不入門(mén)的說(shuō)法是紅酒,很多入門(mén)好幾年的朋友紛紛推薦威士忌或者干邑,或者推薦咖啡紅茶。
我不喝酒,對(duì)于搭配什么酒合適無(wú)法體驗(yàn),但單就味覺(jué)體驗(yàn)講,我覺(jué)得任何味道強(qiáng)烈、喝過(guò)之后會(huì)在舌頭上長(zhǎng)時(shí)間留下味覺(jué)痕跡的飲料都不合適——
比如咖啡里的Espresso就絕不合適——兩種濃郁強(qiáng)烈的味道交織在一起互相影響是不可能有好的味覺(jué)記憶的,無(wú)論酒還是飲料。
如果雪茄是主味,那么用來(lái)搭配的飲料最好是輔助,不該喧賓奪主。
我覺(jué)得抽雪茄時(shí)比較好的搭配飲料,應(yīng)該都是淡的、冰的、味道和雪茄的主調(diào)在一個(gè)味覺(jué)系的才好,秘笈推薦:冰水、冰無(wú)糖烏龍茶、冰青檸味脈動(dòng)、冰可口可樂(lè)。
必需很冰,越冰越好,甚至杯子里可以另外再加冰塊。我甚至覺(jué)得,只要不是口渴難耐,吸食一支雪茄期間基本不用喝任何東西,吸完再喝我推薦的這些東西,飲料的主要作用是解決口渴,沖淡雪茄在口腔中過(guò)濃的后味,以及把好味道從牙齒上沖洗下來(lái),美滋滋地吞咽下去。
這種體會(huì),已經(jīng)找到好味道的人自能心領(lǐng)神會(huì):其實(shí)你根本不愿意用任何東西打斷、干擾一支雪茄持續(xù)帶給你的好味。
雪茄的好味道很多時(shí)候其實(shí)不止是能吸到,而且是能吃到。
因?yàn)槲骋恢а┣岩L(zhǎng)達(dá)一個(gè)多小時(shí),在吸食過(guò)程中,雪茄的好味道會(huì)分布于你的整個(gè)口腔,包括嘴唇、牙齒,此時(shí)使用你的舌頭,那會(huì)是非常清楚的美好味覺(jué)。
像蒙特1、蒙特2、D4、RJ的肥丘、玻利瓦爾這些濃重型,我?guī)缀跄茉谡а┣训奈尺^(guò)程中不斷地舔嘴唇、牙齒上的好味,并且讓它在口腔里化開(kāi),充盈,然后再吞咽下去。
更厲害的是,它們的香味,很可能在你抽完之后,還能在你的口腔、鼻腔、齒頰、唇間停留數(shù)個(gè)小時(shí)。
我的答案是,新手一定要自己抽。當(dāng)我發(fā)現(xiàn)了30秒生死線,發(fā)現(xiàn)好雪茄必須要始終勻速30秒(或者35、40、45、50秒)抽才好,我立刻意識(shí)到這是多么不容易做到的一件事情。
和朋友在一起聊天,我是沒(méi)本事同時(shí)做到勻速??墒羌偃绮粍蛩伲恢Ш醚┣押芸赡芫捅晃一罨罾速M(fèi)了。
因?yàn)轲挘詻](méi)有本事一邊聊天一邊保證控制好勻速之前,我寧可選擇自己一個(gè)人專(zhuān)注地享受。
實(shí)際上不止是要一個(gè)人,而且什么聽(tīng)音樂(lè)、看書(shū)、看碟片…一切讓我走神分心的事情都要盡可能避免,勻速30秒,是一支雪茄在天堂亦或地獄的分界。
時(shí)間有限,今天先講這么多,后續(xù)還會(huì)繼續(xù)講。
聽(tīng)說(shuō),帥男人看完都轉(zhuǎn)發(fā)了…