于中環(huán)擺花街朱古力吧推出全新精選美食
迎接春暖花開(kāi)的清新活力
全新推出的「Voyage Ensoleillé陽(yáng)光燦爛周末早午餐」，精選咸甜美食全為健康輕怡的選擇，定價(jià)每位港幣268元
全新Voyage de Printemps春之旅下午茶供應(yīng)期由3月15日至4月20日，兩位用定價(jià)港幣368元
【風(fēng)尚中國(guó)，香港，2014年3月14日消息】﹣法國(guó)頂級(jí)朱古力大師Jean-Paul Hévin即將于3月15日開(kāi)始，于中環(huán)擺花街朱古力吧呈獻(xiàn)全新「Voyage de Printemps春之旅下午茶」，以及「Voyage Ensoleillé陽(yáng)光燦爛周末早午餐」，以迎接春暖花開(kāi)的清新活力！
全新「Voyage de Printemps春之旅下午茶」供應(yīng)期由3月15日至4月20日，為賓客精選多款咸甜美點(diǎn)，令他們回味無(wú)窮之余，亦能同時(shí)以味蕾感受朱古力的獨(dú)特魅力，定價(jià)港幣368元，供兩位享用。
行程之一「甜蜜之旅」為賓客帶來(lái)由法國(guó)空運(yùn)抵港的美味水果蛋糕、橙色波點(diǎn)柑味夾心牛奶朱古力、芒果及開(kāi)心果兩款口味法式杏仁餅、朱古力干果片、蜜餞香橙朱古力，以及新鮮面包一籃，配以品牌馳名的槐花蜜糖及杏子果醬。
同樣令人難以抗拒的咸點(diǎn)美食則包括口味清新的蕃茄凍湯、極具熱帶風(fēng)情的芒果醬凍蝦、法式溏心蛋配沙律，以及煙鮭魚(yú)牛油果三文治。
此外，賓客更可享用法國(guó)著名果汁品牌Alain Milliat的果汁兩杯。
而朱古力大師更特別為這個(gè)春暖花開(kāi)的季節(jié)，以口味清新的芒果調(diào)制季節(jié)限定芒果朱古力熱飲，定價(jià)港幣60元。
芒果朱古力熱飲（定價(jià)港幣60元）
法式薄餅配Jean-Paul Hévin朱古力醬
法式牛角包配Jean-Paul Hévin朱古力醬
對(duì)早午餐情有獨(dú)鐘的賓客亦歡迎于每個(gè)周末及公眾假期，由早上10時(shí)30分至下午2時(shí)蒞臨Jean-Paul Hévin位于中環(huán)擺花街的朱古力吧，享用全新推出的「Voyage Ensoleillé陽(yáng)光燦爛周末早午餐」，共分為兩個(gè)部分的精選咸甜美食全為健康輕怡的選擇，定價(jià)每位港幣268元。
甜食部分包括新鮮焗制法式牛角包及面包、品牌馳名的水果蛋糕、鮮果沙律、營(yíng)養(yǎng)奶酪麥片，配以品牌自家出品蜜糖、果醬及朱古力醬。
另一系列美食選擇則有法式雜菜蛋批、班尼迪克蛋配菠菜及煙肉、炒蛋配香腸，以及煙鮭魚(yú)忌廉芝士班戟，以上美食全配以沙律。
享用以上美食的同時(shí)，賓客更可享用一杯每星期特別推介口味的Alain Milliat果汁。
世界級(jí)朱古力大師Jean-Paul Hévin先生指出：「早在起源于南美洲一帶的古代瑪雅文明，已證實(shí)朱古力對(duì)人類(lèi)健康有莫大好處?！?br />
「我們專(zhuān)誠(chéng)為這個(gè)春季設(shè)計(jì)的菜單，全以健康為大前提。有別于大眾普遍的認(rèn)知，朱古力其實(shí)富含多種維他命及礦物質(zhì)，可可豆內(nèi)含大量胡蘿卜素、維他命B、C、D及E，同時(shí)亦富含鎂、鉀、鐵及氟，以及大量纖維素。」
「朱古力的抗氧化效能，有助人體對(duì)抗膽固醇積聚；要知道，可可豆的抗氧化能力，分別是紅茶的四倍、以及綠茶和餐酒的三倍。亦有證據(jù)顯示，它是減壓好幫手，所以當(dāng)我們吃過(guò)朱古力后，更會(huì)有一種如充了電的能量。」
除了供應(yīng)精美下午茶及周末早午餐，朱古力吧亦同時(shí)呈獻(xiàn)多款法式口味美食，包括法式薄餅及牛角包配Jean-Paul Hévin朱古力醬、傳統(tǒng)鴨胸配櫻桃醬及時(shí)令蔬菜等。 如欲查詢(xún)及訂座，請(qǐng)致電 (852) 2851-0633，或?yàn)g覽 www.jeanpaulhevin.com.hk。
Jean-Paul Hévin Chocolatier各專(zhuān)賣(mài)店地址、電話(huà)號(hào)碼及營(yíng)業(yè)時(shí)間詳列如下：
中環(huán)
Boutique and Bar à Chocolat
香港中環(huán)擺花街13號(hào)
電話(huà)：（852）2851-0633
營(yíng)業(yè)時(shí)間：每日早上10時(shí)30分至下午8時(shí)
尖沙咀
香港九龍尖沙咀海港城海洋中心212店
電話(huà)：（852）2735-3268
營(yíng)業(yè)時(shí)間：每日早上10時(shí)至下午10時(shí)
Jean-Paul Hévin Chocolatier簡(jiǎn)介
Jean-Paul Hévin于巴黎師承名廚Jo?l Robuchon學(xué)習(xí)糕點(diǎn)廚藝。1986年，他對(duì)于朱古力的熱忱得到認(rèn)可及贊賞，榮膺全國(guó)最尊貴的「法國(guó)工藝大師」（Meilleur Ouvrier de France）殊榮。
他于1997年在巴黎Saint-Honoré街開(kāi)設(shè)首家個(gè)人品牌朱古力專(zhuān)賣(mài)店，制作種類(lèi)繁多的精美朱古力甜品。Jean-Paul Hévin Chocolatier的國(guó)際業(yè)務(wù)始于2002年，首先在日本東京、廣島、福岡、小倉(cāng)、大阪和浦和等城市開(kāi)辦網(wǎng)上銷(xiāo)售服務(wù)并設(shè)立專(zhuān)賣(mài)店。
品牌再于2008年進(jìn)駐香港，其大中華地區(qū)的分店還遍及上海浦東的上海國(guó)際金融中心、靜安嘉里中心及臺(tái)北的晶華酒店。
Jean-Paul Hévin Chocolatier于過(guò)去五年均榮獲法國(guó)朱古力鑒賞協(xié)會(huì)Club des Croqueurs de Chocolat頒發(fā)「五磚朱古力」榮譽(yù)。
如欲查詢(xún)更多有關(guān)Jean-Paul Hévin Chocolatier的最新產(chǎn)品信息數(shù)據(jù)，請(qǐng)瀏覽www.jeanpaulhevin.com.hk、新浪微博weibo.com/u/2640965823或Facebook 專(zhuān)頁(yè)www.facebook.com/jeanpaulhevin.hk。
