今年有許多奢侈品展會(huì)，包括這次，還有青島和廣州等分別有奢侈品展覽，加上之后在上海的生活品味展會(huì)，今年在奢侈品上是值得關(guān)注的一年。所以作為neeu.com的主編，在這溫州奢侈品展會(huì)的來自臺(tái)灣的奢侈品儲(chǔ)存業(yè)界領(lǐng)袖Ritz cool 展臺(tái)區(qū)上采訪到他們的董事長(zhǎng)夏榮興先生
胡海：首先請(qǐng)簡(jiǎn)單的介紹一下您個(gè)人的主要經(jīng)歷和您現(xiàn)在從事的事業(yè)
【夏】三盛麗致有限公司的在臺(tái)灣成立將近20年了，我們不斷致力於研究葡萄酒以及各種珍貴物品的保存，并且希望能為客戶提供最完善的儲(chǔ)物空間。我對(duì)工作的要求是100%的好品質(zhì)，并且絕不偷工減料，我也常教育員工要這樣做，畢竟這些珍貴物品是不能以一般價(jià)值來衡量的，因此絕對(duì)不可以馬虎，到客戶家中施工、維修保養(yǎng)時(shí)，我們都會(huì)自備拖鞋及手套，深怕一不小心弄髒了客戶的家，而對(duì)於工程人員素質(zhì)的篩選我們也是有一套嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，我們要對(duì)客戶負(fù)責(zé)、對(duì)自己的專業(yè)負(fù)責(zé)，讓客戶對(duì)我們的服務(wù)品質(zhì)放心，并且做到世界最優(yōu)良的專業(yè)技術(shù)。
胡海：您一定是看到了中國(guó)經(jīng)濟(jì)的良好發(fā)展勢(shì)頭，希望從中找到良好的市場(chǎng)發(fā)展契機(jī)。
【夏】現(xiàn)在在臺(tái)灣500大企業(yè)老闆幾乎都已經(jīng)是我們的客戶，還有許多五星級(jí)飯店，如臺(tái)北凱悅大飯店、亞都大飯店、喜來登大飯店、臺(tái)中金典國(guó)際酒店、亞致大飯店、高雄金典國(guó)際酒店..等，以及許多私人招待所，在大陸我們也有好幾個(gè)案子正在進(jìn)行中。從去年底開始世界上最好的葡萄酒都被大陸買來了，這代表著大陸民眾對(duì)於葡萄酒有更多的認(rèn)識(shí)，并且渴望能再進(jìn)一步瞭解葡萄酒，因此我?guī)е鋹偟男那橄Ｍ軌虬哑咸丫频谋４嬉约跋嚓P(guān)資訊分享給大陸民眾，讓大陸民眾不只是"喝"葡萄酒，而是能更細(xì)心去"品味"葡萄酒的美好。所以今年度我會(huì)針對(duì)大陸市場(chǎng)做一些推廣的活動(dòng)，并且宣傳本公司品牌。
胡海：目前Rit zCool有哪些推廣渠道？準(zhǔn)備採(cǎi)取一些什么樣的市場(chǎng)策略來影響到目標(biāo)人群？
【夏】三月份我們?cè)谏虾Ｊ蕾Q(mào)商城參加一個(gè)國(guó)際性的葡萄酒展，大陸各地知名葡萄酒以及國(guó)外葡萄酒品牌齊聚一堂，許多酒商及葡萄酒專業(yè)人士對(duì)於經(jīng)銷本公司品牌RITZ COOL反應(yīng)熱烈，并積極連絡(luò)我們?cè)儐栂嚓P(guān)經(jīng)銷的方式。五月份我們也會(huì)參加了在上海浦東舉辦的2007國(guó)際食品和飲料展覽會(huì)(SIAL)，相信屆時(shí)將會(huì)有更大的回響。除此之外，我們也積極參與大陸各地奢侈品展覽，希望將葡萄酒正確的保存觀念傳遞到大陸每個(gè)角落，與更多喜愛葡萄酒的朋友分享。
胡海：你們主要是做哪方面的推廣呢？如果針對(duì)你們的客戶提供服務(wù)？
【夏】葡萄酒的保存對(duì)葡萄酒是很重要的，保存條件不好時(shí)，也許一瓶好酒就這么浪費(fèi)掉了，品嘗不到它真正的美味，所以我要來推廣葡萄酒保存的這種觀念。當(dāng)我們接到一個(gè)案子，我們會(huì)先傾聽客戶的需求，并依照客戶需求量身訂做一個(gè)專屬的標(biāo)準(zhǔn)酒窖，我們從現(xiàn)場(chǎng)尺寸的丈量，空間的規(guī)劃、設(shè)計(jì)，到酒窖工程的施工、完成，每個(gè)步驟都是力求完美，為的就是讓葡萄酒有個(gè)最優(yōu)良的儲(chǔ)存環(huán)境，讓葡萄酒在酒窖中醞釀出它的美味來。我也會(huì)教我的客人要如何品酒，如何用葡萄酒搭配食物，葡萄酒會(huì)豐富你的生活，讓生活更有品味。除此之外，我也有在教授國(guó)際禮儀，在餐桌上怎么吃會(huì)讓周圍的人都覺得好吃，如何讓你的生活變的豐富多彩，這也是一門很有趣的學(xué)問。
胡海： 對(duì)你們的企業(yè)和文化你有什么具體的看法？
【夏】我們企業(yè)的標(biāo)志是由三個(gè)"S"所組成，"Smile, Speed, Sincerity"，微笑、快速、真誠(chéng)就是我們的企業(yè)精神，面對(duì)客戶時(shí)要主動(dòng)展現(xiàn)出微笑，讓客戶看到你時(shí)自然心情也變好了，在工作時(shí)，動(dòng)作快速又確實(shí)，最重要的就是最后一項(xiàng)，真誠(chéng)，真誠(chéng)的去關(guān)懷客戶，傾聽客戶的需求，惟有最好的服務(wù)品質(zhì)才能使企業(yè)能夠永續(xù)經(jīng)營(yíng)下去。我們公司一直以來不斷致力於研發(fā)工作，就是希望我們的產(chǎn)品可以符合每個(gè)不同地區(qū)、國(guó)家的氣候、環(huán)境條件，而這些特殊的設(shè)計(jì)都是有國(guó)際及中國(guó)的專利許可，也希望大家能感受到我們的專業(yè)和用心。
胡海：您是怎樣看待中國(guó)的酒具收藏市場(chǎng)，和奢侈品消費(fèi)的關(guān)系？
【夏】中國(guó)是金磚四國(guó)之龍頭，市場(chǎng)的潛力是眾所周知的，我就不在這里多做說明。當(dāng)人們物質(zhì)生活不虞匱乏時(shí)，精神生活更需要有所調(diào)劑，葡萄酒可以讓生活變的美好和豐富，從酒窖里精心挑選一瓶好酒，拿到室內(nèi)讓它回溫、醒酒，最后放到餐桌上細(xì)心品嘗，先看看它的色澤，再聞聞它的果香，最后放到嘴里品味它的美好，這才是人生一大樂事，我常常說:"喝葡萄酒的男人不會(huì)變壞"，當(dāng)男人在一起談?wù)摰亩际瞧咸丫频臅r(shí)候，這不只代表著他們有共同的嗜好，在精神層次方面他們也都相對(duì)的提升了!希望在不久的將來，可以有更多人能夠體驗(yàn)到如此的美妙的生活樂趣。
