烤羊扒配奶油烤菜及迷迭香酒汁
Grappa’s由El Grande Concepts創(chuàng)辦，是香港最受歡迎、最親切的意大利家庭餐廳。Grappa’s在輕松愜意的環(huán)境中，由友善的員工為賓客奉上一流意式美饌，素以此享負(fù)盛名。無(wú)論是一家大小或城市上班族，皆可到Grappa’s細(xì)意品嘗葡萄酒、新鮮意大利面或份量十足的牛扒，悠然放松身心。
Grappa’s以呈獻(xiàn)正宗家常意大利菜為榮，意籍主廚Marco Bajma及其團(tuán)隊(duì)嚴(yán)選上乘食材，在繁忙的廚房?jī)?nèi)悉心炮制所有醬汁、意粉、香腸及甜品。所用食材包括頂級(jí)的進(jìn)口小麥粉、特級(jí)初榨橄欖油，以及全球品質(zhì)最佳的意大利和美國(guó)天然芝士。此外，Grappa’s每天新鮮出爐的自制面包，不含任何人工添加劑。
意式咸碎肉腸批薩
獨(dú)特而又有豐富選擇的菜單包括廣受愛戴的經(jīng)典傳統(tǒng)意大利菜，例如是澳洲牛肉薄片配莫雷諾芥末，芝麻菜沙拉，烤椒，帕瑪臣芝士片（人民幣96元）和特制蒜茸及香菜煮鮮蛤肉（人民幣148元）等頭盤。面食方面則有龍蝦肉蕃茄格拉巴酒配尖通粉（人民幣168元），以及意大利黑松露飯配特濃雞汁及巴馬芝士曲奇餅（人民幣188元）。另外餐廳也提供一系列的滋味批薩，全部以柴火焗爐新鮮烘烤而成。
著名的特色主菜有燴紅酒小牛膝意大利飯（人民幣178元）、烤羊扒配奶油烤菜及迷迭香酒汁（人民幣208元），以及適合二人共享的西冷牛扒配烤香草薯仔（人民幣298元）。最后記得留著肚子品嘗餐廳的人氣甜品，如自制的意指帶我走的提拉米蘇（人民幣68元）及Grappa’s美式芝士蛋糕（人民幣50元）。
提拉米蘇
選擇豐富的精選葡萄酒系列，包括Grappa’s直接由意大利小型獨(dú)立酒莊進(jìn)口的佳釀，如托斯卡尼的Torre di Ciardo, Marchesi Torrigiani（人民幣338元），以及威尼斯的Pinot Grigio, Monte Zovo（人民幣216元）。
上海Grappa’s設(shè)有寬敞明亮、親切舒適的用餐室，還有位于入口處的寫意咖啡室，以及坐式吧臺(tái)，共可容納120名賓客。另設(shè)有一個(gè)小型零售區(qū)，售賣新鮮面包、Grappa’s獨(dú)家發(fā)售的意大利葡萄酒，以及其他自制或意大利進(jìn)口美食。
烤拖鞋面包配紅蕃茄， 蒜頭，羅勒，西芹及香醋
Grappa’s的設(shè)計(jì)由4N Architects操刀打造，擁有開放式廚房和批薩焗爐，質(zhì)樸木餐桌及意大利紅色元素。墻上掛有意大利地標(biāo)建筑的黑白照片，而擺放于各處的新鮮蔬菜、調(diào)味料及色彩繽紛的酒瓶，則為空間添上意大利市集的熱鬧氣氛。
上海Grappa’s營(yíng)業(yè)時(shí)間為每天早上10時(shí)至午夜12時(shí)；特色午市套餐逢星期一至五上午11時(shí)30分至下午2時(shí)30分供應(yīng)。
可由上海地鐵2或7號(hào)線靜安寺站下直達(dá)Grappa’s。
上海Grappa’s
地址：南京西路1515號(hào)靜安嘉里中心南區(qū)三樓（近安義路）
Grappa’s簡(jiǎn)介
Grappa’s于1990年在香港金鐘太古廣場(chǎng)首度登場(chǎng)，目前在大中華地區(qū)共有七家門店，其中三家餐廳位于香港，兩家分別設(shè)于廣東省東莞及成都。而上海首家Grappa’s餐廳已于2014年6月在上海浦東國(guó)際機(jī)場(chǎng)第二航站樓隆重開業(yè)。
Grappa’s由餐飲集團(tuán)El Grande Concepts管理，該集團(tuán)開設(shè)了多家香港深受廣大顧客喜愛的餐廳和酒吧，包括Grappa’s、Inn Side Out、Domani、Hong Kong Brew House、Mo Bro’s、GCX、Vern’s、Hop House、Cochrane’s、Slim’s、Fatt’s Place、Tequila Jack’s及 Happy Valley Bar and Grill。
官方網(wǎng)站：www.elgrande.com.hk
