原標題:小罐茶征收智商稅質(zhì)疑 網(wǎng)友調(diào)侃大師每天手炒1466斤鮮茶葉
當過老師、創(chuàng)立過背背佳、8848手機的杜國楹被業(yè)內(nèi)譽為“爆款之父”,這個中國企業(yè)家圈里赫赫有名的70后現(xiàn)在將重心放在了小罐茶的打造上,在廣告效應的持續(xù)轟炸下,小罐茶銷售額狂飆猛進的同時也背負了征收“智商稅”遭質(zhì)疑。
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有望盈利
每小罐48元的“智商稅”今天你交了嗎?
作為2017年現(xiàn)象級產(chǎn)品的小罐茶,不斷、且密集地將輸出著“大師監(jiān)制、設(shè)計先鋒,4克一罐,每罐48元”的核心要素,企圖強化其在消費者心中高端茶品牌的形象。但從口碑評價來說,小罐茶一直是毀譽參半,擁躉者視小罐茶為格調(diào)之王,質(zhì)疑者卻視其不菲的價格為征收“智商稅”。
有可靠信源稱,2018年小罐茶零售額為20億元,不過尚未盈利。按照小罐茶的計劃,2019年會是首度實現(xiàn)盈利的一年。按照小罐茶市場中心總經(jīng)理梅江的說法,2018年小罐茶的零售額為20億元,按出廠價計算,回款金額是10億元,“2018年基本達到了盈虧平衡,2019年將實現(xiàn)盈利?!?
食品頭條記者獲悉,線下的銷售仍然是小罐茶的主流銷售渠道。
小罐茶目前通過合作代理方式,建立了全面的線上線下銷售網(wǎng)絡(luò)。線上包括官方旗艦店,天貓、京東等主流電商平臺旗艦店,線下銷售渠道包括600余家專賣店,2000家合作煙酒店,3000家合作茶葉店等。“目前小罐茶的線上銷售占比約為25%,線下占比為75%”。
然而,據(jù)食品頭條記者觀察,小罐茶的線下門店無一例地外強調(diào)空間感,產(chǎn)品陳列極具視覺沖擊。在北京國貿(mào)門店,小罐茶與一眾奢侈品品牌比鄰,店面卻比部分奢侈品品牌的店面都大很多……“壕”與“雅”是消費者的兩大直觀印象,也是打動目標消費群的主要因素。
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營銷有道
在多數(shù)人眼里,小罐茶之所以能快速實現(xiàn)跑馬圈地并占領(lǐng)部分人的心智,與營銷有著密不可分的關(guān)系。
不僅如此,小罐茶的創(chuàng)始人杜國楹也是個毫無爭議的“營銷之王”。這個1973年出生于河南省周口市西華縣一個普通農(nóng)民家庭的70后,對人性的精準洞悉讓人嘆為觀止。
杜國楹曾表示,一個企業(yè)尤其是初創(chuàng)公司所有的人都面臨三個事情:產(chǎn)品的事情;營銷的事情;管理的事情。這個企業(yè)經(jīng)營過程中,最主要的,無非就是這三件事情。在我理解,這三件事情都是一樣的,都是基于對人性的理解?!爱a(chǎn)品讓你愛不釋手,營銷讓你愿意去嘗試,所有的推廣,無論是任何形式的推廣行為,就是激發(fā)你愿意去嘗試的愿望,買單的愿望,背后的邏輯都是一樣的?!?
基于對人性的洞悉,杜國楹打造過很多人們耳熟能詳?shù)谋睿ū潮臣?、好記星、E人E本、8848鈦金手機和小罐茶。如今前面四個品牌已基本退出公眾視線,只剩下小罐茶孤軍奮戰(zhàn),在小罐茶的廣告中,8位茶道大師傾情推薦,消費者則沉浸在工匠精神中,一片神往之情。
曾有人問小罐茶的市場總監(jiān)梅江,為何會從手機行業(yè)跨入茶葉行業(yè),這個杜國楹的追隨者表示,國產(chǎn)手機在手機行業(yè)中不占優(yōu)勢,而茶葉這一中國傳統(tǒng)產(chǎn)品應該被發(fā)揚光大。
梅江沒有表述的話語是,中國茶葉的市場規(guī)模規(guī)模高達3600億元,更重要的是,這是一個特別分散的江湖,行業(yè)老大欠缺、品牌成熟度低下,小罐茶用很短的時間就能“異軍突起”。
杜國楹對于小罐茶的運作始于2012年,于2015年10月份才首次登陸市場測試,從2016年小罐茶啟動市場,2018年小罐茶銷售額就達到了20億元,成為中國茶葉銷售額第一高的品牌。
食品專家朱丹蓬對食品頭條記者表示,小罐茶是第一個把茶葉價格和價值透明化的產(chǎn)品,以前很多茶葉市場比較混雜,在透明空間里價格和價值相對對等,小罐茶通過大面積品牌運作把價格放大成價值,但是很多喝茶的人也表示,目前小罐茶的品質(zhì)與價位并不對等,“有些虛高”。
以一罐售價48元的小罐茶為例,一共4g。如此一來,一斤茶葉的售價大概是6000多元,這個單價足以令很多消費者瞠目。而據(jù)食品頭條記者了解,盡管售價不菲,小罐茶對價格的管控卻是異常嚴格,“最低的內(nèi)部價是零售價的8折,一般費盡周章才能拿到8.8折”,一名接近小罐茶的市場人士對食品頭條記者表示。
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瞅準“年輕”
對杜國楹而言,他對“營銷之父”的稱號十分反感。他甚至覺得自己是個產(chǎn)品主義者。
“90年代,第一次創(chuàng)業(yè)的時候,我的產(chǎn)品實在是太簡單了,我是一個營銷主義者,我覺得營銷無所不能,但隨后我把我第一次創(chuàng)業(yè)賺的所有錢全部輸完了。”杜國楹說。
“破產(chǎn)之后,到2003年,我第二次創(chuàng)業(yè)借了錢,借了五十萬塊錢重新創(chuàng)業(yè)做好記星的時候,我的人發(fā)生了徹底的變化,我變成了產(chǎn)品主義者”,杜國楹表示,自己日常80%的時間在做產(chǎn)品,營銷占用的精力很小,“最多不會占用我20%的精力?!?
在收割了中國的中產(chǎn)階級后,小罐茶已經(jīng)迫不及待要去搶占年輕消費者。
小罐茶在2019年1月宣布和恭王府博物館達成戰(zhàn)略合作,共同推出新年禮茶。在產(chǎn)品線的擴充上,小罐茶也在加速年輕化。在推出黑罐、金罐、銀罐多條產(chǎn)品線后,小罐茶將推出面向白領(lǐng)階層的彩罐系列和面向大眾消費者的全新品牌,“2019年,小罐茶將推出更年輕態(tài)的產(chǎn)品線,比如方便茶、彩罐系列等,滿足年輕人的飲茶需求”,梅江指出。
不過,年輕消費者對6000元一斤的茶葉是否買賬仍是巨大的疑問,畢竟在略微懂點茶葉、常喝茶的人那里,小罐茶根本不值一提,甚至不值那個價兒。在他們看來,只有那些不懂茶、需要送禮的人才會去考慮購買小罐茶。
只能說,如今的年輕人很忙,他們是各大行業(yè)、各大品牌追逐的對象,從奢侈品到快消品,各個行業(yè)都想討好未來的消費主力——年輕人。夾在這期間的,被咖啡和奶茶裹挾的年輕人們,是否還有多余的精力和財力分給小罐茶,就要看小罐茶的魅力和杜國楹的能耐了。
可就眼下而言,小罐茶的年輕化策略并不被圈內(nèi)人看好。