加冰飲法
TOP1 加冰飲法
給朗姆酒加冰，類似于瑞士人喝苦艾酒時(shí)加冰。一般自制的冰塊不純凈，所以質(zhì)地軟，很快就融化了。所以要用真正的純凈水冰塊、或者制冰公司的冰塊，要像拳頭般大小。將70度以上的烈性朗姆酒，沿著杯壁緩緩倒入加冰的酒杯，再慢慢品嘗。這樣不僅透涼，還能喝到朗姆酒從純烈酒到"水割"的不同滋味。
TOP2 蘇打水飲法
這是一種針對(duì)清淡型朗姆酒的飲用方法，40%左右的朗姆酒適合這種飲法。將朗姆酒與蘇打水按照一對(duì)二的比例混合，再擠入一點(diǎn)鮮檸檬汁(不加也行)，朗姆酒的酒體變得柔軟，有點(diǎn)像陳年的啤酒，柔和復(fù)雜?？辞蛸惖臅r(shí)候甚至能取代啤酒。
TOP3 可樂(lè)飲法
這是墨西哥流行的喝法，沿著杯壁，往有冰塊的朗姆酒中輕輕倒入可口可樂(lè)，然后緩緩搖動(dòng)杯子，倒入一點(diǎn)橙汁，就制造出酸甜冰涼的新飲料。之所以不將可樂(lè)直接注到冰塊上，是避免碳酸汽一下子消逝了，使口感變硬。
椰汁飲法
TOP4 椰汁飲法
加勒比人最喜歡用椰子配朗姆酒，將白朗姆酒和冰的新鮮椰汁用一比三的比例混合，就成了樹(shù)上結(jié)出的椰子酒，口感冰涼、清淡、柔和。將椰子肉切成小塊，用白葡萄酒、葡萄醋、酸橙汁、鹽腌一下做成小食，最適合搭配椰汁朗姆酒。
TOP5 急凍橙汁飲法
這是伏特加喝法的南美版本。將清淡型、40%酒精度的朗姆酒放進(jìn)冰箱冷凍層，直到48小時(shí)以后再取出，這是朗姆酒成了冰液粘稠狀，按一比一倒入鮮榨的橙汁，一口喝下肚子，從喉嚨到胃會(huì)劃過(guò)一道滋味豐富的冰線。
TOP6 冰激凌飲法
吃冰激凌的時(shí)候滴幾滴(不能太多)清淡型的白朗姆酒，能給冰激凌帶來(lái)一些木香味和野蜂蜜香味，吃起來(lái)滋味更豐富。
濃烈朗姆酒
典型的清淡型朗姆酒
摩根船長(zhǎng)朗姆酒(Captain Morgan Spiced)
產(chǎn)地：波多黎各
酒精35%
這是以加勒比傳奇海盜亨利·摩根的命名的朗姆酒，有香草、杏子、無(wú)花果等天然香味，口感柔和。
哈瓦那俱樂(lè)部白朗姆酒(Havana Club)
產(chǎn)地：古巴
酒精：40%
這是古巴的國(guó)酒，口感清爽、個(gè)性鮮明、適合制作雞尾酒，特別是著名的莫吉托雞尾酒。
典型的濃烈朗姆酒
檸檬哈綏紅糖甜朗姆酒(Lemon Hart)
產(chǎn)地：圭亞那
酒精：75.5%
最好的烈性朗姆酒之一，口味甘甜，適合加冰慢慢飲用。
百加得151°朗姆酒(BACARDI 151°)
產(chǎn)地：波多黎各
酒精：75.5%
這是百加得公司的顛覆性作品，口感濃厚，滋味豐富，適合搭配雪茄。
