環(huán)亞機(jī)場(chǎng)服務(wù)管理有限公司創(chuàng)辦人及行政總裁宋海西先生歡迎各位來(lái)賓：「此乃獨(dú)一無(wú)二的機(jī)場(chǎng)貴賓室，能夠于香港國(guó)際機(jī)場(chǎng)展示新一代的服務(wù)設(shè)施，我們感到十分驕傲，亦非常感謝機(jī)場(chǎng)管理局的前瞻視野及領(lǐng)導(dǎo)，才得以實(shí)現(xiàn)眼前一切。聯(lián)同東大堂及抵港大堂固有的貴賓室，全新的設(shè)施將會(huì)提升整體的機(jī)場(chǎng)體驗(yàn)，并成為到港必游的目的地。由計(jì)劃開(kāi)始之初，已承蒙各方支持，我希望旅客會(huì)花時(shí)間慢慢細(xì)味我們的時(shí)尚設(shè)計(jì)、個(gè)性化的設(shè)備，以至為各類(lèi)客人而設(shè)的不同區(qū)域?！?
許漢忠先生表示：「多年來(lái)，我們旨意為機(jī)場(chǎng)搭客營(yíng)造愉快享受的體驗(yàn)；寬敞的客運(yùn)大樓、現(xiàn)代化的設(shè)施、互動(dòng)性的環(huán)境及多不勝數(shù)的購(gòu)物餐飲選擇，令香港國(guó)際機(jī)場(chǎng)蜚聲國(guó)際。希望在登機(jī)前靜享片刻私人空間的乘客，環(huán)亞機(jī)場(chǎng)貴賓室能夠提供吸引而且相輔相成的配套設(shè)施。我深信西大堂的貴賓室會(huì)延續(xù)一直以來(lái)的成功，為我們的搭客提供舒適的環(huán)境以及吸引的美食。」
貴賓室劃分不同區(qū)域，設(shè)計(jì)均滿(mǎn)載心思；賓客既可停下稍作紓緩、也可大快朵頣用餐 ，甚至專(zhuān)注未完的工作，全新環(huán)亞機(jī)場(chǎng)貴賓室均以相應(yīng)的間隔及設(shè)計(jì)迎合不同賓客的需要，同時(shí)善用機(jī)場(chǎng)跑道一望無(wú)際的開(kāi)揚(yáng)景致。
除了剪彩、揭幕及祝酒儀式外，賓客亦欣賞了一場(chǎng)精彩的舞獅表演?；顒?dòng)期間，賓客有機(jī)會(huì)品嘗＜The Market Place＞包羅萬(wàn)有的食物選擇；由不同的「攤檔」組成，美饌選項(xiàng)包括本地美食、新鮮焗制的糕點(diǎn)、港式佳肴及健怡輕食。為了展示多元化及獨(dú)到的美食創(chuàng)意，環(huán)亞特意為是次開(kāi)幕活動(dòng)炮制僅此一天供應(yīng)的魚(yú)湯烤鴨飯；此特色美食的靈感源自環(huán)亞馳名的港式魚(yú)蛋粉。另外還有鮮制港式奶菜的即席示范，令饕餮之旅更錦上添花。
是日，環(huán)亞也首次推出品酒之旅。作為其互動(dòng)服務(wù)的一部份，貴賓室內(nèi)設(shè)有智能分酒機(jī)，以葡萄種類(lèi)及產(chǎn)地分門(mén)別類(lèi)，讓客人更加明白葡萄酒的文化。開(kāi)幕儀式當(dāng)中，由Uncorked Wines為各位來(lái)賓介紹來(lái)自紐約的美國(guó)佳釀，為接下來(lái)的多個(gè)品酒之旅揭開(kāi)序幕。
宋先生補(bǔ)充：「位于香港國(guó)際機(jī)場(chǎng)西大堂、占地15,000平方呎的環(huán)亞旗艦機(jī)場(chǎng)貴賓室之誕生剛巧是公司成立15周年之時(shí)。環(huán)亞機(jī)場(chǎng)貴賓室明白旅客的需要；我們旨意提供舒適、方便及物有所值的服務(wù)?！?
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環(huán)亞機(jī)場(chǎng)服務(wù)管理有限公司為環(huán)亞全球機(jī)場(chǎng)貴賓室網(wǎng)絡(luò)提供管理及服務(wù)。憑藉過(guò)往逾15年于機(jī)場(chǎng)貴賓室業(yè)務(wù)管理及經(jīng)營(yíng)上的卓越成績(jī)，網(wǎng)絡(luò)現(xiàn)已拓展至全球多個(gè)主要國(guó)際機(jī)場(chǎng)。
環(huán)亞機(jī)場(chǎng)貴賓室是全球首個(gè)收費(fèi)貴賓室，為所有航空公司的乘客，不論乘搭頭等、商務(wù)或經(jīng)濟(jì)客艙的旅客提供機(jī)場(chǎng)貴賓室服務(wù)?？偛吭O(shè)于香港，環(huán)亞的網(wǎng)絡(luò)至今已伸延至全球29個(gè)國(guó)際機(jī)場(chǎng)共超過(guò)110個(gè)服務(wù)點(diǎn)，包括香港、北京、上海（浦東、浦西）、廣州、澳門(mén)（2014年第一季開(kāi)幕）、吉隆坡、哥打京那巴魯、古晉、檳城、浮羅交怡、柔佛、新加坡、悉尼（2014年第一季開(kāi)幕）、新德里、孟買(mǎi)（2013年第四季開(kāi)幕）、海得拉巴、班加羅爾（2013年第四季開(kāi)幕）、馬累、馬斯喀特、利雅得、吉達(dá)、達(dá)曼、麥地那、阿布扎比（2014年第一季開(kāi)幕）、倫敦希斯路（2014年6月開(kāi)幕）、多倫多、溫哥華以及埃德蒙頓等。作為首個(gè)獲得ISO9001：2008 認(rèn)證的機(jī)場(chǎng)貴賓室網(wǎng)絡(luò)，環(huán)亞機(jī)場(chǎng)貴賓室承諾致力為尊貴的客戶(hù)及合作伙伴提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，并不斷改革，力臻完美。
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