burgundy etc進(jìn)占中環(huán)地標(biāo)畢打行的偌大位置，繼續(xù)bordeaux etc 及champagne etc以單一釀酒地區(qū)為主題的銷(xiāo)售概念，提供勃根地酒區(qū)上乘佳釀。
burgundy etc搜羅超過(guò)1300個(gè)品牌，其中店內(nèi)發(fā)售越400種，以勃根地葡萄酒零售選擇而言堪稱(chēng)全港最多。為體貼新手及鑒賞家的不同需求，產(chǎn)品種類(lèi)包羅萬(wàn)有，由獨(dú)立酒莊出產(chǎn)以至頂尖莊園的限量品牌等一應(yīng)俱全，其中包括Domaine de la Romanee Conti、Henri Jayer、Leroy和Faiveley等上乘之選。
etc wine shops自去年面世以來(lái)，其細(xì)心服務(wù)與專(zhuān)業(yè)意見(jiàn)贏得顧客高度評(píng)價(jià)。在burgundy etc，首席侍酒師Mathieu Pouchan將會(huì)繼續(xù)與資深專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)了解顧客的喜好，就酒區(qū)提供教育性信息，務(wù)求為顧客帶來(lái)獨(dú)一無(wú)二的品酒之旅。
burgundy etc的室內(nèi)設(shè)計(jì)出自上海Kokaistudios的著名意大利建筑師Filippo Gabbiani手筆，充滿(mǎn)家居般的溫暖氣氛。為營(yíng)造出家的感覺(jué)，700平方尺的零售空間間隔成不同用途的區(qū)域，并分別命名為「啟迪」、「陶冶」、「演繹」、及「升華」，而自然光透過(guò)裝飾風(fēng)格的窗戶(hù)，灑遍店鋪每一角落。室內(nèi)擺設(shè)以深色橡木、木材屏風(fēng)及剪裁云石為主，加強(qiáng)了輕松親切的氛圍。
etc wine shops創(chuàng)辦人龐建貽先生解釋?zhuān)骸覆鼐茀^(qū)乃上千萬(wàn)小型酒莊的根據(jù)地，產(chǎn)量珍罕。我們希望從店鋪設(shè)計(jì)反映出親密個(gè)人化的銷(xiāo)售模式。burgundy etc邀請(qǐng)客人在步伐急速的中環(huán)稍息片刻，進(jìn)入一處自在、無(wú)驅(qū)無(wú)束的綠洲。」
與bordeaux etc 和 champagne etc無(wú)異，burgundy etc將致力為葡萄酒愛(ài)好者帶來(lái)前所未有的零售體驗(yàn)。體貼新手及葡萄酒鑒賞家的不同需要，店內(nèi)設(shè)置了新穎的互動(dòng)電子設(shè)備，品酒信息垂手可得。另外，度身訂造的品酒桌建有內(nèi)置吐酒桶，方便客人挑選心頭好。
在吋金尺土的香港，貯存葡萄酒往往令收藏家頭痛。burgundy etc與德國(guó)制造商Miele合作，打造出延伸至天花的大型酒柜。同時(shí)，burgundy etc提供貯酒服務(wù)，讓日理萬(wàn)機(jī)的中環(huán)行政人員，可隨時(shí)品嘗鐘愛(ài)的美酒。
秉承etc wine shops鐘愛(ài) (Endear)、吸引 (Tease)、熏陶(Cultivate)的理念，burgundy etc會(huì)舉行定期的品酒活動(dòng)，將葡萄酒鑒賞以至食物配搭等高深藝術(shù)發(fā)揚(yáng)光大。
