Jean-Marc Olivier:像拿破侖一樣愛(ài)干邑

時(shí)尚先生
時(shí)尚先生
2016-05-20 13:54:51
來(lái)源:風(fēng)尚中國(guó)

創(chuàng)立于19世紀(jì)初的COURVOISIER拿破侖干邑,曾為法國(guó)歷史上最具傳奇色彩的英雄人物拿破侖所愛(ài),據(jù)說(shuō)他每次出征都要帶上整桶的COURVOISIER干邑;也曾在1983年由法國(guó)總統(tǒng)親自授予“國(guó)家榮耀”嘉獎(jiǎng)。如今為世界第四大烈酒公司之一Beam Global公司所擁有,至今依然堅(jiān)持著200多年前由其奠基人所創(chuàng)立的,嚴(yán)苛而富有藝術(shù)性的釀造工藝與調(diào)和標(biāo)準(zhǔn)。

拿破侖一世干邑

拿破侖一世干邑

今年4月,作為美國(guó)Beam Global和英國(guó)The Edrington Group的中國(guó)子公司,寰盛中國(guó)正式把COURVOISIER拿破侖干邑品牌引入中國(guó)市場(chǎng)。上個(gè)月,拿破侖干邑隆重推出旗下最為奢華頂級(jí)的“L`ESSENCE拿破侖一世”干邑并在中國(guó)上市。

Jean-Marc Olivier作為拿破侖干邑的首席調(diào)酒師,在過(guò)去的22年里負(fù)責(zé)確保每款干邑生產(chǎn)的工序精準(zhǔn),品質(zhì)如一。他曾經(jīng)榮獲由法國(guó)農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的夏朗特葡萄栽培金獎(jiǎng)(the Charente Viticulture Production)及騎士勛章(Mérite Agricole),其精湛的技藝在業(yè)內(nèi)享有崇高聲譽(yù)。同時(shí),Olivier也是拿破侖一世干邑的主要?jiǎng)?chuàng)作人,此次以品牌大使的身份來(lái)到中國(guó),他這樣描述拿破侖干邑的未來(lái):“在過(guò)去的幾年里,拿破侖干邑已成功進(jìn)入了全球多個(gè)重要的新興市場(chǎng),我相信它將以一種符合時(shí)代精神、能夠?yàn)楦嗳私邮艿姆绞?,贏得更為廣泛的愛(ài)好者群體和市場(chǎng)。”

為什么L`ESSENCE拿破侖一世這款干邑的售價(jià)達(dá)人民幣五位數(shù)之高?

Olivier:我和接班人Patrice Pinet合作,花費(fèi)四年時(shí)間最終調(diào)和而成,將地窖中十九世紀(jì)早期的珍稀生命之水,與二十世紀(jì)七十年代和八十年代的生命之水混合,其原料葡萄均采集自法定干邑區(qū)內(nèi)的大香檳區(qū)及邊緣區(qū),產(chǎn)量極其有限。此外,對(duì)于酒桶制作的每一步,我們都花費(fèi)了大量時(shí)間,確保選擇品質(zhì)最上乘的法國(guó)橡木。由百余種稀世珍藏的“生命之水”的拿破侖一世的口感極為豐富,帶有法國(guó)白檀木香,難以獲取的雪茄葉香,以及絲滑太妃糖、香甜杏仁和新鮮花蜜的芳香,余味悠長(zhǎng),入口后芬芳馥郁,余味久久縈繞,不失為一種美妙體驗(yàn)。

拿破侖干邑品牌大使Jean-Marc Olivier

拿破侖干邑品牌大使Jean-Marc Olivier

越來(lái)越多的干邑都熱衷于用法國(guó)皇室御用水晶品牌巴卡拉的水晶來(lái)做酒瓶,拿破侖一世干邑這次也是如此,對(duì)法國(guó)干邑品牌來(lái)說(shuō),這不僅可以增高產(chǎn)品的定價(jià),而且是否已經(jīng)成了一種必須追趕的時(shí)髦趨勢(shì)呢?

Olivier:確實(shí)如此,但推出L`ESSENCE拿破侖一世干邑所用的巴卡拉水晶的純手工酒瓶,并不是簡(jiǎn)單的買(mǎi)一個(gè)瓶子來(lái),而是兩方面一起參與設(shè)計(jì)的過(guò)程,是度身定做的。金色圓弧環(huán)繞著淚滴狀的酒瓶,每個(gè)酒瓶瓶塞上還附有編號(hào),其中瓶塞的設(shè)計(jì)靈感來(lái)源于拿破侖的一則故事,相傳拿破侖曾將他御用珠寶師設(shè)計(jì)的圖章戒指授予十位重要的將領(lǐng),他們身兼要職且功勛卓越。拿破侖一世的水晶瓶塞正是仿造這枚戒指的外形,以此紀(jì)念用于開(kāi)拓創(chuàng)新、滿懷激情的拿破侖。

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