菜單介紹：
原味椰盅人參鹿茸煲烏雞
“南山一尺雪，雪盡山蒼然”
尊尼獲加藍(lán)牌威士忌與長(zhǎng)白山珍稀食材共獻(xiàn)極致臻藍(lán)饗宴_原味椰盅人參鹿茸煲烏雞
這是一道與時(shí)間有關(guān)的湯水，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的小火慢燉，人參、鹿茸兩種高級(jí)藥膳食材的精華全部融入湯水中，烏雞大補(bǔ)，同時(shí)味道鮮美，作為整道湯品的底味恰到好處。原味燉煮，以少勝多，細(xì)品其鮮，靜享其補(bǔ)，外面即便是嚴(yán)寒天氣，一碗湯下肚，溫暖由內(nèi)而外升騰。
此款湯適合搭配一小口尊尼獲加藍(lán)牌，兩者相容，口感更為迷醉與豐富。在這里中國(guó)傳統(tǒng)藥膳滋補(bǔ)之道與蘇格蘭威士忌的豐富平衡之感完美融合。
“南山一尺雪，雪盡山蒼然”將長(zhǎng)白山的環(huán)境、食材融合在一個(gè)畫面中，唯有此時(shí)的長(zhǎng)白山、唯有此地的珍稀食材、唯有搭配稀有的尊尼獲加藍(lán)牌，才配得上“南山一尺雪，雪盡山蒼然”的意境。
