7月22日,諾萊仕游艇會(huì)的會(huì)員嘉賓們跟隨環(huán)球中華小姐亞軍梁思遙和來(lái)自巴黎的日本侍酒師宮崎,一同分享了法式時(shí)尚美學(xué),從見面禮儀、餐桌禮儀、用餐禮儀規(guī)范到紅酒品鑒,一步步將優(yōu)雅與精致融入舉手投足的細(xì)節(jié)中,散發(fā)無(wú)盡魅力。
NO.1 法式禮儀 / 餐桌禮儀
主講嘉賓梁思遙用一段簡(jiǎn)短的法文介紹開啟了這場(chǎng)尋雅之旅。
法國(guó)人的貼面禮作為一種普通見面禮節(jié),貼臉的次數(shù),是先貼左臉還是先貼右臉,會(huì)因法國(guó)地方的不同,有不一樣的規(guī)矩。梁思遙老師現(xiàn)場(chǎng)親自示范,與嘉賓們互動(dòng)學(xué)習(xí)。
吻手禮是歐洲上層社會(huì)流行的一種禮節(jié),男方在行吻手禮時(shí),女方的手要合理控制在一個(gè)高度,不宜過(guò)高或過(guò)低。男方只需做個(gè)“準(zhǔn)備”吻手的動(dòng)作,不需非要吻到手背。
屈膝禮是女性向比自己社會(huì)地位高的人致以問(wèn)候的傳統(tǒng)禮儀。在行禮時(shí),女方屈膝并頷首,整個(gè)動(dòng)作大概持續(xù)幾秒鐘,過(guò)程較為簡(jiǎn)單。
西餐的餐桌文化講究禮儀和素養(yǎng)。傳統(tǒng)的西式餐具種類繁多,擺放方法也大有講究,不同的食物要使用不同的器皿,不同的餐具。梁思遙老師為嘉賓介紹了各種尺寸的餐具應(yīng)如何擺放,如何更優(yōu)雅地使用刀叉,即使是一張小小的餐巾也有自己的規(guī)矩。
NO.2 葡萄酒品鑒
為了追求葡萄酒的口感與觀感,專業(yè)人士為不同的品種設(shè)計(jì)了最合適的酒杯,同時(shí)也可以彰顯品酒人對(duì)葡萄酒的品味與熟悉程度。這次品鑒課,諾萊仕游艇會(huì)使用了產(chǎn)自法國(guó)的香檳,德國(guó)的白葡萄酒和法國(guó)的紅葡萄酒,宮崎老師從各國(guó)的地理風(fēng)土入手,引領(lǐng)各位嘉賓細(xì)細(xì)品味酒的美妙。
開紅酒也需要一定的技巧,如果開啟方法不當(dāng),很容易導(dǎo)致木塞斷裂。學(xué)會(huì)優(yōu)雅的開酒,是學(xué)會(huì)品酒的第一步。要品出一杯酒背后的故事,得從“看、聞、嘗”中開始。
法式美學(xué)詮釋了獨(dú)特的精致、優(yōu)雅與浪漫,是快節(jié)奏現(xiàn)代生活的調(diào)味品,正如海明威所說(shuō),巴黎是一場(chǎng)流動(dòng)的盛宴,它將一生與你同在。諾萊仕將會(huì)推出更多精彩沙龍活動(dòng),敬請(qǐng)期待!
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諾萊仕游艇會(huì)(Noahs Yacht Club),始于2012年,現(xiàn)隸屬于香港AMB文化集團(tuán),是一家會(huì)員制國(guó)際游艇俱樂(lè)部,汲取海派文化氤氳,緊跟國(guó)際風(fēng)尚,搭建中國(guó)城市新貴階層共享平臺(tái)。傲居上海陸家嘴金融商圈,擁有9個(gè)游艇泊位的俱樂(lè)部專屬游艇碼頭,依傍長(zhǎng)達(dá)80米的浦江岸線黃金水域,6層海洋流線型獨(dú)立主樓猶如揚(yáng)帆啟程的巨艦,盡享360度無(wú)敵江景。“立足香港,輻射全球。”除上海諾萊仕游艇會(huì)外,香港AMB文化集團(tuán)還設(shè)有兩個(gè)分部——香港諾萊仕游艇會(huì)與悉尼諾萊仕游艇會(huì),同時(shí)聯(lián)合香港皇家游艇會(huì),積極打造“跨地區(qū)性的國(guó)際游艇會(huì)員俱樂(lè)部”,組建“國(guó)際游艇會(huì)聯(lián)盟”。目前,諾萊仕游艇會(huì)已與摩納哥游艇俱樂(lè)部、澳洲紹斯波特俱樂(lè)部、北京長(zhǎng)安俱樂(lè)部、三亞鴻洲俱樂(lè)部、青島萬(wàn)達(dá)游艇俱樂(lè)部、深圳浪騎游艇會(huì)及華彩·杰鵬游艇會(huì)成為戰(zhàn)略盟友,更多聯(lián)盟項(xiàng)目還在規(guī)劃之中。