《蜜食記》:用心講好中國(guó)餐桌上的小故事

COCO
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2017-06-09 17:31:40
來(lái)源:風(fēng)尚中國(guó)

由安徽衛(wèi)視和溫迪數(shù)字聯(lián)合出品的《蜜食記》已經(jīng)播出到第五期了。上兩周《蜜食記》一路從繁華的鬧市吃到悠閑的離 島,多角度體驗(yàn)香港這座傳統(tǒng)與現(xiàn)代化交織的城市,從繁華中發(fā)掘背后的人文溫情。而這周《蜜食記》回歸淳樸的田園生活,通過(guò)田園日常的美味來(lái)展現(xiàn)中國(guó)人質(zhì)樸之美。

本期《蜜食記》來(lái)到成都青城山下的都江堰,遠(yuǎn)離都市的喧囂和浮躁,在青山綠水、藍(lán)天白云環(huán)繞下,汪聰與新朋友程小蒙在“望得見(jiàn)山,看得見(jiàn)水,記得住鄉(xiāng)愁”的田園風(fēng)情柳街鎮(zhèn)度過(guò)周末。

柳街鎮(zhèn)不僅田園風(fēng)光秀麗,柳街人更是跟隨著大自然的步伐,日出而作,日落而息,依靠一雙勤勞的雙手過(guò)著舒適的生活,并且創(chuàng)作了優(yōu)秀的田園詩(shī)歌,被中國(guó)詩(shī)歌學(xué)會(huì)正式命名為“中國(guó)田園詩(shī)歌小鎮(zhèn)”。在如此美麗的柳街鎮(zhèn)田園環(huán)境和濃郁的田園閑適氛圍包圍下,汪聰和程小蒙兩人放下都市繁雜,返璞歸真地享受的田園悠哉時(shí)光,與當(dāng)?shù)厝艘话氵^(guò)著日出而作日落而息的傳統(tǒng)生活。

兩人親力親為地采集來(lái)自大自然的食材,特別是作為捕魚(yú)達(dá)人的汪聰,這期也繼續(xù)與魚(yú)的緣分,只是把撈魚(yú)變成更能安靜地親近大自然,欣賞湖色的釣魚(yú)。一天充實(shí)的勞動(dòng)過(guò)后,飯桌上的一道道美食顯得特別彌足珍貴,田園生活就在一餐之間變得甘甜美味。

田園的周末份外簡(jiǎn)樸純凈,兩人閑時(shí)騎著三腳踏車(chē)在鄉(xiāng)間小路上奔走、躺在原生態(tài)的樹(shù)屋上憩息,聽(tīng)著城市已經(jīng)消失許久的夏日蛙叫聲入眠,在寧?kù)o恬淡的夜色里,人與自然慢慢地融為一體。

因拍攝時(shí)臨近中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)目端午節(jié),柳街人端午飯桌上必不可少的就是粽子。汪聰和程小蒙應(yīng)村民們的邀請(qǐng),與她們一起包粽子。當(dāng)?shù)厝死没ń诽嵛?、除濕、止癢、健胃的功效將本來(lái)普通粽子變成具有地方特色美味的三角粽子,這些隱藏在三餐中的中國(guó)人的美食智慧是對(duì)平淡生活的思考與熱愛(ài),也正是《蜜食記》所追求的“人間煙火”。

想知道,汪聰和程小蒙還會(huì)為我們帶來(lái)哪些田園美食?在美食的背后兩人會(huì)發(fā)什么怎樣的故事?那就一定要記得收看本周日22:00安徽衛(wèi)視《蜜食記》!



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