來自美國加州的精釀啤酒大牌火石行者（Firestone Walker）正式宣布全面進(jìn)駐中國，將于5月28日至29日攜旗下兩款經(jīng)典精釀大作，強(qiáng)勢登陸第六屆上海精釀啤酒節(jié)。本次啤酒節(jié)作為品牌與中國消費(fèi)者首次見面，將為啤酒愛好者們帶來持續(xù)整個(gè)周末的佳釀狂歡。
火石行者釀酒廠在1996年創(chuàng)立于美國加州，酒廠坐落于帕索羅布爾斯（Paso Robles）。問世至今幾乎每一款作品都被啤酒愛好者們奉為經(jīng)典，以出眾的風(fēng)味和品質(zhì)一路斬獲大獎(jiǎng)無數(shù)。這樣的大滿貫現(xiàn)象在啤酒世界的評分中實(shí)屬罕見，尤其在現(xiàn)今以工業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn)為主導(dǎo)的啤酒行業(yè)中更是獨(dú)樹一幟。探其究竟，當(dāng)歸功于火石行者獨(dú)特的品牌基因：在以熊與獅為圖騰的品牌徽章中，熊象征著來自加州本土的Adam Firestone（即“火石”），而獅子則代表另一位聯(lián)合創(chuàng)始人，同時(shí)也是他的妹夫，英國人David Walker（即“行者”）。熊與獅呈現(xiàn)出威武激昂的迎戰(zhàn)姿態(tài)，似乎隨時(shí)要向?qū)Ψ桨l(fā)動進(jìn)攻，也正如火石行者在新世界創(chuàng)新的配方設(shè)計(jì)與舊世界傳統(tǒng)的釀造方式之間永不止步的碰撞與進(jìn)取。
火石行者此次將在上海精釀啤酒節(jié)帶來旗下兩款標(biāo)志性作品——加州31（Pale 31）與米字旗IPA（Union Jack IPA）。上海精釀啤酒節(jié)已成功舉辦至第六個(gè)年頭，其規(guī)模之大、影響之深，堪稱中國啤酒屆最令人矚目的盛事之一。本屆啤酒節(jié)將于5月28日至29日在上海虹橋南豐城豐尚街舉行?；鹗姓哌x擇在這一業(yè)界盛會中獻(xiàn)出其中國首秀，表現(xiàn)出了品牌極大的信心與決心。此次帶來的兩款生啤中，加州31是一款具有鮮明加州風(fēng)格的淡色艾爾啤酒，因紀(jì)念酒廠的家鄉(xiāng)加州在美國歷史上第31個(gè)加入聯(lián)邦而得此編號。該款啤酒以交織著花香與柑橘香的啤酒花風(fēng)味而著稱，令人聯(lián)想到熱愛冒險(xiǎn)而又親切友善的加州精神。啤酒花蘊(yùn)含的苦味與輕度烘烤的麥芽甜味在口中融合激蕩，給人耳目一新的美妙后韻。而另一款米字旗IPA，則向發(fā)源于殖民時(shí)代、風(fēng)靡于西海岸的IPA傳奇歷史致敬。使用淡色麥芽為原料，在釀造過程中分為三次投入大量干啤酒花，讓酒花的香氣得到充分釋放，西柚、柑橘和橙子的濃郁果香令人入口難忘。
自去年7月比利時(shí)傳奇啤酒集團(tuán)督威摩蓋特（Duvel Moortgat）宣布與火石行者開展聯(lián)營以來，中國的啤酒愛好者們無不引頸期盼著火石行者引進(jìn)中國的消息。今年適逢火石行者酒廠成立20周年，值此時(shí)機(jī)登陸中國，展現(xiàn)出品牌對中國日益成熟的精釀啤酒市場的重視。此次，火石行者酒廠的品牌團(tuán)隊(duì)也將同時(shí)造訪上海。5月27日晚上8點(diǎn)，火石行者的釀酒大師Matthew Brynildson將來到位于靜安區(qū)的District酒吧，親自與啤酒愛好者們進(jìn)行交流。如果您想搶先品嘗火石行者的精釀鮮啤，并與釀酒大師面對面聊聊美式精釀文化，千萬不可錯(cuò)過這次難得的機(jī)會！坐席有限，搶先定位。
District酒吧
時(shí)間：2016年5月27日 19：30–21：00
地址：上海市靜安區(qū)愚園路284號
電話：15221057136
第六屆上海精釀啤酒節(jié)
時(shí)間：2016年5月28日至29日 12：00–22：00
地點(diǎn)：上海市遵義路100號虹橋南豐城豐尚街
門票：免費(fèi)
