盛夏來臨之際,氣溫在迅速攀升,人們餐桌的飲食結(jié)構(gòu)也隨之發(fā)生轉(zhuǎn)變,鮮美、清爽、滋潤(rùn)的時(shí)鮮成為餐桌新寵!素有“京城第一魚火鍋”稱號(hào)的新辣道應(yīng)時(shí)、應(yīng)需,針對(duì)都市白領(lǐng)女性滋養(yǎng)、塑身、美容的追求,推出7款全新的健康美容菜品,款款選材精細(xì)、用料考究,力求以最科學(xué)、最滋養(yǎng)的的方式滿足人們對(duì)于美食的需求。
鮮椒鴛鴦鍋
據(jù)了解,5月1起,新辣道14家直營(yíng)店同時(shí)為京城食客提供了更多健康的美食選擇,同時(shí)也開創(chuàng)了全新的健康美食理念,正是這種新派美食主義使新辣道獲得了廣大都市白領(lǐng)的認(rèn)可。4月初,新辣道舉辦的主題為“美女愛上魚火鍋”“尋找中關(guān)村美女活動(dòng)”評(píng)選出來的“美人魚”均自發(fā)為新辣道“代言”,她們將其自已的青春、靚麗的美容秘籍向廣大京城白領(lǐng)女性宣傳,此舉不僅令新辣道富有朝氣的行業(yè)形象深入人心,同時(shí)令新辣道提倡的美麗、健康的飲食主張進(jìn)一步提升,并將成為京城魚火鍋行業(yè)的主流趨勢(shì)。
海蝶魚
當(dāng)下,食魚養(yǎng)生儼然成為一種潮流,魚肉營(yíng)養(yǎng)而鮮美,不只有著誘人的味道,更有著屢食不胖、瘦身養(yǎng)顏的奇特功效,新辣道更是將食魚的藝術(shù)加以升華和完善,依靠獨(dú)特的選料與配方,新穎的搭配與調(diào)合,營(yíng)造出別樣的飲食境界,開創(chuàng)了全新的“健康飲食”路線。據(jù)了解,許多時(shí)尚名人也都有著食魚養(yǎng)生的喜好,譬如說王菲和劉翔便極為喜好吃魚,相信隨著食魚養(yǎng)生的理念逐漸得以推廣和傳播,必將有很多的人加入到新辣道的健康飲食陣營(yíng)中
鮮椒鴛鴦鍋底、兩段魚、海鰈魚等等,七種新菜品單聽名字就足以讓人垂涎欲滴,而最為難得的便是她們都有著不凡的養(yǎng)生美容功效,滿足現(xiàn)代人綠色健康的飲食觀念,成為當(dāng)下食鮮一族的摯愛!值得一提的是,新菜品在搭配上也是極具講究的,譬如說:鮮椒鴛鴦鍋底搭配兩段魚或者海鰈魚便是最佳的組合,單吃魚肉會(huì)失掉其原有的滋味,而配上鮮椒鴛鴦鍋底則可以讓魚肉的滋味發(fā)揮到極致!
海篸鯊魚丸:由深海鯊魚肉、綠色無公害鮮豬肉、野生鮮海參精心揉合而成。吃起來汁鮮餡滿、彈勁十足。其中海參是世界八大珍品之一。而且也是名貴的藥材,食用價(jià)值很高。
欖核蓮:本品具有清熱解毒、清炎止痛。對(duì)咽喉炎、流行性感冒等具有一定的預(yù)防作用。
新辣道作為京城“梭邊魚”的老牌名店,一直以來堅(jiān)持“質(zhì)為本、食為先”的發(fā)展理念,在堅(jiān)守中華傳統(tǒng)美食技藝的同時(shí),積極推崇健康、平衡的美食文化,此次的推陳出新,便是將“魚火鍋”進(jìn)行了全面的創(chuàng)新升級(jí),掀起又一輪川味魚火鍋的行業(yè)熱潮,引領(lǐng)了京城春夏健康滋養(yǎng)的流行食尚。
土貢梅煎:唯一一款進(jìn)貢皇宮的民間飲品。它采用上等烏梅、山楂、桂花等原料秘制而成,富含多種有機(jī)酸,口味濃郁酸甜、色澤清澈爽凈。
就如新辣道創(chuàng)始人之一徐伯春先生所說的:“愛上新辣道,就等于選擇了健康、美麗之道”。相信,乘著“美人魚”在魚火鍋市場(chǎng)刮起的健康之風(fēng),必將在炎炎夏日為您帶去一片清涼,展現(xiàn)出一場(chǎng)美麗時(shí)尚的健康盛宴。
新辣道餐飲管理有限公司簡(jiǎn)介:
北京新辣道餐飲管理有限公司是一家大型餐飲管理集團(tuán),成立于2004年,主營(yíng)以梭邊魚為代表的特色火鍋魚業(yè)務(wù)。
經(jīng)過5年多的發(fā)展,新辣道餐飲管理有限公司已擁有十余家直營(yíng)店、一個(gè)大型生產(chǎn)基地(成都)和一個(gè)現(xiàn)代化配送中心(北京),旗下有員工近千名,并擁有錦府鹽幫酒樓、那家小館餐廳等關(guān)聯(lián)品牌,年?duì)I業(yè)額過億元。2006年,新辣道連鎖餐廳獲得了中國(guó)飯店協(xié)會(huì)頒發(fā)的“中國(guó)火鍋名店”稱號(hào)。