近日，四川瀘州發(fā)布消息，新的《瀘州市農(nóng)村集體聚餐食品安全管理規(guī)范》將于2月23日起施行。其中，“不得使用野生菌、發(fā)青發(fā)芽土豆、新鮮生黃花、四季豆等高風(fēng)險(xiǎn)食品原材料”這一新規(guī)定引發(fā)熱議。
瀘州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，新的《管理規(guī)范》有著堅(jiān)實(shí)的法律基礎(chǔ)，這些高風(fēng)險(xiǎn)食品原材料，在學(xué)校食堂亦有明確規(guī)定禁止使用。據(jù)醫(yī)生介紹，四季豆未熟透會(huì)致中毒，嚴(yán)重者損傷臟器。
來源：封面新聞
