（2024年1月25日，中國(guó)無(wú)錫）享譽(yù)全球的干邑品牌軒尼詩(shī)2024年繼續(xù)攜手“黑珍珠餐廳指南”，與行業(yè)主廚名家共同見(jiàn)證了2024年最新權(quán)威美食榜單的發(fā)布。依托“軒尼詩(shī)重新發(fā)現(xiàn)中國(guó)味”項(xiàng)目，從風(fēng)土、調(diào)和與傳承出發(fā)，探索軒尼詩(shī)干邑與中國(guó)美食搭配的無(wú)限魅力，共赴尋味山海新途。
軒尼詩(shī)繼續(xù)攜手“黑珍珠餐廳指南”再赴山海新途
自1859年軒尼詩(shī)進(jìn)入中國(guó)，便在廣東、福建等地掀起了干邑佐餐的風(fēng)潮。憑借傳世匠心，甄選調(diào)和多種生命之水，成就干邑佳釀，與廣博深厚、層次復(fù)雜的中國(guó)美食在味覺(jué)層面有著天然的契合。作為首個(gè)以中國(guó)人的美食標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)選的權(quán)威美食指南：“黑珍珠餐廳指南”深度聚焦“中國(guó)味蕾”，匯聚各地主廚精英，以匠心靈感講好美食故事。
軒尼詩(shī)2023年成為黑珍珠餐廳指南官方合作伙伴
秉承著對(duì)中國(guó)飲食文化的理解與推崇，2023年軒尼詩(shī)成為黑珍珠餐廳指南的官方合作伙伴。在過(guò)去一年，軒尼詩(shī)與“黑珍珠餐廳指南”一同尋味山海，尋找風(fēng)土的獨(dú)特饋贈(zèng)，解析調(diào)和的秘密與傳承記憶的味道。
為追尋風(fēng)土饋贈(zèng)，與黑珍珠主廚名家奔赴山海，在高原物產(chǎn)之鄉(xiāng)香格里拉，采擷珍稀山貨，在海產(chǎn)廣博的美食孤島潮汕，飛漿擊浪，捕獲生猛海鮮。匯聚山海珍味，奏響多手聯(lián)彈的樂(lè)章，以軒尼詩(shī)干邑啟迪主廚靈感，呈現(xiàn)不同菜系獨(dú)特神韻。
軒尼詩(shī)X.O一場(chǎng)感官之旅
軒尼詩(shī)重新發(fā)現(xiàn)中國(guó)味-澳門(mén)尋味論壇（右）
為探尋調(diào)和與傳承的秘密，跟隨軒尼詩(shī)X.O一同追溯中華文化之源，探索被譽(yù)為東方絲綢之路起點(diǎn)的洛陽(yáng)。在中西文化薈萃一堂的澳門(mén)開(kāi)設(shè)“尋味論壇”，與行業(yè)名家尋找時(shí)令風(fēng)味、交匯中西的更多可能。
酩悅軒尼詩(shī)帝亞吉?dú)W中國(guó)區(qū)市場(chǎng)部副總裁&首席營(yíng)銷(xiāo)官安拓
在2024“黑珍珠餐廳指南”發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，酩悅軒尼詩(shī)帝亞吉?dú)W中國(guó)區(qū)市場(chǎng)副總裁及首席營(yíng)銷(xiāo)官安拓先生分享道：“作為本地戰(zhàn)略的重要一環(huán)，軒尼詩(shī)攜手“黑珍珠餐廳指南”與中國(guó)精致餐飲一同成長(zhǎng)，相互成就。未來(lái)，我們將攜手打造全新視角與非凡體驗(yàn)的干邑之旅，啟迪中法靈感，推廣中法文化的魅力，觸達(dá)、影響更多中國(guó)精致餐飲行業(yè)人才與消費(fèi)者，重新發(fā)現(xiàn)中國(guó)味?！?
2024黑珍珠餐廳指南年度權(quán)威榜單發(fā)布
2024黑珍珠餐廳指南榜單評(píng)選，圍繞烹飪出品、服務(wù)環(huán)境、傳承創(chuàng)新三個(gè)維度，經(jīng)過(guò)由業(yè)內(nèi)資深饕客，美食研究者，烹飪專(zhuān)家等組成的匿名評(píng)委會(huì)評(píng)選，國(guó)內(nèi)三百多家餐廳榮登榜單，多家知名中國(guó)本土餐廳不負(fù)眾望，摘鉆成功。
軒尼詩(shī)見(jiàn)證2024黑珍珠餐廳指南主廚榮耀
在之后的主廚榮耀晚宴中，軒尼詩(shī)與各路名廚名家、知名餐飲人一同舉杯軒尼詩(shī)，軒尼詩(shī)X.O豐富的酒體與馥郁的香氣，與冬日時(shí)令美食在唇齒中迸發(fā)出全新滋味，帶領(lǐng)與會(huì)嘉賓、中國(guó)餐飲人與眾多美食愛(ài)好者共同開(kāi)啟了一場(chǎng)感官之旅，共慶閃耀時(shí)刻。
尋味山海，重新發(fā)現(xiàn)中國(guó)味
未來(lái)，軒尼詩(shī)將與“黑珍珠餐廳指南”持續(xù)緊密合作，持續(xù)攜手黑珍珠名廚名家，持續(xù)帶領(lǐng)更多尋味臻客探索軒尼詩(shī)干邑與中國(guó)美食的無(wú)限可能，交響法式生活藝術(shù)與內(nèi)涵廣博的中華文化，重新發(fā)現(xiàn)中國(guó)味。
