“我最初愛(ài)上葡萄酒，是因?yàn)槠咸丫坪腕w育一樣，代表了一種健康而快樂(lè)的生活態(tài)度?！币γ髡f(shuō)，“我熱愛(ài)美國(guó)加州的陽(yáng)光，和那里充滿(mǎn)著陽(yáng)光感覺(jué)的優(yōu)質(zhì)加州葡萄酒”
在美國(guó)工作生活了10年的姚明，親身體驗(yàn)到了當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)葡萄酒的風(fēng)格。他創(chuàng)建的姚家族葡萄酒公司作為在中國(guó)市場(chǎng)上率先專(zhuān)注推廣優(yōu)質(zhì)加州納帕谷葡萄酒的公司之一，其首兩款產(chǎn)品推出后受到了諸多世界頂尖酒評(píng)人如羅伯特·帕克（Robert Parker）等對(duì)質(zhì)量及口感的高度評(píng)價(jià)。莊主姚明和首席釀酒師Tom Hinde先生這次也用了兩年的時(shí)間來(lái)醞釀這款新的產(chǎn)品－ “金峰”，目的是希望讓更多優(yōu)質(zhì)加州葡萄酒走入更多人的生活，改變之前消費(fèi)者對(duì)美國(guó)葡萄酒的陌生。此款金峰葡萄酒也寓意著：在金色的豐收季，再攀高峰。
美國(guó)洛迪（Lodi）法定產(chǎn)區(qū)是繼有“世界酒谷”稱(chēng)號(hào)的納帕谷（Napa Valley)之后的又一個(gè)加州高品質(zhì)明星產(chǎn)區(qū)，葡萄種植已有150多年的歷史。
敬請(qǐng)關(guān)注 “姚明葡萄酒旗艦店”。（https://yaoming.tmall.com) 雙十一前和當(dāng)天購(gòu)買(mǎi)的顧客還有機(jī)會(huì)贏取姚明親筆簽名 “金峰”葡萄酒。
2011年上市介紹
關(guān)于新品“金峰”葡萄酒
“金峰”葡萄酒來(lái)自美國(guó)加州洛迪（Lodi）AVA法定產(chǎn)區(qū)，其位于加利福尼亞州中央山谷（Central Valley），在納帕谷以東，舊金山灣圣華金河谷的北端。陽(yáng)光充足，每年日照時(shí)間超過(guò)200天，較大的日夜溫差使該地區(qū)的葡萄擁有較好的成熟度與酸度?！敖鸱濉逼咸丫?，全程經(jīng)手工采摘，并在100%的法國(guó)橡木桶里進(jìn)行陳釀12個(gè)月。
150多年來(lái)，洛迪一直屬于美國(guó)的優(yōu)質(zhì)葡萄種植產(chǎn)區(qū)。這里有些葡萄園和酒莊已傳承了四、五代人，這也是洛迪引以為傲的地方。悠久的歷史，使該地區(qū)擁有豐富的葡萄釀造經(jīng)驗(yàn)以及優(yōu)質(zhì)的果實(shí)。得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件，以及富饒的土壤，也使它被譽(yù)為另一個(gè)加州明星產(chǎn)區(qū)。
品種：赤霞珠（90％）， 梅洛 （5％）
品鑒記錄
顏色：深紅色邊緣帶有亮紫色
香氣：覆盆子，藍(lán)莓，李子與香草等
口感：豐富紅色水果，烘烤過(guò)的李子、果醬味
余味長(zhǎng)，帶有覆盆子、香草等氣息
關(guān)于“姚家族葡萄酒公司”
2008年，國(guó)際慈善家及前美國(guó)國(guó)家職業(yè)籃球聯(lián)賽(NBA) 球星姚明在有“世界酒谷”稱(chēng)號(hào)的美國(guó)加州納帕谷成立他的葡萄酒業(yè)新公司 “姚家族葡萄酒公司”（Yao Family Wines），2011年公司首度推出以“姚明”(Yao Ming?)品牌命名的第一支葡萄酒。
目前旗下共有3款產(chǎn)品，分別為“姚明－納帕谷赤霞珠”，“納帕勛章”干紅葡萄酒，以及此款“金峰”洛迪干紅葡萄酒。姚明團(tuán)隊(duì)通過(guò)這三款不同風(fēng)格，不同定位的高品質(zhì)葡萄酒為中國(guó)消費(fèi)者提供更多的優(yōu)質(zhì)加州葡萄酒的選擇。 關(guān)于對(duì)優(yōu)質(zhì)的理解，他說(shuō)：“一款好的葡萄酒，首先一定是平衡的，能否做到酒精，酸度，單寧和風(fēng)味的極佳的平衡非常考驗(yàn)釀酒團(tuán)隊(duì)的功力。其實(shí)人生也是一樣。人生有時(shí)需要我們?nèi)トζ床?，有時(shí)也需要我們慢慢地去品陽(yáng)光下的一杯美酒 ?！?
姚明和釀酒師Tom
公司成立4年多來(lái)，其首兩款納帕谷葡萄酒受到國(guó)際酒評(píng)家以及葡萄酒業(yè)內(nèi)人士的好評(píng)，國(guó)際知名酒評(píng)家羅伯特帕克先生稱(chēng)：“我有關(guān)注到市場(chǎng)上很多人對(duì)于用名人名字命名的葡萄酒持懷疑態(tài)度,認(rèn)為這些酒必定是平庸的,但姚明的佳釀不是這樣。他的酒的確代表了非常高的水準(zhǔn)，其赤霞珠表現(xiàn)非常優(yōu)秀。”
首款產(chǎn)品“姚明－納帕谷赤霞珠”（Yao Ming － Napa Valley Cabernet Sauvignon），呈現(xiàn)了納帕產(chǎn)區(qū)頂級(jí)品種赤霞珠的完美風(fēng)格，這款酒在法國(guó)橡木桶中陳釀18個(gè)月，富有層次感的香氣與優(yōu)雅柔和的單寧呈現(xiàn)了完美、平衡的口感且具有10－15年的陳年潛力。
姚明在試酒
2014年上市的“納帕勛章”（Napa Crest）干紅葡萄酒是姚明葡萄酒有紀(jì)念意義的一個(gè)里程碑，由姚家族葡萄酒公司首席釀酒師Tom Hinde 先生精心調(diào)配，赤霞珠中加入了更多的梅洛，呈現(xiàn)出迷人優(yōu)雅的香氣以及柔順的口感。
此次上市的新品“金峰”（Gold Peak）葡萄酒，則是公司將目光放到小而精的納帕谷之外的其他加州優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的首次探索，同樣是赤霞珠和梅洛的混釀。希望藉由這款產(chǎn)品使更多的消費(fèi)者接觸到優(yōu)質(zhì)加州葡萄酒。
從左至右：姚明-家族珍藏，姚明－納帕谷赤霞珠，納帕勛章，金峰
