意大利駐華大使白達(dá)寧致辭
12月2日和3日,意大利葡萄酒名莊協(xié)會(Istituto Grandi Marchi)在北京連續(xù)組織了兩天的意大利名莊酒推廣活動,安東尼世家(ANTINORI)第25代掌門人皮耶羅?安東尼(Pietro Antinori)為現(xiàn)任協(xié)會主席。作為全球推廣活動中重要的一站,安東尼世家全程配合本次推廣活動,并且提供了旗下2011年份天娜(TIGNANELLO)干紅、古道探索(Guado Al Tasso)干紅和芝華露(Cervaro della Sala)干白,以及2009年份平安園(Pian delle Vigne)布魯耐羅干紅供參與活動的媒體和業(yè)內(nèi)嘉賓品鑒。
12月2日,意大利名莊協(xié)會聯(lián)合意大利葡萄酒聯(lián)盟一起在意大利駐華大使官邸舉辦了“ITALY IN CHINA”意大利優(yōu)質(zhì)葡萄酒新聞發(fā)布會以及現(xiàn)場品鑒活動,意大利駐華大使白達(dá)寧(Alberto Bradanini)出席發(fā)布會并做專題致辭。他提到在歐美這些成熟的葡萄酒市場中,如美國和英國,意大利葡萄酒的市場份額是最大的。但是在新興的葡萄酒市場,如中國、韓國和俄羅斯,由于消費(fèi)者對葡萄酒的品鑒經(jīng)驗(yàn)不夠成熟,意大利的葡萄酒的價(jià)值尚未被發(fā)掘。因?yàn)橐獯罄?/span>400多個(gè)葡萄品種,擁有40萬個(gè)葡萄酒莊,使意大利隨處都可以發(fā)現(xiàn)不同風(fēng)格和個(gè)性的高品質(zhì)葡萄酒,因此對意大利葡萄酒在中國市場的未來充滿信心。發(fā)布會后,安東尼世家與20多家意大利知名酒莊邀請與會嘉賓和媒體進(jìn)行了新酒品鑒活動。
ANTINORI三款酒天娜干紅、平安園布魯耐羅干紅和芝華露干白
12月3日,安東尼世家在內(nèi)的意大利名莊協(xié)會9家酒莊聯(lián)合在北京年度葡萄酒俱樂部組織了聯(lián)合推介和品鑒活動,國內(nèi)多家葡萄酒專業(yè)媒體和知名品酒師參與了本次品鑒活動,并對意大利的頂級名莊酒反響熱烈。
意大利葡萄酒名莊協(xié)會(Istituto Grandi Marchi,意大利語直譯為大牌協(xié)會,簡稱IGM),由19家最具盛名的意大利葡萄酒家族組成,幾乎包括了意大利所有最好的葡萄酒品牌,負(fù)責(zé)在全球推廣意大利最好的葡萄酒和生產(chǎn)者。
IGM成員及其LOGO
如果要成為意大利葡萄酒名莊協(xié)會的成員,首先要求這個(gè)品牌是意大利最頂級的葡萄酒品牌,每個(gè)成員都是其所在產(chǎn)區(qū)的行業(yè)標(biāo)志和榜樣,并且必須為運(yùn)營超過25年的家族擁有的品牌,在19家名莊里,絕大多數(shù)已經(jīng)運(yùn)營了幾個(gè)世紀(jì),尤其是ANTINORI安東尼世家,至今已經(jīng)628年,歷經(jīng)26代傳承。
IGM還要求所有成員都要擁有自己的葡萄園,伴隨著他們優(yōu)良的歷史和傳統(tǒng)一起成長,他們的頂級葡萄酒已經(jīng)在全球被廣泛的認(rèn)知。要求每個(gè)成員都是極具遠(yuǎn)見的改革家和創(chuàng)新家,是行業(yè)內(nèi)的佼佼者,經(jīng)營方式引無數(shù)同行競相效仿并追捧。同時(shí)希望所有成員都分享其寶貴的經(jīng)營理念和戰(zhàn)略觀點(diǎn),并相互合作、協(xié)助與扶持。愿意彼此分享其寶貴的經(jīng)營理念和戰(zhàn)略觀點(diǎn),并且相互合作、協(xié)助與扶持,致力于持續(xù)不斷的學(xué)習(xí)、創(chuàng)新與開拓新的市場。意大利葡萄酒名莊協(xié)會只吸收意大利最好的酒莊加入,年總營業(yè)額為6.5億歐元左右,意大利瓶裝葡萄酒出口總量的6.7%來自于意大利葡萄酒名莊協(xié)會。
ANTINORI亞洲區(qū)經(jīng)理Jacopo Pandolfini接受電視媒體采訪
2011年份天娜(TIGNANELLO)干紅由80% 桑嬌維塞,5%品麗珠和15%赤霞珠混合釀造,呈現(xiàn)濃厚的寶石紅色,帶有紫色高光。2011年份天娜干紅帶有深色水果氣息,香氣的尾調(diào)帶有非常明確的清新感;梅果氣味主導(dǎo)了芳香,伴有櫻桃氣息。芳香具有活力并平衡,朝著薄荷、甘草的方向演進(jìn)。味覺上,雖然年輕,但酒已經(jīng)可以飲用,豐富和諧。酒體擁有出色的平衡性,歸功于酸度、單寧的豐富和堅(jiān)實(shí)。余味豐富深長,帶有顯著的甜味。
2011年份古道探索(Guado Al Tasso)干紅
2011年份古道探索(Guado Al Tasso)干紅由57%赤霞珠、25%美樂、15%品麗珠和3% 小維多混合釀造,香氣濃郁、質(zhì)地絲滑,對2011這么炎熱的年份而言的確是意料之外。美樂帶來了甜味、質(zhì)地的密度、以及非常濃郁的黑色水果的香氣。赤霞珠貢獻(xiàn)了出乎預(yù)料的豐富度,伴隨著更多的黑色水果香氣和甘草氣息,而不是輕微的青草氣息。品麗珠增添了顯著的平衡和穩(wěn)重,使得其他品質(zhì)的單寧力度得到緩和。小維多則賦予它一抹輕微的辣味,使酒的香氣更加豐滿。這是一款非常經(jīng)典、優(yōu)雅和深厚的酒,可以長期陳年,并會在瓶中越陳越香。
安東尼世家芝華露干白
2011年份的芝華露(CERVARO)由90%霞多麗和10%格萊凱多混合釀造,呈現(xiàn)明亮的黃色,高光部分帶綠色。散發(fā)烘烤香氣,伴隨柑橘、熱帶水果調(diào)性,輕微的奶油感覺,并且與香草的味道融為一體,使得葡萄酒的香味更加復(fù)雜。芝華露葡萄酒適合在瓶內(nèi)陳放多年,可以獲得更好且更加豐富的氣味和口感變化。芝華露2011年份酒獲得Wine Advocator 《葡萄酒倡導(dǎo)者》雜志94+的高分,同時(shí)獲得意大利侍酒師協(xié)會AIS Bibenda指南給出的五星最高評價(jià)。
2009年份的平安園(Pian delle Vigne)布魯耐羅干紅
2009年份的平安園(Pian delle Vigne)布魯耐羅干紅由100%布魯耐羅葡萄釀造,呈現(xiàn)紅寶石色,高光部分帶石榴紅。氣味是濃郁的香草氣息、水果(李子和黑莓)氣息,與橡木桶氣息完美的結(jié)合在一起。香氣尾調(diào)帶有輕微的辣味和一絲巧克力氣味,令人聯(lián)想起皮革、煙草和黑醋栗的味道??谖敦S富、優(yōu)雅絲滑、單寧強(qiáng)勁、余味悠長,突出的感受是具有活力的酸和礦物質(zhì)的清新感。基于這些特征,這款酒非常適合更長時(shí)間的陳年,具有無限的陳年品質(zhì)潛力。