“在家做飯”成為更多人的生活常態(tài)。如今一日三問(wèn)都是:早餐、中餐、晚餐吃什么?想吃得安全健康,又美味多變似乎是一道難題。而身為高效慵懶的現(xiàn)代人,更希望能有輕松的方法完成宅家烹飪的任務(wù)。
沒(méi)想到,還真有一款神器能讓宅家做飯的你美夢(mèng)成真。食材丟進(jìn)鍋里,按鍵完畢就能坐等美食出鍋。中西各國(guó),烘焙煎炒樣樣精通。這款拯救廚房的神器正是——Instant Pot?飲尚寶多功能電壓快煲,由它引發(fā)的“廚旋風(fēng)”已經(jīng)讓北美為之瘋狂。
百變美味一鍋皆有 萬(wàn)能快煲智造料理
在一日就能更新?lián)Q代的今天,想打造一款持久的人氣爆款絕非易事。然而IB快煲卻能長(zhǎng)期榮登北美眾多銷(xiāo)售榜單,購(gòu)買(mǎi)者橫跨主婦、白領(lǐng)、留學(xué)生各個(gè)圈層,究竟這是什么魅力?
2008年,加拿大籍華人王博士(Robert Wang)離開(kāi)了計(jì)算機(jī)工程師崗位,他決意將一個(gè)微妙的想法變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。忙于工作的他偶然發(fā)現(xiàn)全家總是應(yīng)付著一日三餐,于是他思考著能不能打造一臺(tái)自動(dòng)烹飪機(jī),又好又快地為家人烹制美味?Instant Pot?飲尚寶終于應(yīng)運(yùn)而生,從計(jì)算機(jī)科學(xué)到爆款廚電,Robert Wang將兩個(gè)不同領(lǐng)域連接起來(lái)。
Instant Pot?飲尚寶多功能電壓快煲是一款集壓力鍋、慢燉鍋、電飯煲、蒸鍋、炒鍋、酸奶機(jī)、烘焙、保溫、低溫烹飪等十多種功能于一身的多功能合一電器。因它快速制作百種美食的能力,也得到“快煲”的美名。快煲的萬(wàn)能秘訣是來(lái)源于智能傳感與精準(zhǔn)控溫的領(lǐng)先技術(shù),不變的鍋身卻能根據(jù)食材及烹飪方式的設(shè)定百寶箱一樣變化美味??祆铱梢愿鶕?jù)食材的不同,精準(zhǔn)控溫,實(shí)現(xiàn)多溫度段烹飪。無(wú)論是早餐的紅豆粥,午餐的意面,下午茶的起司蛋糕還是晚餐的烤雞,甚至自制酸奶,跨越種類(lèi)、國(guó)籍的美味,只要這一鍋就有。
有了這位萬(wàn)能的“廚房幫手”,做飯不再是麻煩耗時(shí)的“鍋碗斗爭(zhēng)”。只需要將食材丟進(jìn)鍋里,按下按鈕,半小時(shí)就能吃到一道熱氣騰騰的雞湯。在壓力+熱力的配合下,這款智能鍋可以壓縮傳統(tǒng)烹飪50-75%的時(shí)間。
Amazon的銷(xiāo)冠神話 坐擁話題流量的“網(wǎng)紅”爆款
現(xiàn)在登錄Amazon,或者查看過(guò)去幾年的黑五搶購(gòu)榜單,你絕對(duì)會(huì)看到Instant Pot?飲尚寶多功能電壓快煲的身影,占據(jù)了各大銷(xiāo)售、推薦榜單,出現(xiàn)于社交賬號(hào)分享、電視欄目。在北美,快煲引發(fā)的烹飪熱潮無(wú)法忽視。
在Amazon上,只能用“賣(mài)瘋了”來(lái)形容它的銷(xiāo)量。一款廚電單品竟連續(xù)3年榮登Prime Day熱銷(xiāo)產(chǎn)品榜單,更創(chuàng)造了19個(gè)小時(shí)賣(mài)出30萬(wàn)個(gè)的銷(xiāo)售紀(jì)錄。而在號(hào)稱(chēng)美國(guó)雙十一的“黑五折扣季”,快煲更是需要拼手速才能搶購(gòu)的幸運(yùn)產(chǎn)品,沃爾瑪官網(wǎng)開(kāi)放購(gòu)買(mǎi)頁(yè)面半個(gè)小時(shí)即被搶購(gòu)一空。從單身白領(lǐng)到居家主婦,從烹飪達(dá)人到獨(dú)居留學(xué)生,快煲橫掃所有年齡段、性別和階層。
而IB快煲不止創(chuàng)造了銷(xiāo)售奇跡,更創(chuàng)造出了人氣奇跡。眾多消費(fèi)者不僅沉醉于使用,更愛(ài)分享。多功能電壓快煲的萬(wàn)能用法激發(fā)了從狂熱美食家、知名演員到草根大廚等大批追隨者,在Facebook上,Instant Pot官方社群已擁有270多萬(wàn)粉絲。如今,粉絲們除了曬美食,更自行開(kāi)發(fā)快煲的新玩法。網(wǎng)上鋪天蓋地的自創(chuàng)菜譜與技巧分享。比如用快煲制作復(fù)活節(jié)彩蛋,自制一周減脂酸奶等等。在Facebook擁有的190個(gè)Instant Pot專(zhuān)屬話題社群中,1個(gè)百萬(wàn)級(jí)別粉絲的社群就收錄了近9萬(wàn)條菜譜。美食作家撰寫(xiě)專(zhuān)屬I(mǎi)nstant Pot?飲尚寶的菜譜多達(dá)4000本,更有幾本位列亞馬遜暢銷(xiāo)書(shū)榜單??祆乙渤藙僮窊?,聯(lián)合食品巨頭Kraft卡夫、Campbell’s金寶湯、Pillsbury品食樂(lè)、McCormick味好美等開(kāi)發(fā)出的專(zhuān)屬調(diào)料包、湯包等,讓粉絲大呼過(guò)癮。
另外,這位“網(wǎng)紅”還從社交網(wǎng)絡(luò)走向更多地方,不僅有《紐約時(shí)報(bào)》美食專(zhuān)欄作家Melissa Clark、《時(shí)代周刊》CNN美食美酒主編Kat Kinsman和酒店大廚推薦,還得到了北美明星推薦《阿甘正傳》主演Tom Hanks的推薦。美國(guó)NBC電視臺(tái)著名脫口秀《吉米今夜秀》上,主持人Jimmy Fallon搬出快煲,上演一出現(xiàn)場(chǎng)烹飪秀。成為快煲粉絲的他,也在自己的推特上不斷分享自己心儀的菜譜。得益于大家的熱烈宣傳,沒(méi)有花費(fèi)一分廣告費(fèi),Instant Pot?飲尚寶通過(guò)口口相傳,早已是坐擁粉絲流量的“現(xiàn)象級(jí)”明星。
《紐約時(shí)報(bào)》美食專(zhuān)欄作家Melissa Clark撰文《How to Use the Instant Pot 》
在引爆北美廚房之后,快煲也儼然成為烹飪愛(ài)好者們的交流天地。人們樂(lè)于利用IB快煲玩轉(zhuǎn)烹飪上的創(chuàng)意,獲得品嘗、分享、互動(dòng)等超越烹飪更多的樂(lè)趣。當(dāng)“在家做飯”成為常態(tài)后,如果遍地“美食家”與“料理能手”的國(guó)人和多功能電壓快煲相遇,會(huì)出現(xiàn)什么“震撼”全球的新玩法,不禁令人期待!
據(jù)悉,IB快煲即將正式登陸中國(guó)市場(chǎng),為了讓國(guó)人能更直觀地感受到IB快煲給廚房生活帶來(lái)的改變,這次與眾多“料理能手”見(jiàn)面的不僅有經(jīng)典款Duo 60,更有玲瓏小巧的Duo Mini,以及旗艦款Duo Evo Plus驚艷亮相,旗艦款實(shí)現(xiàn)了低溫烹飪、烘焙、消毒,以及最適合國(guó)人烹飪習(xí)慣的發(fā)面功能,加大的LCD顯示屏可以清晰顯示烹飪選項(xiàng)及烹飪時(shí)間,快速泄壓功能可以讓你盡快品嘗到美食。