ASC精品酒業(yè)啟動(dòng)WSET三級(jí)中文試點(diǎn)
葡萄酒與烈酒教育基金會(huì)(WSET)成立于1969年,是一所致力于高品質(zhì)葡萄酒與烈酒教育的非盈利性教育機(jī)構(gòu),總部設(shè)在英國(guó)。自成立以來(lái),WSET逐漸成為葡萄酒與烈酒領(lǐng)域首屈一指的國(guó)際教育組織,教授一系列炙手可熱的葡萄酒教育認(rèn)證課程。目前除了葡萄酒與烈酒從業(yè)者爭(zhēng)相參與WSET提供的系列課程及認(rèn)證以外,越來(lái)越多的酒類消費(fèi)者、酒類愛(ài)好者也懷有濃厚興趣,積極參與學(xué)習(xí)。
WSET課程從初學(xué)者到專家共有五個(gè)級(jí)別,包括葡萄酒和烈酒的理論知識(shí)和WSET特別注重的葡萄酒與烈酒的品酒技巧。隨著越來(lái)越多的中國(guó)酒類愛(ài)好者投入WSET的學(xué)習(xí)之中,約在兩年以前,WSET課程已推出二級(jí)中文版教學(xué)。然而,語(yǔ)言的障礙令許多中國(guó)愛(ài)好者在進(jìn)一步進(jìn)修時(shí)面臨阻礙。WSET三級(jí)課程達(dá)到高級(jí)(Advanced)水平,課程對(duì)世界主要葡萄酒及烈酒品種進(jìn)行了詳細(xì)分析介紹,學(xué)員有機(jī)會(huì)深入品飲,從而掌握如何分辨產(chǎn)品的風(fēng)格與品質(zhì)。而此前三級(jí)全英文的教學(xué)系統(tǒng),令眾多英語(yǔ)水平有限的葡萄酒愛(ài)好者在繼續(xù)學(xué)習(xí)時(shí)面臨重重難關(guān),不得不抱憾止步于博大精深的酒類文化世界門外。如今,WSET推出三級(jí)中文版試點(diǎn)運(yùn)營(yíng),包括ASC在內(nèi)的試點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)將使用全中文教學(xué),課程所用教材、練習(xí)冊(cè)、考卷等都已翻譯成簡(jiǎn)體中文,學(xué)員考試時(shí)可用中文答題,由WSET指定的第三方教師批閱。通過(guò)考試后,中文版課程的學(xué)員可獲得由WSET統(tǒng)一頒發(fā)的國(guó)際證書。三級(jí)中文試點(diǎn)取消了長(zhǎng)久以來(lái)困擾眾多學(xué)員的語(yǔ)言門檻,為廣大葡萄酒愛(ài)好者提供了更多接受專業(yè)培訓(xùn)的機(jī)會(huì),也是中國(guó)的葡萄酒與烈酒文化教育市場(chǎng)進(jìn)一步趨于成熟完善的標(biāo)志。
作為中國(guó)精品葡萄酒行業(yè)的翹楚,ASC精品酒業(yè)一直視葡萄酒文化教育的推廣為己任。2006年5月,ASC獲得WSET授權(quán)開(kāi)設(shè)培訓(xùn)課程,成為國(guó)內(nèi)首批獲此資質(zhì)的機(jī)構(gòu)。此后七年間,ASC精品酒業(yè)在全國(guó)成功開(kāi)設(shè)WSET各級(jí)課程,如今已成為國(guó)內(nèi)最大的葡萄酒教育機(jī)構(gòu)之一,也是WSET在中國(guó)乃至全球最大的合作伙伴。如今ASC在全國(guó)設(shè)有分公司及辦事處的26個(gè)城市皆可提供葡萄酒教育,學(xué)員人數(shù)達(dá)到一千多人。ASC精品酒業(yè)通過(guò)一系列嚴(yán)格的程序確保WSET高規(guī)格的標(biāo)準(zhǔn),將更多的專業(yè)知識(shí)傳播給中國(guó)日益增大的客戶群,在出色地完成WSET前三個(gè)級(jí)別的教學(xué)培訓(xùn)任務(wù)之后,2012年WSET授權(quán)ASC率先開(kāi)設(shè)四級(jí)(Diploma)課程。
包括三級(jí)中文課程以及四級(jí)的教學(xué)在內(nèi),ASC在大中華地區(qū)擁有迄今為止最為完整的WSET教學(xué)體系。除此以外,ASC的講師團(tuán)隊(duì)也擁有強(qiáng)勁的實(shí)力,不僅都是經(jīng)過(guò)資格認(rèn)證的專業(yè)人士,而且大部分都有相關(guān)海外學(xué)習(xí)或市場(chǎng)經(jīng)歷,其語(yǔ)言方式、課堂教學(xué)模式都受到學(xué)員的充分認(rèn)可和高度評(píng)價(jià)。另一方面,ASC培訓(xùn)部還會(huì)定期聘請(qǐng)國(guó)外的專家前來(lái)傳授經(jīng)驗(yàn),也會(huì)為講師們提供去海外交流的機(jī)會(huì),以確保各位講師所教授的內(nèi)容緊跟葡萄酒貿(mào)易與酒業(yè)發(fā)展的新動(dòng)向。
ASC的WSET三級(jí)(Advanced)中文課程試點(diǎn)教學(xué)將于2014年春季正式啟動(dòng),報(bào)名信息請(qǐng)?jiān)斣傾SC官方網(wǎng)站:www.asc-wines.com。
關(guān)于ASC精品酒業(yè)
ASC 精品酒業(yè)是中國(guó)葡萄酒進(jìn)口及經(jīng)銷行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者,在全國(guó)26個(gè)城市設(shè)有分公司及辦事處,擁有優(yōu)秀員工一千多名。曾被世界葡萄酒評(píng)論界的泰斗人物羅伯特·帕克先生譽(yù)為“中國(guó)精品葡萄酒進(jìn)口行業(yè)的翹楚”。
源于對(duì)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的不懈追求,ASC擁有最優(yōu)質(zhì)的合作伙伴和強(qiáng)大的品牌陣容,現(xiàn)已囊括了全球100多個(gè)著名葡萄酒品牌,1200多款精品佳釀。憑借無(wú)與倫比的精品酒陣容,ASC致力于為大中華的葡萄酒熱愛(ài)者獲得血統(tǒng)純正的珍貴佳釀,提供最值得信賴的專業(yè)服務(wù)。
ASC并成立了“ASC藏酒軒”,是直接服務(wù)消費(fèi)者的子公司,提供360度全方位精品美酒體驗(yàn)。ASC藏酒軒旗下設(shè)有藏酒軒會(huì)所,分布于上海、北京和香港,為葡萄酒愛(ài)好者們提供最為精細(xì)和專業(yè)的服務(wù)與設(shè)施;而藏酒軒精品葡萄酒商店和網(wǎng)上商城則提供了最為可靠,便捷以及專業(yè)的采購(gòu)渠道。