中乳協(xié)近日發(fā)布的報告結(jié)果顯示,1段嬰兒配方乳粉樣品,16個國產(chǎn)品牌全部符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求,而9個原裝進(jìn)口產(chǎn)品中,有3個不合格。但報告公布以后,檢測結(jié)果引起市民關(guān)注和質(zhì)疑。
昨晚,劉美菊在接受央視訪談時稱,抽檢的16家品牌為占領(lǐng)國內(nèi)奶粉市場70%份額的主流品牌,并表示抽檢結(jié)果“絕對站得住腳”。
至于為何未公布不合格洋奶粉品牌,上午,劉美菊對本報記者表示,中乳協(xié)非執(zhí)法部門,因此“不便透露”。
疑問一
16個國產(chǎn)品牌全合格?
答:國內(nèi)生產(chǎn)的洋品牌也屬國產(chǎn)
中乳協(xié)劉美菊秘書長在接受央視采訪時透露了合格的部分產(chǎn)品的品牌。16家國內(nèi)企業(yè),包括美贊臣、多美滋、惠氏、雀巢以及蒙牛、伊利、圣元、雅士利、完達(dá)山、飛鶴等品牌。
而其對于國產(chǎn)產(chǎn)品和進(jìn)口產(chǎn)品的劃分,劉美菊解釋稱:“我們說的16家國內(nèi)的企業(yè),實際上包括在國內(nèi)生產(chǎn)的外資品牌和國內(nèi)生產(chǎn)的內(nèi)資品牌,比如像美贊臣、多美滋、惠氏、雀巢,它們現(xiàn)在都在中國建廠,品牌雖然是外資品牌,實際上現(xiàn)在都在國內(nèi)生產(chǎn),我們叫國內(nèi)生產(chǎn)的產(chǎn)品。進(jìn)口產(chǎn)品就是純在國外生產(chǎn)的桶裝的嬰兒配方粉直接進(jìn)口,不用在中國內(nèi)地再進(jìn)行加工了,直接就進(jìn)市場賣的純進(jìn)口的品牌?!?
疑問二
進(jìn)口不合格品牌有哪些?
答:非執(zhí)法部門不便透露
本報記者上午聯(lián)系了中乳協(xié),對方仍舊沒有透露報告中所指的3個不合格進(jìn)口品牌到底是哪些。對于為何不便透露,中乳協(xié)表示,協(xié)會不是執(zhí)法部門,作為協(xié)會,做的是市場調(diào)查,并非執(zhí)法檢查。
“我們沒有權(quán)利去公開這些企業(yè)的品牌。說誰合格誰不合格,我們認(rèn)為應(yīng)該由有執(zhí)法資格的部門做調(diào)查后,公布出來可能更妥當(dāng)一些?!眲⒚谰毡硎尽?
而對于進(jìn)口產(chǎn)品不合格的原因,劉美菊透露,該協(xié)會委托第三方檢測,檢測項目有20余項指標(biāo),包含營養(yǎng)、微生物、礦物質(zhì)和污染量等5方面指標(biāo),涵蓋了乳粉質(zhì)量和營養(yǎng)兩大方面。
劉美菊透露,其中一個不合格的原裝進(jìn)口奶粉是由于乳糖占碳水化合物比和鈣磷比低于國家標(biāo)準(zhǔn)值。
疑問三
為何百姓不信任國產(chǎn)奶粉?
答:源于原奶標(biāo)準(zhǔn)以及監(jiān)管問題
從2008年三聚氰胺事件以來,市民對國產(chǎn)奶粉的信心降到谷底。
2011年4月,中國牛奶新國標(biāo)正式頒布,按照新國標(biāo),原料奶中蛋白質(zhì)含量由原標(biāo)準(zhǔn)中的每100克含2.95克,下降到了2.8克,低于發(fā)達(dá)國家3.0克以上的標(biāo)準(zhǔn);而每毫升原料奶中的菌落總數(shù)標(biāo)準(zhǔn)卻由原來的50萬上升到了200萬,比美國、歐盟10萬的標(biāo)準(zhǔn)高出20倍。
劉美菊表示,牛奶新國標(biāo)是原奶標(biāo)準(zhǔn),為的是讓養(yǎng)殖戶能夠進(jìn)入這個門檻,因為我國的養(yǎng)殖業(yè)與國際水平還有差距。
奶粉的產(chǎn)品,我國執(zhí)行的是另外一個標(biāo)準(zhǔn)。“產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)特別是嬰兒配方粉的標(biāo)準(zhǔn),從1983年到現(xiàn)在已經(jīng)不斷地變化了四次。最后一次這個標(biāo)準(zhǔn)很多內(nèi)容都是國際食品這個法典委員會codex標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容,我們直接套用過來的?!眲⒚谰毡硎荆F(xiàn)在消費者缺乏的是對國產(chǎn)奶粉的信心。
而這一信心的缺乏,主要是監(jiān)管部門監(jiān)管不到位,企業(yè)管理存在漏洞。“比如說黃曲霉毒素的事情,還有一些被曝的問題,在三聚氰胺事件的陰影未完全消失,消費者傷口沒有愈合時,乳業(yè)又出了問題?,F(xiàn)在正面的聲音可能很難服眾,我覺得是有這個原因?!?
據(jù)了解,截至去年年底,全國124家嬰幼兒配方粉企業(yè)建立了誠信管理體系,“國家質(zhì)檢總局2011年和2012年兩年共抽檢國產(chǎn)乳制品樣品128240個,合格率是99.74%”。針對消費者對抽檢結(jié)果的疑問,劉美菊強(qiáng)調(diào),“絕對站得住腳”。