香檳產(chǎn)區(qū)設(shè)定2014年葡萄產(chǎn)量限額
除此之外，香檳生產(chǎn)商還允許使用400公斤之前年份的葡萄。如果到今年年底香檳的全球銷量能突破3億7百萬瓶，生產(chǎn)商則可以允許使用500公斤之前年份的葡萄。
今年的限額其實(shí)跟2013年差不多，之所以如此，主要是因?yàn)榻衲晟习肽甑娜蛳銠壋鲐浟績H比去年同期上漲了1%。而法國國內(nèi)的情況依然不太穩(wěn)定。設(shè)置產(chǎn)量限額的做法一直以來爭議不斷，酒莊和葡萄種植者會(huì)因?yàn)楦鞣N各樣的原因向委員會(huì)討說法。
此外，今年宣布限額的時(shí)間比2013年早了幾周，說明今年的葡萄收獲時(shí)間也會(huì)比往年早。根據(jù)各種跡象推測：今年在9月初就可以采摘葡萄了。除了限定用于釀酒的收獲量之外，種植者還可以每公頃保留3,100公斤葡萄作為儲備。
