今年有許多奢侈品展會，包括這次，還有青島和廣州等分別有奢侈品展覽，加上之后在上海的生活品味展會，今年在奢侈品上是值得關注的一年。所以作為neeu.com的主編，在這溫州奢侈品展會的來自臺灣的奢侈品儲存業(yè)界領袖Ritz cool 展臺區(qū)上采訪到他們的董事長夏榮興先生
胡海：首先請簡單的介紹一下您個人的主要經(jīng)歷和您現(xiàn)在從事的事業(yè)
【夏】三盛麗致有限公司的在臺灣成立將近20年了，我們不斷致力於研究葡萄酒以及各種珍貴物品的保存，并且希望能為客戶提供最完善的儲物空間。我對工作的要求是100%的好品質，并且絕不偷工減料，我也常教育員工要這樣做，畢竟這些珍貴物品是不能以一般價值來衡量的，因此絕對不可以馬虎，到客戶家中施工、維修保養(yǎng)時，我們都會自備拖鞋及手套，深怕一不小心弄髒了客戶的家，而對於工程人員素質的篩選我們也是有一套嚴格標準，我們要對客戶負責、對自己的專業(yè)負責，讓客戶對我們的服務品質放心，并且做到世界最優(yōu)良的專業(yè)技術。
胡海：您一定是看到了中國經(jīng)濟的良好發(fā)展勢頭，希望從中找到良好的市場發(fā)展契機。
【夏】現(xiàn)在在臺灣500大企業(yè)老闆幾乎都已經(jīng)是我們的客戶，還有許多五星級飯店，如臺北凱悅大飯店、亞都大飯店、喜來登大飯店、臺中金典國際酒店、亞致大飯店、高雄金典國際酒店..等，以及許多私人招待所，在大陸我們也有好幾個案子正在進行中。從去年底開始世界上最好的葡萄酒都被大陸買來了，這代表著大陸民眾對於葡萄酒有更多的認識，并且渴望能再進一步瞭解葡萄酒，因此我?guī)е鋹偟男那橄Ｍ軌虬哑咸丫频谋４嬉约跋嚓P資訊分享給大陸民眾，讓大陸民眾不只是"喝"葡萄酒，而是能更細心去"品味"葡萄酒的美好。所以今年度我會針對大陸市場做一些推廣的活動，并且宣傳本公司品牌。
胡海：目前Rit zCool有哪些推廣渠道？準備採取一些什么樣的市場策略來影響到目標人群？
【夏】三月份我們在上海世貿(mào)商城參加一個國際性的葡萄酒展，大陸各地知名葡萄酒以及國外葡萄酒品牌齊聚一堂，許多酒商及葡萄酒專業(yè)人士對於經(jīng)銷本公司品牌RITZ COOL反應熱烈，并積極連絡我們詢問相關經(jīng)銷的方式。五月份我們也會參加了在上海浦東舉辦的2007國際食品和飲料展覽會(SIAL)，相信屆時將會有更大的回響。除此之外，我們也積極參與大陸各地奢侈品展覽，希望將葡萄酒正確的保存觀念傳遞到大陸每個角落，與更多喜愛葡萄酒的朋友分享。
胡海：你們主要是做哪方面的推廣呢？如果針對你們的客戶提供服務？
【夏】葡萄酒的保存對葡萄酒是很重要的，保存條件不好時，也許一瓶好酒就這么浪費掉了，品嘗不到它真正的美味，所以我要來推廣葡萄酒保存的這種觀念。當我們接到一個案子，我們會先傾聽客戶的需求，并依照客戶需求量身訂做一個專屬的標準酒窖，我們從現(xiàn)場尺寸的丈量，空間的規(guī)劃、設計，到酒窖工程的施工、完成，每個步驟都是力求完美，為的就是讓葡萄酒有個最優(yōu)良的儲存環(huán)境，讓葡萄酒在酒窖中醞釀出它的美味來。我也會教我的客人要如何品酒，如何用葡萄酒搭配食物，葡萄酒會豐富你的生活，讓生活更有品味。除此之外，我也有在教授國際禮儀，在餐桌上怎么吃會讓周圍的人都覺得好吃，如何讓你的生活變的豐富多彩，這也是一門很有趣的學問。
胡海： 對你們的企業(yè)和文化你有什么具體的看法？
【夏】我們企業(yè)的標志是由三個"S"所組成，"Smile, Speed, Sincerity"，微笑、快速、真誠就是我們的企業(yè)精神，面對客戶時要主動展現(xiàn)出微笑，讓客戶看到你時自然心情也變好了，在工作時，動作快速又確實，最重要的就是最后一項，真誠，真誠的去關懷客戶，傾聽客戶的需求，惟有最好的服務品質才能使企業(yè)能夠永續(xù)經(jīng)營下去。我們公司一直以來不斷致力於研發(fā)工作，就是希望我們的產(chǎn)品可以符合每個不同地區(qū)、國家的氣候、環(huán)境條件，而這些特殊的設計都是有國際及中國的專利許可，也希望大家能感受到我們的專業(yè)和用心。
胡海：您是怎樣看待中國的酒具收藏市場，和奢侈品消費的關系？
【夏】中國是金磚四國之龍頭，市場的潛力是眾所周知的，我就不在這里多做說明。當人們物質生活不虞匱乏時，精神生活更需要有所調劑，葡萄酒可以讓生活變的美好和豐富，從酒窖里精心挑選一瓶好酒，拿到室內讓它回溫、醒酒，最后放到餐桌上細心品嘗，先看看它的色澤，再聞聞它的果香，最后放到嘴里品味它的美好，這才是人生一大樂事，我常常說:"喝葡萄酒的男人不會變壞"，當男人在一起談論的都是葡萄酒的時候，這不只代表著他們有共同的嗜好，在精神層次方面他們也都相對的提升了!希望在不久的將來，可以有更多人能夠體驗到如此的美妙的生活樂趣。
