Tournadose rosini 鵝肝牛柳
中國歷史最悠久的西餐廳,上海占美廚房(Jimmy’s Kitchen) 位于城中極具文化感染力及異國情調(diào)的法租界老錦江飯店之中。情人節(jié)當(dāng)晚，餐廳以免費優(yōu)質(zhì)餐酒及開胃小吃為情人開啟一段溫馨迷人的浪漫美食之旅。
情人節(jié)雙人浪漫晚餐包括湯、前菜拼盤、主菜、甜品及餐后茶點。湯類方面，可選擇占美廚房(Jimmy’s Kitchen)廣受歡迎的經(jīng)典龍蝦濃湯配蒜香面包片及蒜蓉蛋黃醬和格魯耶爾芝士，或青豆伊比利亞火腿湯。前菜拼盤則是自制香草腌三文魚，金槍魚塔塔配黃瓜和小紅蘿卜莎莎，伊比利亞火腿配茴香面包棍，鴨肝慕斯佐馬德拉酒汁。
Lobster Bisque 經(jīng)典龍蝦濃湯
主菜方面從新鮮海鮮、濃香羊排、頂級鵝肝到招牌干式熟成牛排，四款美味的菜品滿足情人挑剔的味蕾。精選深海銀鱈魚用以煎烤，搭配清爽可口的各類蔬菜，佐香濃撲鼻的龍蝦香草黃油汁，打造這道色香味俱全的煎烤銀鱈魚，配蕃茄汁炒雜菜，龍蝦香草黃油汁；法國馳名菜肴香草烤羊排，配黑菌土豆泥，番茄迷迭香汁則是專為濃情蜜意的情人而準(zhǔn)備，品嘗之時即可感受到仿若置身于法式浪漫的醉人氛圍；主廚推薦菜肴--香煎鵝肝，烤谷飼牛柳，配烤土豆，炒刀豆佐小干蔥紅酒汁，口感醇厚的鵝肝搭配多汁的牛柳是冬季極佳的美味臻品；驚喜連連，Jimmy’s Kitchen (占美廚房)的招牌澳洲干式熟成谷飼帶骨肉排亦包括于此次套餐之中，賓客可品嘗到絕無僅有的至尊牛排，在盡享頂級牛排的同時，為提升美味口感，餐廳更可提供精致配菜--奶酪花菜塔，炒時蔬佐小干蔥紅酒汁，僅需加收人民幣400元。
hocolate indulge 巧克力拼盤
甜品選用香甜厚滑的巧克力瞬間融化于情人們的心間，巧克力拼盤包括巧克力慕斯，配杏仁馬卡龍，白巧克力焦糖奶油布丁，黑巧克力蛋糕，牛奶巧克力凍糕。最后，以咖啡或茶及幾款小點為這餐極致美味畫上完美句號。
精選優(yōu)質(zhì)的酒品亦是完美用餐體驗的不可或缺的部分，上海占美的酒窖兼收并蓄150多種舊世界及新世界的葡萄酒，它們存儲在可控溫度的玻璃酒窖里。
時間賦予占美無窮的經(jīng)典魅力，溫暖的木板式餐廳采用糅合的壁燈、真皮座椅、硬木地板及幾百的桌椅擺放。黑白檔案照片連結(jié)著占美廚房在上海和香港的獨特遺產(chǎn)，帶您領(lǐng)略占美過往的美好點滴。
* 以上價格均需加收10%服務(wù)費
上海占美廚房
地址：中國上海茂名南路59號老錦江賓館（錦北樓）1樓
電話：+86 (21) 6466 6869
關(guān)于占美廚房
占美廚房是中國最歷史悠久和持續(xù)經(jīng)營的系餐廳，分別在香港及上海均開立餐館，并以經(jīng)典歐式菜肴及干式熟成牛排而馳名。占美廚房最早在1924年由前美軍駐中國軍官占美在上海開設(shè)，并于1928年在香港開設(shè)首家占美廚房，并且一直經(jīng)營至今，而餐廳現(xiàn)由香港Epicurean Group獨立擁有和管理。上海占美位于上海前法租界老錦江賓館一樓，餐廳始終堅守其最初的設(shè)想，這個家庭溫馨式餐廳提供經(jīng)典和定價合理的歐式菜肴，永遠(yuǎn)讓人感受到其永恒的魅力。
關(guān)于饕餮集團(Epicurean Group)
Epicurean Group成立于1991年，是一家在香港和中國開發(fā)、管理和運營創(chuàng)新型食品和飲料理念的領(lǐng)導(dǎo)者。該集團保持尖端技術(shù)和充滿活力，由一個由經(jīng)驗豐富的管理專業(yè)人才組成的核心團隊領(lǐng)導(dǎo)，他們在食品和飲料酒店業(yè)擁有廣泛專業(yè)知識。
Epicurean Group目前在香港和中國管理著逾50家餐館、咖啡廳、酒吧、俱樂部及蛋糕店，并使用多個品牌，包括“占美廚房”、“太平山餐廳”、“Agave Tequila Bar”、“漁喜小菜皇”和“Italian Tomato”等。
