【風(fēng)尚中國 香港2012年5月15日消息】為響應(yīng)英國靚仔廚神杰米.奧利佛 (Jamie Oliver) 發(fā)起的全球飲食革命運(yùn)動(dòng)－《為食起革命》 (Food Revolution Day)，短短一個(gè)月間，全球80萬人加入聯(lián)署行動(dòng)，要求各地政府推行飲食教育，當(dāng)中支持的名人包括珍妮弗安妮斯頓 (Jennifer Aniston)，艾頓.莊爵士 (Sir Elton John)，羅拔唐尼 (Robert Downey Jr.)，小賈斯汀 (Justin Bieber)，奧蘭多布魯 (Orlando Bloom)等。與此同時(shí)，Jamie亦號召全球近二十名具影響力人士，呼吁更多人參與本次活動(dòng)。在亞洲成功邀得甄子丹 ( http://www.donnieyen.asia/ ) 成為代表，并于國際間邀請了理察.布蘭森爵士 (Sir Richard Branson)、桂莉芙.柏德露 (Gwyneth Paltrow)等名人發(fā)聲支持。
甄子丹代表亞洲發(fā)聲支持 Jamie Oliver《為食起革命》
甄子丹在片中大談飲食及他最愛吃的上海云吞，盡顯愛吃的一面。子丹最愛太太汪詩詩煮的飯菜，詩詩是烹飪高手，每次也盡量使用本地有機(jī)新鮮食材。同時(shí)亦因?yàn)樘谋尘?，子丹每次回家吃飯也能品嘗不同的菜式，如上海菜、廣東菜，有時(shí)是法國菜、南美菜等，子丹覺得自己十分幸運(yùn)。
原來子丹除了吃也略懂烹調(diào)，煮龍蝦、牛排、炒蘑菇都難不了他。跟詩詩結(jié)婚差不多九年，每年詩詩的生日子丹也會(huì)親自下廚煮龍蝦給她慶祝生日。煮龍蝦是因?yàn)樽拥ぴ诓ㄊ款D成長及讀書的背景，而且家人仍住在波士頓，波士頓龍蝦帶給子丹很多難忘回憶。
甄子丹支持《食起起革命》的短片已上載于為《食起起革命》全球網(wǎng)頁：http://frd.donnieyen.asia ，另備中文字幕版亦已上載于： http://cfrd.donnieyen.asia
杰米.奧利佛指出：“人類跟食物的關(guān)系在不知不覺間斷裂了。”他接著說：“我希望大家于5月19日為真食物站起來，要求在學(xué)校、工作間及小區(qū)提供更好的食物教育。你可以自行舉辦晚宴派對或參與已發(fā)起的活動(dòng)。以新鮮有機(jī)本地食材去烹調(diào)，了解食物的來源并把知識傳遞出去，我們就可再次回歸飲食正軌。”
全球已有43個(gè)國家、488個(gè)城市組織了《為食起革命》活動(dòng)，當(dāng)中包括360個(gè)公眾活動(dòng)及387個(gè)晚宴派對，數(shù)目仍在不斷增加。
亞洲D(zhuǎn)otAsia 機(jī)構(gòu) (http://dot.asia/ ) 協(xié)助制作了《為食起革命 亞洲》專用網(wǎng)頁 ( http://www.frd.asia ) 及 Facebook專頁( https://www.facebook.asia/frd.asia )，以中文分享《為食起革命》的信息、一些烹調(diào)技巧及食譜 (其中50款由Jamie Oliver設(shè)計(jì))。
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