一是忌生吃。南方不少地方時興生吃紅薯。紅薯淀粉含量多，生吃的話消化較困難，最好煮熟吃。
二是忌單吃。吃紅薯時應(yīng)當配合其他的谷類食物。單吃的話，由于蛋白質(zhì)含量較低，會導(dǎo)致營養(yǎng)攝入不均衡。
所以，傳統(tǒng)的將紅薯切成塊，和大米一起熬成粥其實是更科學的。
紅薯怎么吃？紅薯怎么吃最好？冬天吃紅薯有何好處？
小蟲丁丁
小蟲丁丁
2012-12-21 20:30:55
來源：風尚中國網(wǎng)
