Pierre Hermé Paris將于香港再度推出萬眾期待的「Ispahan」法式小圓餅。Ispahan堪稱Pierre Hermé最得意之作,Pierre Hermé 更將其視為眾多創(chuàng)作中的「Chanel 經(jīng)典套裝」(Coco Chanel Suit),予之獨特和崇高的品牌地位,它盡顯傳奇大師的超凡糕餅手藝。
Ispahan由玫瑰、紅桑子和荔枝三種口味創(chuàng)作而成,在這美妙獨特的創(chuàng)作背后,蘊藏著一個不平凡的故事。
Ispahan原名為Le Paradis (意即天堂,英譯作The Paradise),Pierre Hermé偶然品嘗過保加利亞特色小食后,靈機一觸開始鉆研玫瑰口味糕餅,后將紅桑子和玫瑰花瓣結(jié)合,創(chuàng)造出名為Le Paradis的海綿蛋糕,霎時轟動國際糕餅界。經(jīng)過歷年不斷的摸索和求進,Pierre Hermé決定重新設(shè)計這款聞名于世的甜點,加入荔枝口味;鮮甜水潤的荔枝巧妙地提升了玫瑰的味道層次,更將紅桑子的酸甜調(diào)子升華,Ispahan因而誕生。
法式小圓餅的松脆外層與玫瑰鮮果的幼滑軟心微妙拼合,如同背后的創(chuàng)作故事般,締造成難以忘懷的美味傳奇。
Pierre Hermé Paris季節(jié)創(chuàng)作「Ispahan」法式小圓餅,現(xiàn)于香港發(fā)售。其他產(chǎn)品包括:
? Cake Ispahan 杏仁干紅桑子玫瑰蛋糕
? Caramels Ispahan 紅桑子玫瑰焦糖
? Ispahan Tea 紅桑子玫瑰紅茶
? Nougat Ispahan 紅桑子玫瑰扭結(jié)糖
? Granola Ispahan 紅桑子玫瑰混合谷物脆脆
? Ispahan Jam 紅桑子玫瑰果醬
? Bonbon de Chocolat Ispahan朱古力 (禮盒裝有售)
Pierre Hermé Paris 香港分店
中環(huán)ifc商場
中環(huán)金融街8號國際金融中心商場1樓1019C號鋪
電話: (852) 2833 5700
營業(yè)時間: 早上十時至晚上九時
尖沙咀海港城商場
九龍海港城港威商場二階2410號鋪
電話: (852) 2155 3866
營業(yè)時間: 早上十時至晚上十時