北京四季酒店兩間特色餐廳——富麗堂皇的中餐廳采逸軒及意大利餐廳Mio，為甜蜜愛(ài)侶誠(chéng)獻(xiàn)情人節(jié)浪漫套餐。此外，大堂酒廊Opus Lounge亦會(huì)提供情人節(jié)甜品自助餐，誘發(fā)味蕾感官享受。讓濃濃愛(ài)意延續(xù)，體驗(yàn)“紅意濃濃浪漫入住專(zhuān)案”，為愛(ài)侶留下難忘的回憶。
Mio
滿(mǎn)載意大利風(fēng)情的Mio，裝璜奢華復(fù)古?！癕io” 在意大利文解作“我的”，餐廳也充滿(mǎn)家的感覺(jué)，名副其實(shí)讓客人賓至如歸：設(shè)開(kāi)放式廚房及傳統(tǒng)薄餅烤爐，可觀賞廚師在方寸之間展示高超的技藝。
適逢情人節(jié)來(lái)臨，Mio特別為客人呈獻(xiàn) Il mio San Valentino 套餐，意思是“我的情人節(jié)”。情侶抵埗時(shí)，女士及男士將分別收到一支紅玫瑰及襟花作為歡迎禮物；服務(wù)生再入座時(shí)會(huì)以手推餐車(chē)送上各款果蓉及香檳，于餐桌旁調(diào)制貝里尼雞尾酒供情侶享用。
Il mio San Valentino 套餐的首項(xiàng)菜式為賣(mài)相精致的龍蝦沙律配草莓、蘆筍及意大利陳年黑醋，以及配以高級(jí)香檳的意大利飯伴法國(guó)生蠔。
頭盤(pán)過(guò)后是美味無(wú)窮的焦糖鵝肝、藜麥及野菌燉湯，而主菜則是肉嫩多汁的羊肉扁香腸配燜蔬菜及香脆薯塊，另一選擇為焗酥皮海鱒配中東辣醬。
這場(chǎng)豐富誘人的味覺(jué)盛宴，以奢華濃郁的軟心巧克力甜品作結(jié)，并配以草莓及夏威夷果仁。這項(xiàng)滋味杰作由屢獲殊榮的行政糕點(diǎn)主廚Holger Deh精心炮制，他采用最上乘的Cacao Barry巧克力，于品牌的Or Noir Lab 巧克力工房里創(chuàng)制出獨(dú)一無(wú)二的配方；只有被邀請(qǐng)的世上最具才華的巧克力大師才有機(jī)會(huì)在該處進(jìn)行多種口味的試驗(yàn)，以全球最優(yōu)質(zhì)的巧克力創(chuàng)作出其專(zhuān)屬的巧克力。Holger Deh的特制巧克力于北京四季酒店獨(dú)家供應(yīng)，為愛(ài)侶獻(xiàn)上獨(dú)一無(wú)二的祝福。
