意大利芬諾港:斯潘藍(lán)帝都酒店(Hotel Splendido &Splendido Mare)
意大利芬諾港:斯潘藍(lán)帝都酒店
在這里,你可以在酒店的La Terrazza餐廳里試著嘗一嘗香蒜沙司、橄欖油和佛卡夏香草面包(如圖)的味道,學(xué)習(xí)怎樣將調(diào)味料羅勒搗碎。與此同時你也可以一邊品嘗當(dāng)?shù)氐拿谰?,一邊欣賞意屬里維埃拉的美景。如果說你不想親自動手制作美食,你也可以直接在餐廳品嘗意式美食,除了日常提供的海鮮、傳統(tǒng)的意大利面和肉類之外,你還可以品嘗到主廚Corrado Corti的獨創(chuàng)美食。
澳大利亞漢密爾頓島:夸利亞酒店(Qualia)
澳大利亞漢密爾頓島:夸利亞酒店
在夸利亞酒店,行政主廚Alastair Waddell將會為你精心準(zhǔn)備原汁原味的美味。你可以選擇在酒店的餐廳就餐,也可以在酒店外的鵝卵石灘上或是在長廊里享受美食。酒店坐落在澳大利亞著名景區(qū)大堡礁附近,故而餐廳提供各種當(dāng)?shù)氐暮ur菜肴。除了海鮮之外,你也可以在鵝卵石灘上品嘗到新鮮的澳大利亞風(fēng)味的美食;餐后你還可以嘗試一下主廚獨創(chuàng)的新式菜肴,同時小飲一杯雞尾酒或澳大利亞紅酒。
馬爾代夫:泰姬珍品度假村(Taj Exotica)
馬爾代夫:泰姬珍品度假村
在泰姬珍品度假村,你根本不必費心去尋找各種餐廳,這里的私人小島或是海上別墅都會提供各類美食。所以你可以預(yù)定一間海上別墅,在360度無敵海景的包圍下靜靜地享受美食;或者說你也可以在島上選擇一個舒適的地點,在海灘上愜意地享受一頓大餐;如果你只想在自己的海濱別墅里品嘗美食,也可以讓酒店將美食送至你的房間。
新西蘭北島:貝殼杉懸崖度假村(Kauri Cliffs)
新西蘭北島:貝殼杉懸崖度假村
在這里,你可以享受到各種獨具歐洲風(fēng)味的美食和各類環(huán)太平洋地區(qū)的特色佳肴。同時,度假村的行政主廚Barry Frith每晚都會提供一個全新的菜單,讓你每天都能夠品嘗到不同的美食。另外,你也可以選擇在風(fēng)景秀麗的海濱走廊上就餐,或是在主餐廳壁爐旁的餐桌上享受一頓溫馨的晚餐,你甚至還可以在馬陶里灣的三大私人海灘上浪漫地享受美食。
南非克魯格國家公園:辛吉塔酒店(Singita)
南非克魯格國家公園:辛吉塔酒店
坐落于南非克魯格國家公園,辛吉塔酒店以其原始的自然生態(tài)環(huán)境和特別的餐飲服務(wù)吸引了大量游客。在那里,你可以住在非洲帳篷中,在燈籠的照耀下就餐;或者說你也可以在灌木叢中品嘗早餐。幸運(yùn)的話,還會有一些意想不到的“游客”同你一起享受美食哦。
美國北卡萊羅納州皮茨伯勒:費林頓酒店(Fearrington House Inn)
美國北卡萊羅納州皮茨伯勒:費林頓酒店
在這里,或許你可以實現(xiàn)你的大廚夢想。酒店行政主廚Colin Bedford會給一小群旅客們開設(shè)私人的廚藝課堂,你可以學(xué)習(xí)到自己喜歡的廚藝技巧。學(xué)完技巧之后,你可以去酒店餐廳品嘗Bedford的新式菜肴,例如今年秋天新推出的松露大餐,配上馬德拉奶油凍,菜肴上還搭有新鮮的野生菌類、土豆、青蔥和茴香。
法國巴黎:莫里斯酒店(Le Meurice)
法國巴黎:莫里斯酒店
莫里斯酒店的餐廳有兩大法寶:一是其迷人的風(fēng)景,另外就是餐廳的主廚Yannick Alléno。最近主廚又榮獲了米其林三星的榮譽(yù)。在餐廳你可以品嘗到一系列的法式美食,如:橄欖油和藍(lán)龍蝦湯,以及鴨肉薄片配紅蘿卜。
南非克魯格國家公園:薩比薩比酒店(Sabi Sabi)
南非克魯格國家公園:薩比薩比酒店
薩比薩比酒店提供各類當(dāng)?shù)孛朗?,食材新鮮。另外在就餐時,你可能還會遇到酒店的主廚Shadrack和Ennock。兩位主廚喜歡向大家介紹南非的特色菜肴,同時你還可以在酒店的網(wǎng)站上找到這些菜肴的食譜。酒店的特色菜是:淋著香菇醬的烤制五香金槍魚配上土豆沙拉。
美國加利福尼亞州納帕谷:索萊依酒店(Auberge du Soleil)
美國加利福尼亞州納帕谷:索萊依酒店
索萊依酒店可以說是納帕谷就餐的最佳地點了。在這里,你可以在酒店頂級品酒師Kris Margerum編輯的酒單中挑選美酒,同時你也可以在酒店的米其林星級餐廳里品嘗由主廚Robert Curry精心烹制的法式美食。