傳統(tǒng)英式下午茶好去處推薦

helen
helen
2013-01-23 16:33:39
來(lái)源:風(fēng)尚中國(guó)

傳統(tǒng)英式下午茶好去處推薦

       與禪意同行

  日本人的飲茶習(xí)慣源于中國(guó),后期發(fā)展出了一套獨(dú)特的禪意茶道,正宗的日式茶道所用的都是抹茶粉,相配的則是和果子,用下午茶時(shí)的環(huán)境必然清幽雅致,相較于其他地方下午茶的社交目的,日式下午茶則更注重用茶人自我的靜心享受。

  十八茶膳

  翠竹小井雅致院落

  98元/位

  14:00 至 18:00

  十八茶膳藏在板廠胡同的一個(gè)小院落里,推門(mén)而入處處是讓人靜心的藍(lán)綠色,幾幅珠簾上串出的字取自“淡妝濃抹總相宜”一句詩(shī)。院子里種著青竹、淘來(lái)的梨花木桌椅刻著舊時(shí)光,一汪井水涓涓涌出、灑在鵝卵石上。這里的下午茶是由茶師在客人面前表演完成的,宇治屋特級(jí)抹茶粉打出的抹茶泛著一層淡淡泡沫,點(diǎn)心配的是日本進(jìn)口的豆沙餡和果子、奶酪甜食,以及無(wú)任何添加的抹茶冰激淋、杏仁布丁,如果你喜歡水果塔、檸檬草布丁等口味還可以提前一天跟餐廳預(yù)訂調(diào)換,很是貼心。

  東城區(qū)南鑼鼓巷板廠胡同18號(hào)(6406 0918)

  港式下午茶

  食多味好的選擇

  飲下午茶已經(jīng)是港人生活中的一部分了,即使再忙,一到下午3點(diǎn)3刻,心都趕赴茶室了,不必多點(diǎn),但再簡(jiǎn)陋也要有一份奶茶加一份烤多士,要的就是這樣一份忙里偷閑的心情。

  港麗餐廳

  種類(lèi)繁多的下午茶餐點(diǎn)

  下午茶需單點(diǎn)

  14:00 至 19:00

  京城很有些人氣的港式茶餐廳,甚至也是不少港人常去的地界兒。港麗經(jīng)常有不同搭配的下午茶套餐推出,冰火菠蘿油(8元)是桌桌必點(diǎn)的大眾款,外酥內(nèi)軟、香熱燙口的菠蘿包搭配上凍黃油,入口即化、香甜非常。另外繽紛厚多士(68元)也是人見(jiàn)人愛(ài)的點(diǎn)心,切成小塊的多士上是巧克力碎和冰激凌球,冷熱混雜著吃口感很立體,搭配一杯港麗的招牌凍鴛鴦(18元),地道港味大功告成。

  西城區(qū)西單北大街甲131號(hào)西單大悅城6樓01號(hào)(5971 6022)

 

  主打少油糖健康下午茶

  下午茶需單點(diǎn)

  14:00 至 19:00

  走健康概念的港式茶餐廳,下午茶菜單豐富到爆,而且價(jià)格很親民,小小一餐用下來(lái)大概在六十元左右。特別推薦店里的雞蛋仔(15元),現(xiàn)場(chǎng)加工的雞蛋仔出鍋后立刻塞入袋中,外干脆、內(nèi)濕軟吃起來(lái)口口香甜、特別贊。芒果班戟(38元)則是水果愛(ài)好者們的福音,大塊的芒果肉塞在內(nèi)餡里,吃著甜而不膩很過(guò)癮。另外還有缽仔糕(15元)、咖喱魚(yú)丸等經(jīng)典崗位小吃。茶水方面推薦這里的草本茶,火麻仁(16元)是降燥的夏日飲品,微苦微香味道不錯(cuò)。

  朝陽(yáng)區(qū)三里屯路19號(hào)三里屯Village 3樓S6-33號(hào)(6416 0618)

 傳統(tǒng)英式下午茶好去處推薦

     京味下午茶

  大茶小點(diǎn)寫(xiě)意午后

  傳統(tǒng)的京味下午茶則是正統(tǒng)的老北京點(diǎn)心,配著中國(guó)茶一同以木平盤(pán)端上,老北京們講招呼、求熱鬧,而且最?lèi)?ài)享受,于是京味下午茶也就比歐式下午茶更添了幾分慵懶和親民勁兒,一起去茶館里用個(gè)下午茶也就成了增進(jìn)彼此情誼的大好方式。

  健一公館

  可以擁抱草地花園的午后

  中式下午茶288元/兩位,西式下午茶328元/兩位,需15%服務(wù)費(fèi)

  14:00 至 19:00

  舊時(shí)達(dá)官貴人享用下午茶的時(shí)候,大都是在自己別致的小花園里,如今想在北京城這樣寸土寸金的地方,覓得一處花園草地用茶則顯得有些奢侈,好在健一公館的大氣草地總是備好了茶點(diǎn)等著雅致大發(fā)的你。目前餐廳的下午茶有中式和西式兩種,西式是一眾英式的三層塔,搭配各式茶和咖啡等任選兩杯。要特別推薦的是健一的中式下午茶,豌豆黃、玫瑰餅、蕓豆卷、綠豆糕……清一色的老北京風(fēng)味點(diǎn)心碼在平整的點(diǎn)心盤(pán)里,豌豆黃總是最先被吃完的,那細(xì)膩香甜的勁兒還真讓人欲罷不能。如果覺(jué)得京味點(diǎn)心有點(diǎn)干,還有楊枝甘露、鮮水果凍這樣的湯水甜點(diǎn)可供選擇,既美味又解渴。茶水方面搭配的自然也是鐵觀音、普洱、龍井、胎菊王這樣的中國(guó)茶,京味十足。

  朝陽(yáng)區(qū)八里莊紅領(lǐng)巾公園西園朝陽(yáng)綠化局院內(nèi)(5139 8739)

  頤和安縵酒店

  1.7米長(zhǎng)壺嘴功夫茶表演

  238元/每位,需15%服務(wù)費(fèi)

  每周五至周日14:00 至 17:00

  頤和安縵的下午茶設(shè)在酒店的大堂吧,在這里小坐片刻似乎就會(huì)被大堂吧里這些雕花鏤空的屏障、桌椅、復(fù)古的擺件拉回到某段舊時(shí)光里,地處頤和園邊,下午茶更是正統(tǒng)的中國(guó)宮廷風(fēng)味,豌豆黃、驢打滾之類(lèi)的北京小吃悉數(shù)奉上,還有各色的中式蒸點(diǎn)等等,并且都是不限量的,要的就是這股子大氣勁兒。另外點(diǎn)下午茶還可以看到少見(jiàn)的功夫茶表演,茶師把玩著1.7米長(zhǎng)壺嘴的茶壺跟玩金箍棒一般,常引得一片掌聲。

  海淀區(qū)頤和園宮門(mén)前街1號(hào)(5987 9999)

  傳統(tǒng)英式下午茶好去處推薦

        王府茶樓

  十二金釵美女茶師

  按每道茶價(jià)格而不同

  14:00 至 18:00

  如果你對(duì)過(guò)多的甜食并不感冒,只想來(lái)一場(chǎng)香茗傍身的下午茶,那么王府茶樓顯然再合適不過(guò)了,這里清廷般的建筑、無(wú)處不在的幔帳,無(wú)不顯露著紅樓遺風(fēng)。龍井、鐵觀音、普洱、巖茶等等均各有風(fēng)情,每道不同的茶都有與其相對(duì)應(yīng)的茶具相配。茶樓的點(diǎn)心方面稍顯普通,無(wú)外乎干果瓜子類(lèi)和一些普通的小餅干,點(diǎn)夠880元一道的茶即可贈(zèng)兩份干果。另外這里的美女茶師也是一大風(fēng)景線(xiàn),每個(gè)姑娘都有個(gè)紅樓夢(mèng)中的名字,且都是茶藝高手,香茗伴佳人,這下午茶愜意。

  朝陽(yáng)區(qū)朝陽(yáng)公園西路1號(hào)院(6538 5868)

 傳統(tǒng)英式下午茶好去處推薦

     最有特色下午茶

  前門(mén)M

  138元/位

  14:00 至 18:00

  如果人不多,前門(mén)M的下午茶一定要選在涼臺(tái)用,抬眼就能看到前三門(mén),紫禁城盡收眼下的大氣景致還有哪兒能比得上嗎?餐廳主打英式下午茶,松餅、三明治、甜點(diǎn)滿(mǎn)滿(mǎn)地?cái)R置在三層塔里,格外豐盛。搭配的茶種類(lèi)不少,經(jīng)典的英國(guó)伯爵茶、早餐茶、大吉嶺茶,各式中國(guó)茶等,現(xiàn)則豐富,在這里吃什么老實(shí)說(shuō)并不重要,重要的是此時(shí)此刻,美景盡收眼底。

  東城區(qū)前門(mén)大街2號(hào)3層 (6702 2727)

  國(guó)貿(mào)79 

  160元/位

  時(shí)間:14:00 至 18:00

  坐在國(guó)貿(mào)79餐廳仿佛身處云端,眼看著腳下人來(lái)人往、吃一個(gè)悠然愜意的下午茶怎一個(gè)美字了得?餐廳主要經(jīng)營(yíng)英式下午茶,三層塔上一次是三明治、英式松糕和餐后小點(diǎn),搭配的是品種豐富的各色英國(guó)茶、中國(guó)茶。甜食愛(ài)好者的話(huà)可以選擇一款純度自選的熱巧克力(98元),有不同純度的咖啡豆和豆蔻、肉桂等各色香料隨意選用,以調(diào)出你絕對(duì)愛(ài)的個(gè)性款。另外餐廳從6月21日開(kāi)始還將有多達(dá)16款的奶油布丁,杏味、黑莓、榛子、巧克力等等,愛(ài)吃布丁的話(huà)不容錯(cuò)過(guò)。

  朝陽(yáng)區(qū)建國(guó)門(mén)外大街1號(hào)國(guó)貿(mào)大酒店79樓(8571 6459)

  Black koko

  下午茶需單點(diǎn)

  14:30 至 18:00

  巧克力愛(ài)好者們請(qǐng)進(jìn),這里有多到讓你無(wú)從下手的巧克力美味,香濃巧克力醬做餡料的熔巖蛋糕、巧克力餅、熱巧克力等等都是小意思了,還有特色的巧克力火鍋,新鮮的水果蘸上厚厚一層巧克力醬送入口中,頓時(shí)滿(mǎn)足得裂嘴笑了。另外餐廳還可以自制手工巧克力,不妨中午到店開(kāi)始手工操作,下午茶吃自己做的巧克力。

  朝陽(yáng)區(qū)三豐北里2號(hào)樓悠唐生活廣場(chǎng)1樓167號(hào)(5909 6620)

  Nuage越南餐廳

  158元/兩位起

  14:00 至 18:00

  Nuage就在什剎海前海東北岸,有獨(dú)一無(wú)二的湖畔景致,來(lái)這里用一餐越南風(fēng)情的下午茶可謂混搭至極,美景加美食,總能讓人碰撞出點(diǎn)別樣的火花來(lái)。其中包括越南傳統(tǒng)咖啡、越南涼茶以及夏日水果特飲等,搭配的小吃也都是經(jīng)典的越南風(fēng)味及特色甜品,植物香草味道濃郁。夏日午后,在蒼翠湖光之間,約上三五好友閑話(huà)家常,或一個(gè)人呼吸下新鮮空氣、感受下慢生活,都是很不錯(cuò)享受。

 

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