立春之后，各地春茶陸續(xù)上市。春茶品質(zhì)更高、香氣更足，自然也是價格高昂，比如，萬源雀舌售價達(dá)到了2880元一斤。然而，好茶珍貴卻易氧化褐變，即便放入冰箱，返潮、串味等問題也經(jīng)常發(fā)生。
為進(jìn)一步提升春茶愛好者的品鮮體驗，2月15日起，海爾冰箱將開啟“一城一味·踏春尋茶”活動，探訪都勻毛尖、西湖龍井等春茶產(chǎn)地，為用戶提供更為專業(yè)的儲茶儲鮮方案。據(jù)了解，基于阻氧干濕分儲科技，海爾冰箱可實現(xiàn)春茶存6個月翠色如初、茶香不散。最新市場數(shù)據(jù)也顯示海爾冰箱市場份額已達(dá)到43.4%，超出第二名至第五名的總和，成為越來越多用戶的冰箱首選品牌。
春茶貴如金，營養(yǎng)、風(fēng)味皆為上乘
茶葉是中華文明的標(biāo)簽之一，自古以來備受人們追捧。根據(jù)采摘時節(jié)不同，茶葉分為“春夏秋茶”，其中，春茶更受偏愛，素有“春茶貴如金”的說法。
那么，春茶有何特別的呢？首先，春季溫度適中，雨量充分，加上茶樹經(jīng)過了漫長冬季滋養(yǎng)，春茶茶芽肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，維生素等營養(yǎng)物質(zhì)更豐富。其次，得益于“一高一低”的黃金酚氨比，即茶葉氨基酸含量高，鮮爽度高，茶多酚含量低，澀味低，春茶口感更加鮮、甜、醇、香。
同時，春茶可供選擇的種類也很豐富。由于我國地大物博，各地氣溫等條件不同，春茶的采摘期也存在差異，由此形成了頭采茶、頭春茶、明前茶、雨前茶幾大類別。其中，西湖龍井、洞庭碧螺春、廬山云霧等明前茶吸引了大波茶客“嘗鮮”，沖泡好的茶湯色澤明亮，香氣高揚，可謂色香味俱全。
好茶放心存，6個月翠色如初
春茶好喝、珍貴，對存儲的要求自然不低。比如，由于茶葉疏松多孔，吸濕性強，所以存儲環(huán)境相對濕度需在50%以下，避免春茶吸潮變質(zhì)。從溫度上看，10℃以下為佳，避免氨基酸、維生素等物質(zhì)被分解破壞，降低春茶品質(zhì)。同時，綠茶富含高分子棕櫚酶和萜烯類化合物，能夠吸附異味，放入冰箱存儲要格外注意密封，以防串味。
為了讓用戶能夠安心存儲，海爾冰箱針對茶葉等儲鮮特點，提供了完整的解決方案。對于常喝，需短期存儲在冷藏區(qū)的茶葉，以海爾博觀冰箱為代表的產(chǎn)品，搭載了原創(chuàng)的阻氧干濕分儲科技，為茶葉等提供45%左右的相對濕度，搭配微風(fēng)道技術(shù)，常保干區(qū)干爽；對于想要長期存儲在冷凍區(qū)的茶葉，海爾博觀冰箱以恒溫科技緊鎖茶葉營養(yǎng)、風(fēng)味。據(jù)悉，在海爾冰箱中存儲的春茶，6個月后也能翠色如初。
此外，以海爾博觀冰箱為代表的產(chǎn)品還搭載了AI智凈系統(tǒng)。該系統(tǒng)能夠24小時主動感知食材氣味，實現(xiàn)凈味、除菌、防霉、除農(nóng)殘、除病毒五效合一，囤貨不串味，春茶久存風(fēng)味依舊。
存好味，品好茶，隨著即將開啟的“一城一味·踏春尋茶”活動不斷落地，海爾冰箱所帶來的新鮮體驗也將觸達(dá)到更多用戶。在原創(chuàng)科技、高端產(chǎn)品等不斷賦能下，相信海爾冰箱將為更多家庭提升健康儲鮮體驗。
