吉兔添歲，祥瑞歡喜。新歲來臨之際，單一麥芽威士忌品牌麥卡倫打造傾注時間與情感的年味驚喜。麥卡倫始終相信時光的魅力與珍貴，正如每一滴威士忌都凝聚了匠心傳承和先鋒創(chuàng)新。今年新春麥卡倫以至臻風味哲學為年夜餐桌提供更多靈感與選擇，三道特色年味佳肴，搭配溫暖琥珀天然色澤的麥卡倫煥新單一麥芽威士忌，共同演繹傳統(tǒng)而獨具匠心的煥新南北年味盛宴。
時光之禮，點滴珍貴，同樣在博大精深的中華菜系里，每一個食材的選取，每一道年味佳肴的制作，都隨著時間流轉(zhuǎn)，方能品嘗其中精華，也勾起久違的年夜團圓回憶。
歡饗主菜 歡慶團聚時刻
廣式海鮮盆菜，品味兩廣一帶的百年風味傳承，時令海味共燴一爐，這是一道象征著喜慶與團聚的餐桌佳肴，而麥卡倫煥新單一麥芽威士忌的橙皮干、香辛料風味正適合搭配海鮮，讓風味更鮮明凸出、回味無窮。
創(chuàng)意甜品 滿溢新年甜意
“烘焙棉花糖”八寶飯，作為上海人傳統(tǒng)年夜飯必不可少的食物，八寶飯象征團團圓圓、吉祥平安。香甜軟糯的童稚年味記憶，新年的團圓家宴，與麥卡倫煥新威士忌的綿軟醇和的甜味、黃油香草的乳脂香氣等相得益彰 。
傳統(tǒng)主食 詮釋溫暖年味
好運餃子，飽含著各家特色的豐盛的節(jié)慶佳肴，充滿了愛與溫暖的傳統(tǒng)美食，寓意美好新年祝福，也是主菜后的大團圓主食。搭配麥卡倫煥新威士忌烘托出佳節(jié)幸福高潮的氛圍，體現(xiàn)了麥卡倫珍貴時光之禮、與珍愛之人共度美好的理念。
歡頌新春，聚獻臻味。盆菜的群英薈萃，八寶飯的甜軟香糯，餃子的簡約古樸，每道注入時光的傳統(tǒng)佳肴，代表當?shù)氐哪晡痘貞?，也是回憶里璀璨時光的注腳，皆承托一份濃濃的新春祝福，隨麥卡倫煥新香草風味的甜香縈繞在新年佳節(jié)中，致敬點滴珍貴時光。時光佳配讓新年歡聚升華，與所愛之人共度的時光熠熠生輝。
品鑒筆記：
酒精度：43% VOL
色澤：溫暖的琥珀色
香氣：香草的芬芳混合著黃油、烤蘋果、烤餅干、李子和杏仁的香氣
口感：綿軟醇和的甜味，口感醇厚，讓人聯(lián)想到黃油酥餅，還帶有香草的甜味、淡淡的烘焙棉花糖、香橙干、無花果和肉桂的味道
回韻：甜甜的奶油糖果和新鮮出爐的餅干風味
關(guān)于麥卡倫
麥卡倫始建于1824年，以其獨特的單一麥芽威士忌聞名于世。麥卡倫威士忌品質(zhì)卓越、特點鮮明，彰顯了麥卡倫人自亞歷山大 · 里德（Alexander Reid）在蘇格蘭東北部斯佩河的高原上建立以來，對于卓越品質(zhì)的不懈追求。
2018年，隨著屢獲殊榮的斯佩塞酒廠正式運營，麥卡倫開啟了歷史新篇章。由國際知名建筑師設計的酒廠建筑，其設計靈感來源于周圍古老的蘇格蘭群山，旨在促進可持續(xù)發(fā)展。酒廠坐落在艾爾奇莊園附近；這座高地莊園建于1700年，是麥卡倫的精神家園，時至今日依然是麥卡倫485英畝美麗莊園的核心。
不凡之道，從不妥協(xié)。麥卡倫提醒您理性飲酒。
