意國(guó)葡萄酒的優(yōu)雅——佛羅倫薩四季酒店,品酒的理想目的地

阿榮
阿榮
2012-10-16 00:41:30
來源:風(fēng)尚中國(guó)

 吉奧康多紅葡萄酒(Castel Giocondo Brunello di Montalcino DOCG)等高級(jí)葡萄酒都在木桶中經(jīng)過長(zhǎng)年貯藏,并配合歐洲傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代設(shè)備精心釀造。
 
高級(jí)葡萄酒都在木桶中經(jīng)過長(zhǎng)年貯藏,并配合歐洲傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代設(shè)備精心釀造。

 

產(chǎn)自意國(guó)的高級(jí)葡萄酒酒體豐滿,隨著藏釀而彌漫出久久不散的香氣和美味。

產(chǎn)自意國(guó)的高級(jí)葡萄酒酒體豐滿,隨著藏釀而彌漫出久久不散的香氣和美味。
 


葡萄果實(shí),經(jīng)過磨礪歲月后變成一杯香醇陳釀,讓人類從舌尖感覺那濃郁醇香和豐富層次。早在唐代,葡萄酒已是一種優(yōu)雅生活藝術(shù)和精神文化的表征,王翰所作的《涼州詞》中,那一句“葡萄美酒夜光杯”,有誰不知曉?中西文明的匯集,歷代的紅酒文化,的確為我們的生活帶來豐富的色彩和歡樂。

古代希臘人稱意大利為葡萄酒之國(guó),現(xiàn)今意國(guó)葡萄酒的產(chǎn)量占世界的1/4。大部的意國(guó)葡萄酒有較高的果酸,單寧的強(qiáng)弱則依葡萄品種而各有不同,經(jīng)過陳年,一樣可以變得高雅細(xì)致。譬如產(chǎn)于托斯卡納的吉奧康多紅葡萄酒(Castel Giocondo Brunello di Montalcino DOCG),它是當(dāng)?shù)貎H有被稱得上D.O.C.G.級(jí)別的8款葡萄酒之一,飽滿的紅寶石色,呈現(xiàn)多層次的香味:黑莓與干李子的香氣,在礦物的味道中也帶出淡淡的煙草味,香味完整,平衡,芳香滿腔。

 

產(chǎn)于托斯卡納的吉奧康多紅葡萄酒(Castel Giocondo Brunello di Montalcino DOCG

產(chǎn)于托斯卡納的吉奧康多紅葡萄酒(Castel Giocondo Brunello di Montalcino DOCG)

 

紅葡萄酒以果皮帶深顏色的葡萄為原料,其酒質(zhì)具有濃郁的醇香,口感及香味亦呈多層次。
 

紅葡萄酒以果皮帶深顏色的葡萄為原料,其酒質(zhì)具有濃郁的醇香,口感及香味亦呈多層次。

 

當(dāng)您漫步于意大利的街道上,到處可見喝著葡萄酒的人群,這不禁讓人想起佛羅倫薩的米開朗琪羅所作的酒神巴克斯像。佛羅倫薩四季酒店就坐落在這景色宜人的地方,設(shè)計(jì)裝潢充滿宮廷式的奢華感, 是由佛羅倫薩最有名望的美第奇家族于1490年委托建立。當(dāng)您步入莊嚴(yán)堂皇的門廊,就仿佛走進(jìn)了藝術(shù)館,四周壁畫美侖美奐,是品酒的理想目的地,能有口感的享受,也是一種優(yōu)雅生活的熏陶。
 

佛羅倫薩四季酒店充滿美侖美奐的壁畫,氣氛優(yōu)雅,是品酒的理想地方。

佛羅倫薩四季酒店充滿美侖美奐的壁畫,氣氛優(yōu)雅,是品酒的理想地方。

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