設(shè)計上如同靜安店一樣，Joffre采取了歐式設(shè)計風格，體現(xiàn)了正宗的比利時風情。它的空間布局寬敞明亮，光滑整潔的木質(zhì)桌椅將這里的啤酒餐廳一詞獨到表達。這里裝飾著洋溢歷史痕跡的復古照片及作品，從經(jīng)典啤酒廣告到賽鴿團隊的肖像無奇不有。所有家具都進口自比利時，濃郁比利時風情必定將你迷倒。
新開店鋪Joffre如同它的Leuven分店一般擁有一個街邊露臺，可以在此盡情沐浴陽光，搭配冰爽的啤酒正是絕佳。移步二樓，視野開闊的大落地窗會讓你眼前一亮，撲面而來的陽光和街邊閑暇一景讓人心情豁然開朗。Joffre的真正占地面積遠大于你所看到的這些，這里也是舉辦私人宴會的新鮮選擇。
餐廳的菜單還在調(diào)整之中，來自馬來西亞的大廚Fong Kong Loong將創(chuàng)意賦予菜肴帶來了一系列全新菜式，其中不乏和牛漢堡、西瓜涼菜等美味新意（套餐價由78元/套至118元/套共有三款）。與菜肴作伴，比利時啤酒餐廳定是更著重于啤酒餐廳一詞，這里致力于搭配啤酒呈現(xiàn)不同風味的美食，如今還有如此專注于顧客需求的啤酒餐廳已是罕見。
大廚Fong Kong Loong首先以香酥魷魚圈挑逗我們沉睡的味蕾，加入了特制福佳白啤酒面糊，使魷魚圈增加了香脆的獨特口感。搭配店內(nèi)特制的奶油醬以及爽口甘甜的Hoegaarden或是Stella Artois堪稱絕配！
串燒雞肉球也是比利時啤酒餐廳一道獨具創(chuàng)意的開胃菜料理，灑上黑白芝麻顏色亮麗誘人，搭配酸甜的糖醋汁與微涼的口感讓人食指大動。雞肉鮮嫩的口感與芝麻和醬汁做了極好的平衡，這道菜搭配Stella也是絕佳！Stella特有的爽口口感與串燒的略帶辛辣相融相搭，讓人欲罷不能。
論及主菜，特制蒸貽貝是Joffre比利時啤酒餐廳最引以為傲的一道菜肴。貽貝采購自本地，以確保最大的新鮮度。又以巧妙的烹飪手法使貽貝擁有嫩滑的口感，由于使用了非常少的調(diào)味料，你可以品味到源自于貽貝本身微妙溫和的鮮美，細細品嘗似乎又能品味到豐富而具有層次感的新鮮美味。
噴香誘人的雞肉餡餅在經(jīng)過低溫烹煮之后雞肉嫩滑無比，搭配自制牛肉丸、香菇、酥皮以及奶油醬等豐富餡料更是讓人目不轉(zhuǎn)睛。主廚Fong Kong Loong告訴我們這道菜肴最好的搭配就是Leffe，這款啤酒幾乎可以勝任任何菜肴的完美配角一職。
最后，甜點被呈于我們眼前，沒有什么能替代華夫餅在比利時美食中獨一無二的地位。Joffre比利時啤酒餐廳所供應的華夫餅比起一般的華夫餅而言更薄脆，搭配內(nèi)里的柔軟蓬松口感更佳。搭配店內(nèi)自制的香草冰淇淋、新鮮草莓片、藍莓以及巧克力醬更是甜蜜芬芳，不可自拔！
