法國(guó)頂級(jí)朱古力大師Jean-Paul Hévin即將于3月15日開始,于中環(huán)擺花街朱古力吧呈獻(xiàn)全新「Voyage de Printemps春之旅下午茶」,以及「Voyage Ensoleillé陽(yáng)光燦爛周末早午餐」,以迎接春暖花開的清新活力!
全新「Voyage de Printemps春之旅下午茶」供應(yīng)期由3月15日至4月20日,為賓客精選多款咸甜美點(diǎn),令他們回味無(wú)窮之余,亦能同時(shí)以味蕾感受朱古力的獨(dú)特魅力,定價(jià)港幣368元,供兩位享用。
行程之一「甜蜜之旅」為賓客帶來(lái)由法國(guó)空運(yùn)抵港的美味水果蛋糕、橙色波點(diǎn)柑味夾心牛奶朱古力、芒果及開心果兩款口味法式杏仁餅、朱古力干果片、蜜餞香橙朱古力,以及新鮮面包一籃,配以品牌馳名的槐花蜜糖及杏子果醬。
全新推出的「Voyage Ensoleillé陽(yáng)光燦爛周末早午餐」,精選咸甜美食全為健康輕怡的選擇,定價(jià)每位港幣268元
同樣令人難以抗拒的咸點(diǎn)美食則包括口味清新的蕃茄凍湯、極具熱帶風(fēng)情的芒果醬凍蝦、法式溏心蛋配沙律,以及煙鮭魚牛油果三文治。
此外,賓客更可享用法國(guó)著名果汁品牌Alain Milliat的果汁兩杯。
芒果朱古力熱飲(定價(jià)港幣60元)
而朱古力大師更特別為這個(gè)春暖花開的季節(jié),以口味清新的芒果調(diào)制季節(jié)限定芒果朱古力熱飲,定價(jià)港幣60元。
對(duì)早午餐情有獨(dú)鐘的賓客亦歡迎于每個(gè)周末及公眾假期,由早上10時(shí)30分至下午2時(shí)蒞臨Jean-Paul Hévin位于中環(huán)擺花街的朱古力吧,享用全新推出的「Voyage Ensoleillé陽(yáng)光燦爛周末早午餐」,共分為兩個(gè)部分的精選咸甜美食全為健康輕怡的選擇,定價(jià)每位港幣268元。
全新Voyage de Printemps春之旅下午茶供應(yīng)期由3月15日至4月20日,兩位用定價(jià)港幣368元
甜食部分包括新鮮焗制法式牛角包及面包、品牌馳名的水果蛋糕、鮮果沙律、營(yíng)養(yǎng)奶酪麥片,配以品牌自家出品蜜糖、果醬及朱古力醬。
另一系列美食選擇則有法式雜菜蛋批、班尼迪克蛋配菠菜及煙肉、炒蛋配香腸,以及煙鮭魚忌廉芝士班戟,以上美食全配以沙律。
享用以上美食的同時(shí),賓客更可享用一杯每星期特別推介口味的Alain Milliat果汁。
世界級(jí)朱古力大師Jean-Paul Hévin先生指出:「早在起源于南美洲一帶的古代瑪雅文明,已證實(shí)朱古力對(duì)人類健康有莫大好處?!?
「我們專誠(chéng)為這個(gè)春季設(shè)計(jì)的菜單,全以健康為大前提。有別于大眾普遍的認(rèn)知,朱古力其實(shí)富含多種維他命及礦物質(zhì),可可豆內(nèi)含大量胡蘿卜素、維他命B、C、D及E,同時(shí)亦富含鎂、鉀、鐵及氟,以及大量纖維素?!?
「朱古力的抗氧化效能,有助人體對(duì)抗膽固醇積聚;要知道,可可豆的抗氧化能力,分別是紅茶的四倍、以及綠茶和餐酒的三倍。亦有證據(jù)顯示,它是減壓好幫手,所以當(dāng)我們吃過(guò)朱古力后,更會(huì)有一種如充了電的能量?!?
除了供應(yīng)精美下午茶及周末早午餐,朱古力吧亦同時(shí)呈獻(xiàn)多款法式口味美食,包括法式薄餅及牛角包配Jean-Paul Hévin朱古力醬、傳統(tǒng)鴨胸配櫻桃醬及時(shí)令蔬菜等。
如欲查詢及訂座,請(qǐng)致電 (852) 2851-0633,或?yàn)g覽 www.jeanpaulhevin.com.hk。
Jean-Paul Hévin Chocolatier各專賣店地址、電話號(hào)碼及營(yíng)業(yè)時(shí)間詳列如下:
中環(huán)
Boutique and Bar à Chocolat
香港中環(huán)擺花街13號(hào)
電話:(852)2851-0633
營(yíng)業(yè)時(shí)間:每日早上10時(shí)30分至下午8時(shí)
尖沙咀
香港九龍尖沙咀海港城海洋中心212店
電話:(852)2735-3268
營(yíng)業(yè)時(shí)間:每日早上10時(shí)至下午10時(shí)
Jean-Paul Hévin Chocolatier簡(jiǎn)介
Jean-Paul Hévin于巴黎師承名廚Jo?l Robuchon學(xué)習(xí)糕點(diǎn)廚藝。1986年,他對(duì)于朱古力的熱忱得到認(rèn)可及贊賞,榮膺全國(guó)最尊貴的「法國(guó)工藝大師」(Meilleur Ouvrier de France)殊榮。
他于1997年在巴黎Saint-Honoré街開設(shè)首家個(gè)人品牌朱古力專賣店,制作種類繁多的精美朱古力甜品。Jean-Paul Hévin Chocolatier的國(guó)際業(yè)務(wù)始于2002年,首先在日本東京、廣島、福岡、小倉(cāng)、大阪和浦和等城市開辦網(wǎng)上銷售服務(wù)并設(shè)立專賣店。
品牌再于2008年進(jìn)駐香港,其大中華地區(qū)的分店還遍及上海浦東的上海國(guó)際金融中心、靜安嘉里中心及臺(tái)北的晶華酒店。
Jean-Paul Hévin Chocolatier于過(guò)去五年均榮獲法國(guó)朱古力鑒賞協(xié)會(huì)Club des Croqueurs de Chocolat頒發(fā)「五磚朱古力」榮譽(yù)。