【高檔私人會所】暗訪北京高檔私人會所：神秘不掛牌 有錢難入會

　強調(diào)私密性一次只接待一撥客人

　　記者了解到，幾乎所有的私人會所，都強調(diào)私密性，為了給會員等客人創(chuàng)造一個私密環(huán)境，一些會所規(guī)定，不同時接待兩撥客人。馬先生開辦的會所，面積800多平方米，有會議室、休息室、餐廳、中醫(yī)按摩室、棋牌室等，可以同時接待40人，但是，會所規(guī)定，只接待一撥客人，即使只有兩個客人，也不再接待其他客人，整個會所只為這兩個客人提供服務(wù)。不過，在收費時會所會按一定的人數(shù)收取服務(wù)費的。

　　為了強調(diào)私密性，會所的服務(wù)人員在客人談話時，會馬上離開。就餐時，服務(wù)人員在給客人倒上酒后，會馬上到餐廳外面等候，盡量縮短留在現(xiàn)場的時間。會所的服務(wù)員都經(jīng)過專門培訓，其中，一個主要內(nèi)容就是不聽客人談話，不記客人的名字，不向客人提任何問題，絕不向外透露會所客人的任何信息。馬先生介紹，以前，企業(yè)老板、社會名流等進行家庭聚餐、招待客人一般都選擇在酒店，現(xiàn)在，酒店已經(jīng)無法滿足他們的心理需求了，于是，私人會所應(yīng)運而生，想吃什么，想喝什么，需要什么樣的服務(wù)，提前預(yù)訂就可以了，而且，還沒有人打攪。

　　收費昂貴吃一頓飯人均最少3000元

　　采訪中記者了解到，高檔私人會所可以為客人提供優(yōu)雅的環(huán)境和優(yōu)質(zhì)、周到的服務(wù)，但是收費絕對不菲。在豐臺南苑附近一家私人會所，作一次中醫(yī)保健按摩，要2000元，吃一頓飯，人均最少3000元。

　　該會所的中醫(yī)按摩師，原是山西太原一家中醫(yī)院的骨科大夫，從事中醫(yī)按摩已經(jīng)十幾年了。一年前，這家會所以每月1萬元的高薪將他挖來。由于按摩師手法高明，很多客人慕名前來找他按摩，給會館招攬不少生意。

　　會所就餐，一般是按人頭收費，酒水另算。南苑這家會所，就餐有4種價格，分別為688元/位、 888元/位、1088元/位和1288元/位。燕京純生，每瓶價格30元，茅臺酒每瓶3800元，68度的五糧液，每瓶3600元，進口的法國紅酒、德國啤酒價格更高。據(jù)會所工作人員介紹，在這里吃一頓飯，人均最少要3000元，一般七八個人，一桌飯加酒水，要兩萬多元。

　　石景山會所的馬老板介紹，會所的飯菜與餐館比，主要貴在服務(wù)費上。以他的會所為例，餐廳的后廚整體外包給北京一家著名的粵菜館，一年就要支付外包費48萬元。為了證實自己的服務(wù)水平，馬先生特意請記者參觀了他的會所的后廚。記者注意到，整個后廚被收拾得一塵不染，非常整潔。所使用的廚具，全部由法國進口。馬先生向記者介紹，客人所食用的蔬菜、海鮮、肉、蛋等，都是當天采購的，絕不隔夜存放。還有，免費向客人提供茶水，所泡的茶葉都是800元一斤的龍井茶。

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