奔富酒莊（Penfolds Winery）簡介
在澳大利亞，這是一個(gè)無人不知品牌，是品質(zhì)的象征。
奔富酒莊（Penfolds）的歷史其實(shí)是歐洲殖民者在澳大利亞開拓，發(fā)展，定居繁衍演變史的一個(gè)縮影，從這個(gè)美麗神奇國度近200多年的發(fā)展來看，Penfolds已經(jīng)穩(wěn)穩(wěn)的站住了腳跟，并且在整個(gè)葡萄酒世界中扮演著一個(gè)十分重要的角色。澳大利亞葡萄酒產(chǎn)業(yè)在世界葡萄酒市場中之所以能占有一席之地，并且有著向法國等舊世界抗衡能力靠的是其良好的品質(zhì)，最實(shí)惠的價(jià)格以及他們引以為自己的銷售哲學(xué)“our wine is value for money”。而在整個(gè)澳大利亞葡萄酒產(chǎn)業(yè)中的，不得不提的是澳大利亞葡萄酒業(yè)的貴族-Penfolds，這個(gè)被人們贊譽(yù)為澳大利亞最富盛名的葡萄酒的品牌。在澳大利亞，這是一個(gè)無人不知品牌，是品質(zhì)的象征。
但直到第2次世界大戰(zhàn)， 奔富酒莊仍舊主要經(jīng)營著加強(qiáng)性葡萄酒以及白蘭地，僅僅生產(chǎn)少部分的餐酒。 杰弗里提議在那時(shí)改變奔富酒莊的生產(chǎn)方向-增加餐酒的產(chǎn)量，但結(jié)果卻不是十分樂觀-在二戰(zhàn)結(jié)束后餐酒的產(chǎn)量僅僅是占公司總產(chǎn)量的3%。
在1950年， 奔富酒莊迎來了第一個(gè)春天， 杰弗里根據(jù)當(dāng)時(shí)消費(fèi)者口味的改變和實(shí)際情況的需要，果斷的將生產(chǎn)方向從加強(qiáng)性葡萄酒轉(zhuǎn)為餐酒。這項(xiàng)艱巨的任務(wù)則交給了當(dāng)時(shí)的釀酒師-馬克斯。蘇克博特(Max Schubert)。而在1930年，馬克斯。蘇克博特則僅僅是這個(gè)工廠的一個(gè)年僅10幾歲的報(bào)童。
在1951年，從歐洲游學(xué)回來的馬克斯。蘇克博特在Magill進(jìn)行了釀酒的初次嘗試。以西拉(Shiraz)為釀酒葡萄的紅酒取得了巨大的成功，在隨后的的50年間， Grange系列仍舊成為澳大利亞葡萄酒的旗幟，這個(gè)系列的葡萄酒不僅成為澳大利亞葡萄酒學(xué)教科書中的一個(gè)經(jīng)典的案例更讓其高品質(zhì)的澳大利亞葡萄酒形象聞名于世?？梢哉fGrange系列為整個(gè)澳大利亞葡萄酒業(yè)作出了重大貢獻(xiàn)。
20世紀(jì)60年代，馬克斯·蘇克博特和他的釀酒團(tuán)隊(duì)也開發(fā)了各類供普通消費(fèi)者享用的餐酒系列，在整個(gè)紅葡萄酒市場上隨處可見奔富酒莊的身影。其中包括Bin 707 Cabernet Sauvignon， Bin 389 Cabernet Shiraz， Bin 28 Kalimna Shiraz， Bin 128 Coonawarra Shiraz， Bin 2 ShirazMataro(Mourvèdre)和Koonunga Hill Shiraz Cabernet。除了常見的品種之外， 馬克斯。蘇克博特和他的釀酒團(tuán)隊(duì)也開發(fā)”一次性”的限量頂級葡萄酒，而以BIN作為標(biāo)志讓釀酒師鑒定稀有的高品質(zhì)葡萄酒，從而把其他的混合品種的葡萄酒分開出來并且允許這些葡萄酒作為頂級酒來收藏。在市面上，這些品牌的酒成為葡萄酒收藏家的寵兒，例如Bin 60A， Bin 90A and Kalimna Block 42。
奔富酒莊（Penfolds Winery）品牌庫 ： http://brand.fengsung.com/PenfoldsWinery/
