檢測報告可視化
在質(zhì)量標準升級方面,京東從產(chǎn)品源頭入手,嚴格把控流通、銷售質(zhì)檢標準。今年,京東商城大快消事業(yè)群組織多路溯源檢查官深入工廠、農(nóng)場、倉庫進行審核,并聯(lián)合權(quán)威質(zhì)量機構(gòu)根據(jù)不同場景制定不同的審核標準,最大程度提高溯源檢查的可靠度。
在入倉環(huán)節(jié),京東商城大快消事業(yè)群提高了檢測比例和環(huán)節(jié)。要求所有商品入倉按驗收標準100%批次檢測,類目維度驗收標準在生鮮類目覆蓋率100%,自有品牌產(chǎn)品標準覆蓋率100%。在檢測環(huán)節(jié),京東要求入庫檢查項目,包括運輸包裝、溫度、數(shù)量、商品質(zhì)量、保質(zhì)期等所有關(guān)鍵信息,并實現(xiàn)全品質(zhì)量管理線上化,實現(xiàn)與倉儲、客服、采銷團隊實時共享,同時賦能供應(yīng)商。
值得一提的是,考慮到顧客對于網(wǎng)購生鮮產(chǎn)品的憂慮,京東建立了"生鮮快檢實驗室"。在實驗室中的生鮮產(chǎn)品要經(jīng)過外觀檢驗、按批次入庫抽檢、出具實時檢驗報告、全程冷鏈配送等嚴苛流程,檢驗合格以后,產(chǎn)品會有自己的ID,并且展示給消費者,消費者也可隨時查看檢測報告。
同時,對于生鮮水果這一特殊品類,京東商城還總結(jié)出了特色檢查點,香蕉鳳梨色號、牛油果成熟度,榴蓮開口寬度等都做為標準被嚴格要求。據(jù)京東方面介紹,此標準由京東自行制定,同時參考了國家和行業(yè)標準,并且不低于國家行業(yè)標準。
神農(nóng)·SPES系統(tǒng)升級 將人工智能和大數(shù)據(jù)分析應(yīng)用于質(zhì)量管理
在質(zhì)量系統(tǒng)升級方面,主要體現(xiàn)為京東大快消質(zhì)量管理系統(tǒng)——神農(nóng)·SPES系統(tǒng)升級。
今年8月,神農(nóng)·SPES系統(tǒng)在京東大快消的使用范圍從生鮮品類拓展至消費品(食品)品類;9月份,神農(nóng)·SPES系統(tǒng)新功能上線,基于京東IT架構(gòu)和大數(shù)據(jù)文本分析(顧客反饋信息)的線上觸發(fā)在庫商品質(zhì)量檢查投入使用,這是京東商城將人工智能和大數(shù)據(jù)分析應(yīng)用于質(zhì)量管理。
值得注意的是,基于消費者回音文本分析,以實物流管控為手段的分風(fēng)險層級的全面質(zhì)量管理體系,京東商城打造出了基于客戶痛點,跨體系、全流程的高效協(xié)同智慧質(zhì)量管理平臺。在優(yōu)化內(nèi)部流程、提升內(nèi)部效率的同時,也給消費者帶來了實時查閱檢測報告的可能性,提升了消費者的購買信心。
今年8月,市場監(jiān)管總局發(fā)文肯定了京東神農(nóng)?SPES系統(tǒng),稱借助系統(tǒng)的幫助,每一批次生鮮商品的檢測報告都將通過商品詳情頁展現(xiàn)給消費者,不僅僅是有機商品,任何品類的生鮮商品詳情都一目了然,用科技保障消費者舌尖上的安全,讓消費者買得安心、吃得放心。