圖片說(shuō)明:俊平與Nicolas Beaulieu在廣西橫縣中華茉莉園
被譽(yù)為“香水王國(guó)”的法國(guó),幾乎聚集了全世界最頂級(jí)的調(diào)香師們,讓全球各地的護(hù)膚美妝品牌們趨之若鶩地前往邀請(qǐng)他們?yōu)樽约旱漠a(chǎn)品調(diào)香。但今年8月,在廣西橫縣中華茉莉園里,卻出現(xiàn)了一位來(lái)自法國(guó)的頂級(jí)調(diào)香大師的身影。
是什么讓這位曾經(jīng)為萬(wàn)寶龍、川久保玲、蘭蔻等國(guó)際知名大牌調(diào)配出Lady Emblem六芒星鉆女香、Concrete混凝土香水和蘭蔻高線(xiàn)Pivoines Printemps女香的頂級(jí)調(diào)香師,不遠(yuǎn)萬(wàn)里,來(lái)到中國(guó)廣西的小縣城里?
原來(lái)他是受?chē)?guó)際NAHA芳療國(guó)際認(rèn)證芳療師、JUNPING品牌創(chuàng)始人方俊平(微博ID:俊平大魔王)的專(zhuān)程邀請(qǐng),為JUNPING今年的新品調(diào)制“最中國(guó)”的茉莉花香。
小標(biāo)題:中國(guó)人最熟悉的“茉莉香”,卻讓萬(wàn)寶龍調(diào)香師撓破頭
圖片說(shuō)明:小花茉莉
今年,為了給JUNPING 2019即將上市的新品調(diào)香,俊平特意找到了萬(wàn)寶龍、菲格拉慕、蘭蔻等品牌御用的法國(guó)知名調(diào)香師Nicolas Beaulieu,想要調(diào)制出一款“東方茉莉”的香味。
之所以對(duì)“茉莉”情有獨(dú)鐘,不僅因?yàn)樗兄袊?guó)人最熟悉和喜愛(ài)的淡雅清香,同時(shí)也因?yàn)椴煌谶胚岷扛叩奈鞣酱蠡ㄜ岳蚝陀《溶岳颍瑬|方的小花茉莉溫和的芳香療效,幾乎結(jié)合了玫瑰、洋甘菊和薰衣草三款純露的功效,不僅能撫平各種敏感狀況,補(bǔ)水力超強(qiáng),還能安神助眠舒緩情緒。
但這個(gè)看似尋常的訴求,卻讓Nicolas都撓破了頭。來(lái)來(lái)回回溝通了不下數(shù)十次,Nicolas反復(fù)嘗試,卻始終得不出俊平想要的“東方茉莉”的香味。正在雙方毫無(wú)頭緒之際,俊平突然想到,或許這就是因?yàn)槲鞣秸{(diào)香師對(duì)茉莉的感受,更多的是大花茉莉和印度茉莉的原因。
于是,一個(gè)“極度瘋狂”的想法蹦了出來(lái),讓Nicolas飛躍萬(wàn)里,來(lái)中國(guó)也是全球茉莉花產(chǎn)量最大的廣西橫縣中華茉莉園,體驗(yàn)“最中國(guó)”的茉莉香。
小標(biāo)題:飛躍一萬(wàn)公里的探尋,“最中國(guó)”的茉莉香究竟是什么味兒?
為了讓Nicolas全方位立體深刻地理解“茉莉花香”對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō),到底意味著什么,俊平先后帶他去參觀了茉莉花田、茉莉花茶場(chǎng)和與JUNPING合作多年的茉莉花純露制造工廠(chǎng),還專(zhuān)程再次飛赴福州與中國(guó)調(diào)香大師、“非遺瑰寶”古法茉莉香膏傳人郭斌進(jìn)行交流。
圖片說(shuō)明:茉莉花茶廠(chǎng)里的工人正在加工茉莉花
為了完整體驗(yàn)小花茉莉在花朵盛開(kāi)之初、盛開(kāi)中和盛開(kāi)后的香味變化,俊平和Nicolas起早貪黑地泡在茉莉花田里。Nicolas第一次感受小花茉莉?qū)哟呜S富的香味變化,興奮不已。
到了茉莉花茶場(chǎng)里,俊平告訴Nicolas,中國(guó)人最常喝的“茉莉花茶”實(shí)際是將茶葉先與玉蘭花混合,借助玉蘭花所含有的更高成分的沉香醇,來(lái)幫助茶葉吸收茉莉花香,再融入小花茉莉,來(lái)吸收和保存茉莉花本身的香氣。
這是為什么“最中國(guó)”的茉莉花香味,細(xì)品之下,會(huì)有著一絲絲玉蘭花的香味。
圖片說(shuō)明:俊平在茉莉花純露制造工廠(chǎng)
而在茉莉花純露制造工廠(chǎng)里,俊平帶Nicolas了解了決定JUNPING純露產(chǎn)品中的“斷貨王”——茉莉純露品質(zhì)的三大核心關(guān)鍵:
1. “天時(shí)地利”提供的好花材;
2. 宋老師豐富的“養(yǎng)花”經(jīng)驗(yàn),讓茉莉能最大限度地吐露香氣;
3. 準(zhǔn)確把握蒸餾和冷凝各個(gè)環(huán)節(jié)的溫度;
通過(guò)對(duì)花材進(jìn)行1:1配比的蒸餾提取,才能從3000多茉莉里提取出一瓶JUNPING茉莉純露。
最后,在中國(guó)茉莉花茶之鄉(xiāng)福建福州,俊平帶Nicolas拜訪(fǎng)了中國(guó)第一代調(diào)香手藝人,“非遺瑰寶”古法茉莉香膏傳人郭斌。
圖片說(shuō)明:俊平、Nicolas Beaulieu與郭斌
郭斌向俊平和Nicolas展示了最古老的茉莉香膏“冷吸法”窨制技藝——小小一瓶幾十克的茉莉花膏,要經(jīng)過(guò)鮮花采伺、凝脂處理、伺花篩花、平鋪窨花、花脂分離、活萃提純、存貯香熟等12道嚴(yán)格工序,前后整整耗費(fèi)3個(gè)月的時(shí)間,才能“用時(shí)間換品質(zhì)”,得到一瓶香味飽和又恰到好處的茉莉花膏。
圖片說(shuō)明:俊平體驗(yàn)茉莉香膏“冷吸法”
在郭斌與Nicolas的交流中,中西方調(diào)香師從文化、創(chuàng)意、技巧上的交流,也讓Nicolas進(jìn)一步了解了中國(guó)人對(duì)“香味”本身更追求的意境與文化,他迫不及待地想要回去進(jìn)行新的“最中國(guó)”的茉莉香創(chuàng)作。
小標(biāo)題:以自然智慧與現(xiàn)代科技結(jié)合的極致體驗(yàn),激發(fā)人體自愈力
事實(shí)上,這并不是俊平第一次從萬(wàn)里之外邀請(qǐng)國(guó)際頂級(jí)團(tuán)隊(duì)來(lái)到中國(guó),來(lái)共同創(chuàng)造最中國(guó)又最國(guó)際化的品質(zhì)與體驗(yàn)。
此前,他曾聘請(qǐng)長(zhǎng)期服務(wù)于LVHM集團(tuán)和開(kāi)云集團(tuán)的法國(guó)著名設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì)A&M來(lái)中國(guó),為JUNPING系列產(chǎn)品設(shè)計(jì)產(chǎn)品包裝,“讓用戶(hù)一眼就能感受到品牌成分來(lái)源的天然性和采用研究所前沿成分的專(zhuān)業(yè)度”。
圖片說(shuō)明:俊平與A&M團(tuán)隊(duì)
此外,他還與全球14處種植園簽訂了原料契約,并與德國(guó)德之馨、日本日光化學(xué)研究所、特科諾寶等國(guó)際頂尖生物科技研究機(jī)構(gòu)深度合作。
圖片說(shuō)明:俊平在日本特科諾寶研究所
圖片說(shuō)明:特科諾寶澤木社長(zhǎng)(左)、俊平(中)和德之馨梅鶴翔博士
作為專(zhuān)業(yè)芳療師出身的俊平,自2013年創(chuàng)立JUNPING品牌以來(lái),就一直秉承著“天然、科學(xué)、簡(jiǎn)潔”的價(jià)值主張,基于最真實(shí)的皮膚問(wèn)題來(lái)開(kāi)發(fā)產(chǎn)品、選擇成分,并從原材料、工藝篩選再到生產(chǎn)制造和銷(xiāo)售的各個(gè)環(huán)節(jié),都追求極致的品質(zhì)與體驗(yàn)。
俊平對(duì)成分研發(fā)的合作機(jī)構(gòu)的要求頗為苛刻,首先必須是有一定歷史和強(qiáng)大研究能力的國(guó)際知名機(jī)構(gòu),成分需經(jīng)第三方驗(yàn)證,同時(shí)經(jīng)過(guò)大量市場(chǎng)驗(yàn)證,既安全溫和又有應(yīng)有的功效。以荷蘭皇家帝斯曼研究機(jī)構(gòu)為例,它成立于1902年,研發(fā)人員達(dá)2200多人,擁有1萬(wàn)5千多項(xiàng)專(zhuān)利,能提供足夠?qū)I(yè)且可靠的成分研發(fā)支持。
堅(jiān)持選擇天然來(lái)源的原料,則是因?yàn)槿梭w本身對(duì)天然存在的物質(zhì)的“兼容性”較好,而對(duì)合成來(lái)源的物質(zhì),但長(zhǎng)期使用卻會(huì)存在著一定風(fēng)險(xiǎn)。在俊平看來(lái),單純通過(guò)合成成分來(lái)緩解皮膚癥狀,并不能從根本上解決問(wèn)題。而通過(guò)高科技工藝所提煉的自然成分,則可以從根本上喚醒人體自身的修復(fù)和自愈能力,徹底恢復(fù)健康膚質(zhì)。
這也是今年俊平發(fā)起《極品實(shí)驗(yàn)室》全球溯源計(jì)劃的初衷——追到每一種原材料的發(fā)源地,追到每一項(xiàng)生產(chǎn)工藝背后的原理,用最真實(shí)最直觀的方式,讓消費(fèi)者了解到化妝品行業(yè)“源頭”的秘密,和JUNPING品牌每一罐產(chǎn)品背后的堅(jiān)持與匠心。