發(fā)布: 2008-6-09 16:26 來源:
新浪
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漸成主流飲料
自王老吉“防上火”的定位成功后,廣東涼茶悄然成為飲料市場的重要構成部分。
廣東省食品行業(yè)協(xié)會的數(shù)據(jù)顯示,廣東涼茶市場正以每年40%的速度增長。廣東省食品行業(yè)協(xié)會會長張俊修宣稱,隨著人們對養(yǎng)生文化的需求和涼茶口味的改進,涼茶將逐漸成為未來飲料的主流。
而各大涼茶品牌也紛紛打出了各自產(chǎn)品的獨特定位,企圖尋求差異化的品牌訴求點,打造自己獨特的產(chǎn)品價值核心。潘高壽涼茶打造了新的廣告語“清潤少點甜”,從平衡的口感和母體品牌的潤肺訴求入手;而鄧老涼茶營造出“平衡養(yǎng)生”的差異化概念,塑造“更適合現(xiàn)代人喝的涼茶”產(chǎn)品形象;念慈庵不遺余力地打造“潤”概念,使之成為差異化的創(chuàng)新品類。
市場觀察人士分析,目前國內(nèi)涼茶市場的成長潛力還是巨大的。理由顯而易見,與其他碳酸、茶飲料或是果汁等品類的飲料相比,以王老吉為代表的涼茶成長歷史相對最短,換言之,其在國內(nèi)的市場空間也是最大的。
而王老吉近年來在國內(nèi)市場的動作似乎也驗證了這一點。
據(jù)稱,2007年加多寶集團耗資8億元與武漢經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)簽署軟飲合作項目,在武漢建立自己的大型加工廠。此前,加多寶集團在廣東、福建、浙江、北京一共建立了4家工廠。對于在武漢的大手筆,張俊修表示:“任何一個行業(yè),在擴張的過程中,都不得不考慮武漢的經(jīng)濟地位,把武漢作為進入中原市場或者中西部市場的重要‘橋頭堡’。”
國際標準胎動
2008年廣東省食品行業(yè)協(xié)會宣稱,目前廣東省的涼茶已經(jīng)銷售到了世界上50多個國家,預計涼茶銷售區(qū)今年內(nèi)可以增加到80個國家?!拔覀兊臎霾璩隹谇闆r十分樂觀:2007年出口100多萬噸,出口地包括東南亞、歐洲等地。”張俊修表示,涼茶出口容量最大國是美國,其次是非洲。他說,在廣東涼茶在華超越可口可樂已成事實的情況下,廣東涼茶1/3出口海外無疑是最讓人關注的數(shù)字了。
據(jù)史料記載,早在1898年至1903年,梁啟超在赴美考察所寫的《新大陸游記》就有所記敘:“西人有喜用華醫(yī)者,故業(yè)此常足以致富。有所謂王老吉涼茶,在廣東每貼銅錢二文,售諸西人或五至十元美金不等云,他可類推?!?
記者從加多寶了解到,紅色罐裝王老吉涼茶目前已經(jīng)遠銷東南亞、歐美市場。市場觀察人士表示,王老吉走出海外將面臨國際飲料巨頭如“兩樂”等的圍追堵截,過程肯定不會一帆風順,但是王老吉也具有獨特的優(yōu)勢,王老吉掌握的產(chǎn)品的最核心技術——涼茶配方,這可能是以往走出去的中國企業(yè)不具備的?!澳囊惶焱趵霞叱鋈チ?,中國飲料就真正開創(chuàng)了中國的‘國飲元年’!”該觀察人士也對王老吉充滿信心。
廣東省食品行業(yè)協(xié)會還表示,協(xié)會目前正計劃起草修訂涼茶的國際標準。“從涼茶飲料現(xiàn)在的出口量及以后的出口前景來看,由我們修訂涼茶國際標準也是必然的事情?!睂χ袊鴽霾璧奈磥?,張俊修顯得躊躇滿志。
“當中國涼茶掌握了品牌、掌握了核心技術——涼茶配方及涼茶國際標準之后,中國涼茶將迎來前所未有的良好發(fā)展局面。”一位業(yè)內(nèi)人士分析說。