上海新發(fā)展亞太萬(wàn)豪酒店行政總廚Albert Thony先生精心烹制鮮美龍蝦盛宴
【風(fēng)尚中國(guó) 上海2012年5月15日消息】6月1日至6月30日，上海新發(fā)展亞太萬(wàn)豪酒店DOME牛排館推出鮮美龍蝦盛宴。來(lái)自瑞士的行政總廚Albert Thony先生為各位熱愛(ài)美食的饕客精心挑選新鮮龍蝦制成美味佳肴，開(kāi)啟味蕾的陶醉之旅。
由行政總廚Albert Thony先生特別準(zhǔn)備的六道龍蝦大餐均使用最新鮮的龍蝦制成。上等材料加上精心的烹制，由行政總廚精心挑選的龍蝦蝦殼結(jié)實(shí)、肉質(zhì)飽挺細(xì)膩、鮮美可口。從搭配了新鮮海膽，扇貝和土豆的龍蝦色拉，到濃郁的龍蝦蔬菜湯，選擇繽紛，滋味更是層出不窮。在這六道龍蝦饕餮盛宴中，龍蝦及牛排的絕妙組合套餐可謂是刺激感官和味覺(jué)的點(diǎn)睛之筆。半只飄香四溢的烤龍蝦與聞名遐邇的安格斯谷飼牛排的絕妙組合，光是閉上眼睛想象，就能讓人食指大動(dòng)。完美的食材與烹調(diào)手法，眼光敏銳的老饕們，都能為之滿(mǎn)足。
談到烹飪手法，具有二十余年豐富經(jīng)驗(yàn)的行政總廚Albert Thony先生風(fēng)趣地說(shuō)到：“烹制龍蝦的同時(shí)，為了讓它變得有趣，我會(huì)加入些不同的味道元素，有些些辣，有些些甜。”龍蝦豐富奢華的飽滿(mǎn)口感，再搭配上一杯珍藏的香檳，精雕細(xì)琢的美味，令人美不勝收。
DOME牛排館只選用最新鮮的時(shí)令龍蝦作為食材，一年中僅有一個(gè)月的機(jī)會(huì)可以品嘗這最新鮮、最鮮嫩、最美味的龍蝦大餐，絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)！
地點(diǎn)：上海市大渡河路158號(hào)
上海新發(fā)展亞太萬(wàn)豪酒店Dome，地下1 層
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