英國(guó)倫敦 The Dorchester
為慶祝其年度「瘋帽子下午茶」體驗(yàn),The Dorchester 以路易斯·卡羅爾的著作《艾麗斯夢(mèng)游仙境》為創(chuàng)作靈感,除邀請(qǐng)英國(guó)國(guó)家芭蕾舞學(xué)校的青年舞蹈家為大家?guī)砭时硌萃?,書中人物如瘋帽子、三月兔、睡鼠和艾麗斯將穿過The Promenade為大家演繹神奇的魔法故事。
「瘋帽子下午茶」體驗(yàn)供應(yīng)期為10月28日(星期一)至11月1日(星期五),菜單包括一系列充滿《艾麗斯夢(mèng)游仙境》風(fēng)格的蛋糕、美味可口的手指三明治、新鮮自家制的松餅和精致小點(diǎn)心。成人每位為51英鎊(贈(zèng)送香檳一杯),5-11歲的兒童每位30英鎊。每份下午茶收益中的1英鎊將捐贈(zèng)給英國(guó)癌癥研究中心。
The Dorchester 同時(shí)在The Balcony推出經(jīng)典復(fù)古下午茶,菜單包括手指三明治、傳統(tǒng)英式蛋糕、英式松餅配以自家制果醬、檸檬醬和康沃爾郡忌廉等??腿艘部上碛靡跃聝?yōu)雅的古董明頓瓷器奉上的茗茶和2004年羅蘭百悅香檳(Laurent Perrier Vintage 2004)一杯。
英國(guó)阿斯科特 Coworth Park
坐落于阿斯科特的豪華鄉(xiāng)間別墅酒店— Coworth Park 從即日起至10月31日,將為客人推出特色花草下午茶。這個(gè)下午茶體驗(yàn)以The Drawing Room餐廳外的美麗花圃為靈感,以莊園種植的接骨木花來釀制手工混合花茶和芬芳美味的飲料,伴以手指三明治、松餅及蛋糕配以自制杏仁熏衣草醬及木槿花李子醬等,美味至極??腿送瑫r(shí)也可享用為紀(jì)念英國(guó)著名園藝學(xué)家格特魯?shù)隆そ芑鶢柖貏e推出的混合花草茶。
客人也可選擇在陽光明媚的下午,與Coworth Park 的首席園藝專家Terri Crow結(jié)伴散步,聽他講解「菩提大道」、「下沉花園」(Lime Avenue)、「接吻籠」(Kissing Cages)、「梯級(jí)式花園」(Ornamental Terraces) 以及「繁花草園」(Wildflower Meadow) 背后的設(shè)計(jì)靈感和歷史故事。
花草下午茶體驗(yàn)每位26英鎊,連香檳定價(jià)則為39英鎊。
法國(guó)巴黎Le Meurice
由新任糕點(diǎn)主廚Cédric Grolet主理,Le Meurice 將于每日下午3時(shí)半至6時(shí)在Le Dali餐廳提供下午茶和糕點(diǎn)。本次推出的美食包括松餅配奶油和果醬以及手指三明治等一系列創(chuàng)意糕點(diǎn),其中特別推介包括色彩鮮艷、造型創(chuàng)新的方塊蛋糕和口感獨(dú)特的小朗姆酒蛋糕。酒店為迎接將于12月首次舉行的曲奇節(jié)活動(dòng),由即日起每月推出的美味可口的曲奇,供客人選擇。除了茗茶外,另提供一系列包括來自瓜納哈島和加勒比巧克力等熱飲,滿足客人的多種需求。
下午茶同樣可以與其他香檳如Champagne Cuvée Rosé Laurent-Perrier 或White Brut Champagne Deutz配搭。客人也可享用工藝茶,欣賞茶芯在透明茶壺中像花一樣美麗綻放。下午茶價(jià)格為46歐元。
瑞士日內(nèi)瓦 Le Richemond
為了迎接即將到來的滑雪季節(jié),位于日內(nèi)瓦的Le Richemond 將再次推出滑雪下午茶體驗(yàn),為客人獻(xiàn)上特色美味。格魯耶爾芝士松餅及三文治伴隨著瑞士朱古力熱飲,佐以椰子棉花糖雪球和巧克力火鍋,令人食指大動(dòng)。每位僅需50瑞士法郎。
意大利米蘭 Hotel Principe di Savoia
Hotel Principe di Savoia 為客人們提供多種下午茶選擇, 專業(yè)茗茶專家和食品顧問Francesca Natali精心調(diào)配了各式晚茶菜單,推介包括特別為酒店制作的兩種茶飲:含車矢菊、花竹的云南紅茶和由竹葉、石榴花、蘋果、菠蘿以及薄荷制成的清爽果茶。所有茶飲均可在Il Salotto餐廳品嘗,每位收費(fèi)15歐元。
美國(guó)洛杉磯 The Beverly Hills Hotel
The Beverly Hills Hotel 為慶祝Polo Lounge以嶄新面貌登場(chǎng),適逢周五周六再次推出下午茶,并有茗茶專家特別指導(dǎo)。除了有各色傳統(tǒng)以及充滿異國(guó)情調(diào)的茶飲可供選擇,酒店還提供熏鮭魚慕斯、大理石黑麥面包、雞肉沙律、無花果藍(lán)芝士慕斯等可口小吃??腿诉€可享用全麥餅干、布里芝士蛋糕和巧克力開心果卷等新鮮出爐松餅和糕點(diǎn)。
如此美味的下午茶每位40美元,連Piper-Heidsieck香檳則為55美元。
美國(guó)洛杉磯 Hotel Bel-Air
除現(xiàn)有的傳統(tǒng)下午茶,Hotel Bel-Air 的Wolfgang Puck餐廳為小朋友特別推出兒童皇室下午茶。這種量身定制的菜單包括草本茶、法式三明治、松餅和餅干等小朋友特別喜歡的美味小點(diǎn),另有驚喜小禮物。
兒童皇室下午茶每位收費(fèi)35美元,傳統(tǒng)下午茶每位60美元。
關(guān)于Dorchester Collection
Dorchester Collection (多切斯特精選酒店集團(tuán)) 囊括歐洲以至美國(guó)頂級(jí)酒店,其每每反映當(dāng)?shù)鬲?dú)特文化。集團(tuán)擁有與經(jīng)營(yíng)經(jīng)典酒店的豐富經(jīng)驗(yàn),希望透過收購(gòu)、全資或投資擁有以及許可證管理該等物業(yè),發(fā)展成為持有最豪華地標(biāo)酒店的集團(tuán)。
Dorchester Collection旗下酒店包括 (以其加盟時(shí)間順序排名):The Dorchester(倫敦)、The Beverly Hills Hotel(洛杉磯比華利山)、Le Meurice、H?tel Plaza Athénée(巴黎)、Hotel Principe di Savoia(米蘭)、Hotel Bel-Air (洛杉磯)、Coworth Park(英國(guó)阿斯科待)、45 Park Lane(倫敦)、Le Richemond(日內(nèi)瓦)及 Hotel Eden (羅馬)等。