【2015年9月10日,上海訊】如果要評選滬上的下午茶圣地,外灘一定必不可少。藍天、白云、蔓延的天際線以及瑰麗的浦江美景,與各式精美的點心架一起構(gòu)成了外灘溫馨的午后景致。如今,炙手可熱的中餐廳 Hakkasan 亦將首度推出其全新下午茶套餐,以與眾不同的粵式美饌,為外灘午后描繪出一抹別樣的風景線。
此次, Hakkasan 經(jīng)過了半年時間的精心籌備,甄選各種食材與配搭,終于呈現(xiàn)出完美的下午茶套餐。全新的下午茶套餐秉持 Hakkasan 一貫對美食與環(huán)境的極致追求,將經(jīng)典與創(chuàng)新水乳交融。從中,您既可以品嘗到 Hakkasan 的招牌美饌香酥鴨沙律,感受清脆口感;也可以徜徉在海味珍饈鮮味皇帝蟹卷之中,盡享美味珍饈;作為下午茶主角的甜品則更是讓人驚喜流連;班蘭姜凝乳蛋糕、樹莓巧克力蛋糕、柑橘葡萄柚凝乳塔、茉莉蜂蜜蛋糕、奢華奶油蛋糕及馬卡龍,六種不重復的甜蜜滋味將讓你沉浸于自然順滑、使午后味蕾完全釋放。
對于 Hakkasan 來說,完美絕不止于菜品,特別打造以中國古代圓形窗欞為靈感的點心架,古意盎然中透著藍色的光,別具新意,與餐廳裝潢完美相融。當一整套下午茶佳肴完整呈現(xiàn),舌尖還未動,可餐秀色已盡覽于眼底。
Hakkasan 起源于英國,以中式粵菜聞名于世。如今,他又以舉重若輕的高超技藝,以粵式美饌完美演繹出了來源于英國的下午茶體驗。全新下午茶將于9月19日起,于每周六與周日的下午 2:30 至 5 時限時供應。如果您正尋覓著一種從未經(jīng)歷的精致午后生活,何不在懶洋洋的外灘陽光下,攜三五好友,點一壺茶酩,或輕甄或淺呷,約會Hakkasan 下午茶,隨意鋪張慵懶與愜意,悠享午后靜謐好時光,感受別樣風情。
關(guān)于Hakkasan
Hakkasan 于2001年創(chuàng)建于倫敦,如今品牌旗下的餐飲版圖已經(jīng)覆蓋歐洲、北美、中東及亞洲的11個城市。Hakkasan 提供全球頂級粵式美饌體驗,在米其林星級廚師行政總廚唐志威以及國際行政總廚何志本的帶領(lǐng)下,Hakkasan 用現(xiàn)代的手法全新完美闡釋了傳統(tǒng)粵菜,依靠最優(yōu)質(zhì)最新鮮的珍貴食材及大師級的卓越烹飪技巧,創(chuàng)造出如香檳汁焗黑鱈魚及香酥鴨沙律等無數(shù)經(jīng)典及富有革新精神的招牌美饌。
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