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  • 三白四紅 葡萄酒界的7大“武器”
    三白四紅 葡萄酒界的7大“武器”?!镀叻N武器》是古龍的經(jīng)典武俠小說(shuō)之一。七種武器,七個(gè)中篇,七個(gè)主人公,七段迥異的故事,快慢緩急,冷熱剛?cè)?,悲喜交互,極盡變化之...
    標(biāo)簽:三白四紅    葡萄酒界    長(zhǎng)相思Sauvignon    Blanc    霞多麗Chardonnay    雷司令Riesling    黑皮諾Pinot    Noir    赤霞珠Cabernet Sauvignon    梅洛Merlot    西拉Shiraz    
  • 美酒課堂:一張圖了解勃艮第葡萄酒
    美酒課堂:一張圖了解勃艮第葡萄酒 勃艮第是法國(guó)最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū),以出產(chǎn)頂級(jí)葡萄酒見(jiàn)稱。勃艮第葡萄酒大多數(shù)采用單一葡萄品種釀制,葡萄酒類型主要為白葡萄酒、紅葡...
    標(biāo)簽:勃艮第葡萄酒    法國(guó)葡萄酒    霞多麗    Chardonnay    
  • 勃艮第霞多麗——神話,注定不可復(fù)制
    勃艮第霞多麗——神話,注定不可復(fù)制。有人曾將霞多麗(Chardonnay)形象地形容為“Kate in the world of wine”,翻譯過(guò)來(lái)大概就是我...
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  • 春節(jié)法國(guó)葡萄酒送禮之選
    春節(jié)將至,很多人都把葡萄酒作為送禮首選。法國(guó)葡萄酒由風(fēng)格迥異的葡萄品種釀造,有的酒體飽滿強(qiáng)勁,有的口感清爽且極其純凈,還有的散發(fā)香料味道,會(huì)給人帶來(lái)感官的享受和...
    標(biāo)簽:法國(guó)葡萄酒    葡萄品種    神索    Cinsault    歌海娜    Grenache Noir    佳美    Gamay    美樂(lè)    Merlot    霞多麗    Chardonnay    詩(shī)南    Chenin    長(zhǎng)相思    Sauvignon blanc    維奧涅爾    Viognie    赤霞珠    Cabernet-Sauvignon    馬貝克    Malbec    黑品樂(lè)    Pinot Noir    西拉    Syrah    
  • 生蠔與干白葡萄酒的完美聯(lián)姻
    牡蠣,也叫生蠔,其肉質(zhì)鮮美,可以生吃,也可以紅燒或清蒸,有“海中牛奶”之美譽(yù)。吃牡蠣的時(shí)候,搭配哪些葡萄酒可以取得最好的效果呢?...
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  • 納帕的招牌:納帕谷的葡萄酒
     納帕谷罕見(jiàn)的多樣性微氣候非常有利于種植優(yōu)良的釀酒葡萄。最著名的要算是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和霞多麗(Chardonnay)了。 ...
    標(biāo)簽:赤霞珠    納帕谷    釀酒葡萄    霞多麗    Cabernet Sauvignon    Chardonnay    
  • 喜歡“聆聽(tīng)”世界的霞多麗 Chardonnay
    喜歡“聆聽(tīng)”世界的霞多麗 Chardonnay_霞多麗(Chardonnay)原產(chǎn)自法國(guó)勃艮第(Burgundy),用其釀制出的葡萄酒往往帶有檸檬、西柚、菠蘿、...
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  • 美酒課堂:何種葡萄酒值得陳年?
    美酒課堂:何種葡萄酒值得陳年? 如今大多數(shù)的葡萄酒應(yīng)在清新果味尚存時(shí)盡快飲用。很多人仍迷信酒是歷久彌香,但事實(shí)上太多的酒不是喝得太早而是太晚了。...
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  • 6種值得一喝的非主流白葡萄酒
    6種值得一喝的非主流白葡萄酒。目前市場(chǎng)上的主流白葡萄酒包括霞多麗(Chardonnay)、長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)和雷司令(Riesling)等...
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  • 好酒值不值得買,得看準(zhǔn)這3條
    據(jù)說(shuō),全世界每年葡萄酒的產(chǎn)量高達(dá)360億瓶。那么多的葡萄酒,如果讓你挑出最值得收藏的酒款,該怎樣選擇呢?實(shí)際上,葡萄酒雖多,但真正適合陳年并值得窖藏的僅有那么百...
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  • 如何打造一次完美的勃艮第葡萄酒一日游?
    勃艮第(Burgundy)是眾多葡萄酒愛(ài)好者心之向往的葡萄酒圣地。上帝賦予了勃艮第最為優(yōu)質(zhì)和獨(dú)特的風(fēng)土,而她也以最豐富的葡萄酒反哺。若有一天葡萄酒酒友們有幸來(lái)到...
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  • 遇見(jiàn)新西蘭,遇見(jiàn)美酒的天堂
    新西蘭分為南島與北島。北島因較為溫暖的氣候而吸引了更多新西蘭居民居住,南島則因相對(duì)冷涼的氣候而孕育了一批優(yōu)秀的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。作為世界上最靠南邊的產(chǎn)酒國(guó),新西蘭主要...
    標(biāo)簽:新西蘭美酒    新西蘭葡萄酒    新西蘭旅游    霞多麗葡萄酒    Chardonnay    尼爾森葡萄酒    Nelson