COVA經(jīng)典蛋糕系列
早在1817 年，拿破侖的將領(lǐng)Antonio Cova 在著名La Scala 大劇院毗鄰成立了COVA，吸引了當(dāng)時(shí)許多上流貴族、文人雅士聚集，在濃濃咖啡香氣里，討論戲劇文學(xué)議題，享受細(xì)膩奢華的糕點(diǎn)、咖啡；從那時(shí)開始，就成了最具人氣的名人駐足地。
經(jīng)歷史洗禮的COVA，是舉世聞名的PASTICCERIA 和CONFETTERIA，出品的各式糕點(diǎn)餅食、巧克力等，仍然堅(jiān)持依照祖?zhèn)髅胤街谱?，口味出眾，赫赫有名的蛋糕、咖啡讓人再三回味，一直備受中外名人所追捧?011 年，COVA 正式登陸中國(guó)，于上海新天地開設(shè)首家門店，之后再分別進(jìn)駐IFC 國(guó)金中心和上海恒隆廣場(chǎng)；位處世界級(jí)著名奢侈品牌的尊貴集中地，是國(guó)內(nèi)少有的高端品味名店。COVA 上海門店都依循米蘭百年老店簡(jiǎn)約奢華的設(shè)計(jì)，意大利家具、華麗水晶燈和油畫構(gòu)成雍容高雅的畫面，讓您在舒適愜意環(huán)境中，享受體貼入微的貴賓式服務(wù)，務(wù)求把意大利細(xì)致優(yōu)雅的傳統(tǒng)美點(diǎn)化成絲絲甜蜜，豐盛每位訪客的心房。
走過(guò)近二百年光陰歲月，COVA 繼傳承意大利最優(yōu)質(zhì)的經(jīng)典滋美與高雅生活品味，為顧客提供真正米蘭貴族的味覺享受。對(duì)傳統(tǒng)的堅(jiān)持、味道的執(zhí)著，那時(shí)間沈淀出來(lái)的獨(dú)特氣質(zhì)，難以超越，不可取替。
精選蛋糕系列
COVA 星級(jí)甜品Mango Cream Dome
MANGO CREAM DOME
COVA 星級(jí)甜品Mango Cream Dome，里面三層松軟又滿牛油香的海綿蛋糕，每層中間夾著香甜鮮芒果與幼滑如絲的醇香意大利舛奶油，依照COVA 傳統(tǒng)秘方制作，蛋糕、奶油與芒果的比例恰當(dāng)，香氣四溢，近乎完美的層次、口感，就連陳慧琳也抵擋不住她的誘惑，不時(shí)買回家與家人朋友細(xì)意品嘗。
CHESTNUT CREAM DOME
COVA 的Chestnut Cream Dome 一直被譽(yù)為全城最好的栗子蛋糕，秘密就在COVA 源自1817 年的獨(dú)門秘方：意大利挑選優(yōu)質(zhì)時(shí)令栗子，拌上獨(dú)門配料與極品奶油，經(jīng)多重功序用心打造軟滑甘香、口感獨(dú)一無(wú)二的栗子蓉；再配上意式栗子糖漿，制成的蛋糕入口充滿濃郁栗子味，滑順、不干不膩。每一口都是意大利正宗味道，甜美、細(xì)膩誘人，讓人再三回味！
COVA 特別訂制
特別訂制
可以因應(yīng)客人要求制作造型、味道獨(dú)一無(wú)二的蛋糕，唯您尊屬的特色蛋糕，帶來(lái)與別不同的驚喜甜蜜。
COVA 中國(guó)門店
IFC 國(guó)金店：上海浦東新區(qū)世紀(jì)大道8 號(hào)L1-30 店 電話： (021) 3872-1180 / 3872-6062
新天地店：上海新黃浦區(qū) 太倉(cāng)路181 弄新天地01A 電話： (021) 3376-3910 / 3376-3610
恒隆廣場(chǎng)店：上海靜安區(qū)南京西路1266 號(hào)201A 電話： (021) 6229-9913
