三宗“醉”:醉在惠斯勒的雪山里
單雙板滑雪、高空滑索、雪地摩托、雪上飛碟、雪鞋健行……聽起來(lái)就High勁十足。每個(gè)人的DNA中都攜帶著一個(gè)冒險(xiǎn)因子,只是有些人為顯性,所以特征明顯喜愛冒險(xiǎn)刺激;而有些人為隱性,冒險(xiǎn)特性只有在一定時(shí)刻才會(huì)顯現(xiàn)。無(wú)論哪一種,在惠斯勒,你都會(huì)發(fā)現(xiàn)另一個(gè)不一般的自己?;菟估論碛?00多條高等級(jí)標(biāo)記雪道、37臺(tái)升降纜車。這里年平均降雪量為11.64米,垂直落差可達(dá)1609米,滑雪地形總面積達(dá)3307公頃,在北美地區(qū)堪稱一流。
在雪中酣暢淋漓盡享運(yùn)動(dòng)之樂后,入溫泉池泡湯洗去一身汗水和疲憊,然后美美思索明日行程和購(gòu)置裝備計(jì)劃。“Try on the mountain, buy in the village” ——買前體驗(yàn),理智消費(fèi),這是惠斯勒眾多戶外用品店的貼心購(gòu)物體驗(yàn)。愛好滑雪或者有滑雪沖動(dòng)的朋友,在這里都可以找到專業(yè)齊全的滑雪以及戶外用品和設(shè)備,這里的戶外用品還會(huì)帶有惠斯勒黑梳山標(biāo)記,Made in Whistler blackcomb承載著你在這座戶外運(yùn)動(dòng)之都的獨(dú)一無(wú)二記憶。
★ 惠斯勒步行街精品店(Valley Stores)
在惠斯勒步行村有超過200家店鋪,從高檔時(shí)裝精品店到手工珠寶首飾,從泳衣到戶外用品都應(yīng)有盡有。尤其是其山頂?shù)幕┢鞑暮团浼返?,那里不僅陳列著您所需要的種類繁多的滑雪設(shè)備,還有各種帶有惠斯勒黑梳山標(biāo)記的戶外用品及服飾鞋帽。
★ 體驗(yàn)中心(Test Centers)
“山頂體驗(yàn),山下購(gòu)買”(Try on the mountain, buy in the village)是許多惠斯勒滑雪及戶外用品店的座右銘,很好地詮釋了這里所提供的美妙的購(gòu)物體驗(yàn)。對(duì)于新手們來(lái)說(shuō),自己蒙頭挑到一款合適的滑雪裝備之概率很渺小,而在設(shè)有體驗(yàn)中心(Test Centers)的戶外用品店,有專業(yè)的導(dǎo)購(gòu)從旁指導(dǎo),店家還提供“先體驗(yàn),再購(gòu)買”的服務(wù),即使是菜鳥級(jí)別的滑雪新手也能購(gòu)得一款適合自己的裝備,從而再不錯(cuò)失滑雪的樂趣。
★ 兒童用品店
惠斯勒是所有年齡段的戶外愛好者購(gòu)置心儀裝備的天堂,家有寶貝的游客在這里絕對(duì)不用擔(dān)心買不到稱心的兒童戶外裝備。全家一起購(gòu)置合意的親子裝備,然后盡情地在雪場(chǎng)揮灑歡聲笑語(yǔ),寶貝的世界就是這么簡(jiǎn)單美好。
除了戶外運(yùn)動(dòng)愛好者,惠斯勒也是購(gòu)物老饕的新天地。時(shí)裝精品、手工珠寶、原住民紀(jì)念品、芬芳的巧克力……令人目不暇接。你是不是已經(jīng)有沖動(dòng)前去一觀呢?
三宗“醉”:醉在歐墾娜根山谷中
說(shuō)起葡萄酒,也許大家第一想到的就是法國(guó)葡萄酒。但喝多了舊世界的法式佳釀,任性的我們是否該偶爾換種口味來(lái)品一品加拿大的葡萄酒?
歐墾娜根,如此浪漫的名字,醞釀出清甜的冰酒,讓人飲一口,就沉醉在回味里。這里,是全世界最佳的冰酒產(chǎn)地,分布了眾多葡萄酒莊。在這里,一年四季,空氣中都浮動(dòng)著水果的清香和葡萄佳釀的芬芳,勾動(dòng)著酒饕客們肚內(nèi)的饞蟲蠢蠢欲動(dòng)。趕緊的來(lái)看一看最值得一品,同時(shí)最值得打包回家和家人朋友共享的葡萄美酒。
★ 云嶺酒莊(Inniskillin Okanagan Estate Winery)
云嶺酒莊是發(fā)布禁酒令后首家獲得賣酒許可的廠商。酒莊的冰酒曾獲得最高榮譽(yù)獎(jiǎng)(Grand Prix d'Honneur),并且在推動(dòng)加拿大酒商質(zhì)量聯(lián)盟(VQA)體系的發(fā)展過程中起了重要作用。酒莊全年開放,觀光人數(shù)限制在 30 名游客內(nèi),過程大約 60-90 分鐘,建議提前預(yù)約。酒莊內(nèi)提供多種飲食選擇。
冰酒采用葡萄藤上剩余的果實(shí)釀制,一半熟透,一半還在生長(zhǎng)。即便暑去寒至、暴雨肆虐、真菌侵襲,又有鳥獸的吞食,這些葡萄卻最終存留下來(lái)。當(dāng)加拿大的氣溫低至零下8攝氏度,久盼的寒霜從天而降時(shí),此時(shí)葡萄中的水分遇冷凝結(jié),但其中溶解的果糖和果酸等固體物質(zhì)仍保持原樣,這樣才能釀造出濃烈而又帶有甜味的葡萄酒。冰凍葡萄年均產(chǎn)量是普通葡萄的十分之一,因此冰酒又有“液體黃金”之稱。歐墾娜根的云嶺酒莊主要出產(chǎn)優(yōu)雅的雷司令冰酒。
★ 加拿大西洋參
北美西洋參性溫和,入心、肺、腎三經(jīng),清潤(rùn)不燥,其含有數(shù)十種人參皂苷,具有抗癌、防老化、預(yù)防糖尿病等多重功效,老少皆宜,為滋補(bǔ)良品。除了內(nèi)服外,外用更可讓容顏煥發(fā),美容功效加倍。
加拿大BC省坎盧普斯(Kamloops)的氣候和肥沃的土壤孕育了品質(zhì)最佳的北美西洋參。而Sunmore西洋參坊又擁有最好的西洋參根莖。Sunmore西洋參水療養(yǎng)生中心于2004年開幕,讓來(lái)訪者親身體驗(yàn)西洋參的獨(dú)特魅力,不僅可供內(nèi)服養(yǎng)生,亦可外用美顏。推薦值得一試的是目前最受追捧的全身人參精油按摩,之后再享用一頓美味人參養(yǎng)生餐,不禁感嘆“C’est la vie”(這就是生活)。若是想體驗(yàn)更高大上的奢享服務(wù),則可以預(yù)約珍貴的人參面膜,讓肌膚來(lái)一場(chǎng)人參精純精華的洗禮。