中乳協(xié)近日發(fā)布的報告結果顯示,1段嬰兒配方乳粉樣品,16個國產品牌全部符合國家標準要求,而9個原裝進口產品中,有3個不合格。但報告公布以后,檢測結果引起市民關注和質疑。
昨晚,劉美菊在接受央視訪談時稱,抽檢的16家品牌為占領國內奶粉市場70%份額的主流品牌,并表示抽檢結果“絕對站得住腳”。
至于為何未公布不合格洋奶粉品牌,上午,劉美菊對本報記者表示,中乳協(xié)非執(zhí)法部門,因此“不便透露”。
疑問一
16個國產品牌全合格?
答:國內生產的洋品牌也屬國產
中乳協(xié)劉美菊秘書長在接受央視采訪時透露了合格的部分產品的品牌。16家國內企業(yè),包括美贊臣、多美滋、惠氏、雀巢以及蒙牛、伊利、圣元、雅士利、完達山、飛鶴等品牌。
而其對于國產產品和進口產品的劃分,劉美菊解釋稱:“我們說的16家國內的企業(yè),實際上包括在國內生產的外資品牌和國內生產的內資品牌,比如像美贊臣、多美滋、惠氏、雀巢,它們現(xiàn)在都在中國建廠,品牌雖然是外資品牌,實際上現(xiàn)在都在國內生產,我們叫國內生產的產品。進口產品就是純在國外生產的桶裝的嬰兒配方粉直接進口,不用在中國內地再進行加工了,直接就進市場賣的純進口的品牌?!?
疑問二
進口不合格品牌有哪些?
答:非執(zhí)法部門不便透露
本報記者上午聯(lián)系了中乳協(xié),對方仍舊沒有透露報告中所指的3個不合格進口品牌到底是哪些。對于為何不便透露,中乳協(xié)表示,協(xié)會不是執(zhí)法部門,作為協(xié)會,做的是市場調查,并非執(zhí)法檢查。
“我們沒有權利去公開這些企業(yè)的品牌。說誰合格誰不合格,我們認為應該由有執(zhí)法資格的部門做調查后,公布出來可能更妥當一些。”劉美菊表示。
而對于進口產品不合格的原因,劉美菊透露,該協(xié)會委托第三方檢測,檢測項目有20余項指標,包含營養(yǎng)、微生物、礦物質和污染量等5方面指標,涵蓋了乳粉質量和營養(yǎng)兩大方面。
劉美菊透露,其中一個不合格的原裝進口奶粉是由于乳糖占碳水化合物比和鈣磷比低于國家標準值。
疑問三
為何百姓不信任國產奶粉?
答:源于原奶標準以及監(jiān)管問題
從2008年三聚氰胺事件以來,市民對國產奶粉的信心降到谷底。
2011年4月,中國牛奶新國標正式頒布,按照新國標,原料奶中蛋白質含量由原標準中的每100克含2.95克,下降到了2.8克,低于發(fā)達國家3.0克以上的標準;而每毫升原料奶中的菌落總數(shù)標準卻由原來的50萬上升到了200萬,比美國、歐盟10萬的標準高出20倍。
劉美菊表示,牛奶新國標是原奶標準,為的是讓養(yǎng)殖戶能夠進入這個門檻,因為我國的養(yǎng)殖業(yè)與國際水平還有差距。
奶粉的產品,我國執(zhí)行的是另外一個標準。“產品標準特別是嬰兒配方粉的標準,從1983年到現(xiàn)在已經不斷地變化了四次。最后一次這個標準很多內容都是國際食品這個法典委員會codex標準的內容,我們直接套用過來的?!眲⒚谰毡硎荆F(xiàn)在消費者缺乏的是對國產奶粉的信心。
而這一信心的缺乏,主要是監(jiān)管部門監(jiān)管不到位,企業(yè)管理存在漏洞?!氨热缯f黃曲霉毒素的事情,還有一些被曝的問題,在三聚氰胺事件的陰影未完全消失,消費者傷口沒有愈合時,乳業(yè)又出了問題?,F(xiàn)在正面的聲音可能很難服眾,我覺得是有這個原因?!?
據了解,截至去年年底,全國124家嬰幼兒配方粉企業(yè)建立了誠信管理體系,“國家質檢總局2011年和2012年兩年共抽檢國產乳制品樣品128240個,合格率是99.74%”。針對消費者對抽檢結果的疑問,劉美菊強調,“絕對站得住腳”。