“香榭麗舍大街上的那家旗艦店以奢華聞名于世,是該品牌在全法國最大的旗艦店,每天都有來自世界各地的游客在門口排隊,尤以亞洲游客居多。每人只能憑護照購買兩只包。這么一家奢侈品店怎么可能為我包場呢?我本來是以一個普通消費者的心態(tài)來到這個奢華的王國朝圣的,但它卻忽然變得謙恭而客氣,用歡迎女王的禮儀歡迎我?!?
這是中國網(wǎng)球運動員李娜的自傳《獨自上場》中的片段,描述的是她在法網(wǎng)奪冠后在巴黎幫朋友買包時,在品牌旗艦店所受到的VIP包場禮遇。然而,得到奢侈品牌“禮遇”的中國人不只李娜一位。數(shù)據(jù)顯示,從2010年起,中國的奢侈品消費市場年均增速達到了18%。隨著中國人奢侈品消費能量的不斷釋放,各大奢侈品品牌都對中國市場青睞有加,紛紛擴大門店,提高消費者的購物體驗。2010年,杰尼亞、路易·威登分別在上海和杭州開設(shè)了旗艦店,2011年博柏利(Burberry)在北京開設(shè)了在中國最大的門店,2012年10月伯爵亞洲旗艦店也在香港開張。麥肯錫的調(diào)查報告預(yù)計,到2015年,中國消費者將拿下全球奢侈品市場20%以上的份額,并取代日本,成為全球最大的奢侈品市場。
“我不太贊同用‘奢侈品’這個詞來定義這些高檔商品,因為在中文的釋義中,‘奢侈’有一定的貶義?!敝袣W國際工商學(xué)院教授蔣炯文在接受《財富》(中文版)采訪時說。根據(jù)字典的釋義,“奢侈”指的是揮霍浪費錢財,過分追求享受,而“奢侈品”則是非必要物品或設(shè)施。在當(dāng)前的語境下,盡管對奢侈品的趨之若騖也存在著一定的質(zhì)疑和批判之聲,但是奢侈品消費的正當(dāng)性已經(jīng)獲得了充分的認(rèn)同。蔣炯文認(rèn)為,用“頂級品牌”來代替“奢侈品”會更為適宜。
從商品種類上來看,一般調(diào)查當(dāng)中奢侈品的定義包括時尚服裝、皮具/手提包、手表及高級珠寶。在《財富》(中文版)2011年中國奢侈品品牌調(diào)查中,增加了高端化妝品和消費電子產(chǎn)品,在今年的調(diào)查中,又增加了酒類。消費電子產(chǎn)品和酒類在總答題者中的回應(yīng)比例分別為45.9%和15.5%,已成為不容忽視的奢侈品品類?!?012中國奢侈品品牌調(diào)查”結(jié)果顯示,受訪者購買的主要三類產(chǎn)品為手表、化妝品和消費電子類產(chǎn)品。
無論被稱為“頂級品牌”、“高端品牌”還是“國際大牌”,也無論消費者對奢侈品的所涵蓋的商品品類的認(rèn)識出入,奢侈品的首要特性是毋庸置疑的——價格昂貴。消費昂貴商品的需求,一方面來自自身的享受,另一方面是作為禮品饋贈。在此次的“2012中國奢侈品品牌調(diào)查”中,64.9%購買消費品需求主要為自用,26.2%為給親人的禮物,8.6%為商業(yè)禮品。蔣炯文教授認(rèn)為,隨著人們財富的增長,彰顯地位和品味的需求也在同步增加,同時中國是一個人情社會,親友、商業(yè)伙伴之間都需要禮尚往來,這兩部分需求支撐了中國龐大的消費市場。在蔣炯文看來,禮品饋贈方面的支出需求存在一定的剛性,不會因為經(jīng)濟環(huán)境的起伏而受到太大的影響,甚至“在經(jīng)濟環(huán)境不好的時候,更需要加大和商業(yè)伙伴的合作,商務(wù)饋贈還可能會增加”。
對于消費者來說,奢侈消費占家庭收入的多少,一定程度上反映了他們的社會階層和對奢侈品的態(tài)度。此次調(diào)查中,購買奢侈產(chǎn)品和服務(wù)的支出占家庭收入比例在0~10%和11%~20%的受訪者占到了90.2%的比例,而21~30%和30%以上兩個組別占比為8.4%和1.4%。麥肯錫在2011年調(diào)查中把奢侈品消費者分為四個類別:核心奢侈品買家(奢侈品年消費2~6萬元,占家庭收入12~20%),奢侈品消費楷模(每年消費15萬元以上,占家庭收入10%以上),時尚狂熱者(家庭年收入10~20萬元,奢侈品消費占收入的40%以上)和中產(chǎn)階層進取者(年消費5,000~15,000元,占家庭收入9%)。其中,核心奢侈品買家貢獻了消費品市場的50%以上的消費額。而中產(chǎn)階層進取者,占消費者總數(shù)的51%,到2015年,該組別的比例將上升到61%。比較麥肯錫的結(jié)論和此次《財富》(中文版)奢侈品調(diào)查的結(jié)果,可以看出:中產(chǎn)階層將成為奢侈品新增消費的動能來源。而這一群體對奢侈品的消費較為理性,由于收入有限,制約了奢侈品消費的預(yù)算,所以他們偏向于謹(jǐn)慎研究、貨比三家,利用電子商務(wù)平臺和海外出差機會,買到價格劃算的產(chǎn)品。而且他們希望借助奢侈品的武裝,融入更高級的社交圈子,購買奢侈品使他們感到成功。
在對未來一年奢侈品消費預(yù)期方面:選擇開支持平的受訪者占比為64.9%(2011:64.6%),增加開支的受訪者比例為19.6%(2011:27.1%),而減少開支的受訪者占15.5%(2011:8.3%)。盡管《財富》(中文版)的此次調(diào)查并非同組跟蹤調(diào)查,但相比去年的結(jié)果,仍然可以觀察到消費者對奢侈品消費的收緊,經(jīng)濟波動對收入預(yù)期影響不容忽視。
在經(jīng)濟環(huán)境的挑戰(zhàn)面前,消費者或許稍顯躊躇,但國際頂級品牌在中國的擴張腳步卻沒有停下,反而在加速。市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,2011年高端手表行業(yè)廣告花費總額為35.78億元,同比增長54%。平面媒體仍然是手表行業(yè)的投放重點,報紙和雜志倍受手表廣告商青睞,電視和互聯(lián)網(wǎng)廣告則成為新寵,增長勢頭迅猛。在此次調(diào)查中,89%的受訪者表示,和兩三年前相比,他們對奢侈品牌的了解有不同程度的增加,而其了解奢侈品牌和服務(wù)的三個主要渠道為雜志(73.2%,占總回應(yīng)量的百分率)、國內(nèi)主要門戶網(wǎng)站(52.7%)和奢侈品牌官網(wǎng)(43.5%)。和其他行業(yè)的同行相比,奢侈品在數(shù)字營銷方面有所落后,但未來社會化媒體、移動媒體以及視頻將會是營銷擴張的重要渠道。此外,明星代言和影視植入的傳播作用也不可小覷。時尚電影和電視劇中主角人物的服飾搭配,馬上可以通過網(wǎng)絡(luò)得到傳播,再配合以傳統(tǒng)渠道,可以迅速提升品牌和單品的認(rèn)知度。
旗艦店和門店的擴張也是奢侈品牌重要擴張手段。根據(jù)貝恩公司統(tǒng)計,自2008年至2011年9月底,阿瑪尼在中國新開70家分店,登喜路新開61家門店,Coach新開45家門店,卡地亞新開26家門店,愛馬仕新開12家店面。蔣炯文教授分析認(rèn)為,頂級品牌在中國的門店布局,其主要意圖并不在于增加銷售,更多的是為了擴大品牌認(rèn)知度和影響力。事實上,中國人的奢侈品消費主要發(fā)生在境外,正如此次調(diào)查結(jié)果顯示,63.6%的消費者主要在境外購買奢侈品(港澳臺地區(qū)33.9%,海外29.7%)。
驅(qū)使消費者境外購買奢侈品的原因,除了價格更優(yōu)惠之外,“產(chǎn)品的范圍更大、選擇更多”和“零售人員銷售和服務(wù)質(zhì)量更好”是分別排在二、三位的原因。從這三方面來比較,國內(nèi)的門店和境外的門店相比,缺乏競爭優(yōu)勢,當(dāng)然,對于二三線城市的新富階層,以及一些對境內(nèi)外奢侈品價差不太敏感的消費者來說,門店的擴張給他們的購買提供了便利。
除了品牌層面上的營銷之外,頂級品牌更多的是在自身的品牌文化和傳統(tǒng)方面進行挖掘,增強自身向消費者“講故事”的能力,拉近和中國消費者的心理距離。一些高端品牌參與藝術(shù)領(lǐng)域,如香奈兒、寶格麗等通過舉辦藝術(shù)展覽、支持中國當(dāng)代藝術(shù)等,呈現(xiàn)其悠久的歷史和對美學(xué)價值的堅持。另一些品牌選擇贊助體育賽事,提高品牌的認(rèn)知度,比如伯爵和卡地亞對馬球運動的贊助、勞力士對網(wǎng)球的贊助等,旨在通過高端體育賽事,提升品牌形象。從產(chǎn)品設(shè)計的角度,一些消費調(diào)查表明,中國消費者對于有中國元素的設(shè)計青睞有加。在接受本刊專訪時,伯爵中國行政總裁慕容韜表示:“伯爵不會為了專門迎合哪一個特定的消費群體而去設(shè)計表款?!卑龠_翡麗全球總裁泰瑞·斯登也持有同樣的觀點:“中國消費者購買瑞士手表還是看重瑞士的文化和傳統(tǒng)。”事實的另一面,是一些高端品牌的“中國風(fēng)”盛行,龍、鳳、中國紅、青花瓷等中國元素大行其道。在堅持品牌價值的同時,如何契合中國人獨特的消費心理進行營銷,需要極富智慧的拿捏。對于那些新進入的國際品牌來說,這方面的挑戰(zhàn)更為艱巨,堅守品牌的文化根源,也不失為一種穩(wěn)妥的路線。意大利品牌Brunello Cucinelli的創(chuàng)始人布內(nèi)羅·古奇拉利在接受本刊專訪時說,他希望消費者通過購買該品牌的服飾,更多的了解意大利的歷史、文化和風(fēng)土人情。
隨著國際品牌的涌入,中國即將成為全球最大的奢侈品消費市場,但是這樣的地位卻充滿缺憾:一方面,龐大的奢侈品消費額主要都在境外發(fā)生;另一方面,本土奢侈品牌能夠和國際大牌相提并論的寥寥無幾。作為營銷學(xué)教授,蔣炯文曾經(jīng)多次被企業(yè)家學(xué)員問及是否應(yīng)該進軍本土奢侈品行業(yè),他說:“我不知道這樣算不算潑冷水,總之進入這個行業(yè)要慎重?!痹谒磥恚痪€頂級品牌多數(shù)具有100年以上的歷史積淀,而且主要的品牌都在歐洲。自文藝復(fù)興以來,歐洲的歷史、人文和藝術(shù)得到了持續(xù)的發(fā)展和傳承,頂級品牌正是根植于這樣的傳統(tǒng)。盡管目前中國已經(jīng)涌現(xiàn)出了不少優(yōu)秀的設(shè)計師,在管理、市場等方面中國人的學(xué)習(xí)速度很快,但是品牌的文化底蘊卻不能夠一蹴而就。
然而,憑借著對文化傳統(tǒng)的回歸和對消費者心理的把握,一些本土奢侈品牌還是走出了自己的道路。在茶、翡翠、酒等中國傳統(tǒng)優(yōu)勢領(lǐng)域,通過打造,涌現(xiàn)了一系列高端品牌,比如竹葉青、七彩云南、水井坊等;在服飾領(lǐng)域,溥儀、上海灘、東北虎等品牌已經(jīng)獲得了良好的市場認(rèn)知。這些品牌在營銷方面遵循“限量、定制、絕版”等概念,通過對品質(zhì)、稀缺性和價格的組合,探求本土品牌的突圍之路。而歐美的奢侈品集團,也看到了這種“本土化奢侈品牌”的需求,支持建立子品牌。比如愛馬仕和中國設(shè)計師攜手創(chuàng)立的品牌“上下”,充分利用中國的能工巧匠和珍貴的原材料,旨在實現(xiàn)中國傳統(tǒng)元素和頂級奢侈品牌的強強“聯(lián)姻”。
在從平臺到垂直的立體營銷攻勢下,中國似乎正在變成奢侈品牌競逐的樂土。奢侈品行業(yè)的欣欣向榮僅僅是全面盛世的開篇,還是正在醞釀泡沫的風(fēng)險?各大品牌對中國市場的樂觀,主要基于中國經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展的積極展望。其中顯而易見的邏輯是:經(jīng)濟增長導(dǎo)致富裕階層不斷增加、商業(yè)繁榮,奢侈品的消費也會相應(yīng)增加。在中歐國際工商學(xué)院第四屆“頂級品牌高峰論壇”上,很多分析人士斷言:中國二、三線城市將是奢侈品牌的重要戰(zhàn)場。自2008年以來,一系列頂級品牌新建門店的70%以上都在二、三線城市。伯爵中國總裁慕容韜坦言:“奢侈品品牌的競爭已經(jīng)非常激烈了,但幸運的是,伯爵進入中國比較早,在消費者的心里扎根比較深?!痹诙?、三線城市正在上演的是新一輪高端品牌的“搶灘登陸”,在一個消費觀念日趨成熟的環(huán)境里,品牌之間需要爭奪的不僅是時間,還有營銷攻勢、產(chǎn)品品質(zhì)和消費者體驗。同時,在營銷攻勢和店面覆蓋背后,是高昂的成本,未來的回報率是否足以支撐,仍是懸在經(jīng)營者頭上的一個大大的問號。
當(dāng)前,奢侈品“民主化”的概念正在風(fēng)行,成為“奢侈品消費者”的美好感覺,讓崛起中的中產(chǎn)階級無法抗拒。在中國,有關(guān)中產(chǎn)階級的定義還有很多的分歧,但這并不妨礙這一階層日益受到頂級品牌的重視。很多品牌經(jīng)營者相信,未來新增的購買力將主要來自中產(chǎn)階級。但當(dāng)下他們受到收入的制約,對奢侈品的消費有限。如何培育這些消費者?一些品牌給出的解決之道是推出價格略低于核心商品的子品牌或產(chǎn)品線,滿足不同消費能力的人群需要。但這種做法并非毫無風(fēng)險,如果不能對產(chǎn)品的品質(zhì)和品牌價值一以貫之,最后可能因小失大,傷害品牌形象和消費者黏性。當(dāng)一個產(chǎn)品滿街隨處可見,它就不再具有身份區(qū)別和品味彰顯的作用了,昂貴的價格也失去了依托。如果再加上仿貨泛濫,將會大大降低人們購買真品的意愿。而某些頂級品牌,由于在公共曝光中頻繁出現(xiàn),其財富、權(quán)力的符號意味太過強烈,也被很多奢侈品消費者排除出選擇范圍。真正的頂級品牌往往是不被大眾熟知的,提供私人化的定制服務(wù)。對于品牌來說,在價格和數(shù)量之間,在品質(zhì)與利潤之間,在大眾和小眾之間,需要高超的平衡術(shù)。可以預(yù)見的是,未來新增的富裕階層已經(jīng)越過了對大牌趨之若騖的階段,奢侈品市場將更加細分,這也給了小眾品牌一定的生存空間。
凡勃倫在《有閑階級論》當(dāng)中寫道:“人們也許在開始時只是對儉約的生活有反感,因為這樣的生活表明沒有多花費錢財?shù)哪芰Γ瑥亩砻髟阱X財上缺乏成就。但結(jié)果卻形成了對低價物品發(fā)生反感的習(xí)慣,認(rèn)為低價物品是本質(zhì)上不光榮的,是生來無價值的。”中國當(dāng)前經(jīng)歷的正是與之相對應(yīng)的、對奢侈品建立膜拜的過程,在傳播界面被奢侈品的揮金如土的擴張占線之后,擁有奢侈品被看作是光榮的、有價值的、甚至是一種必需?!吧莩藁钡娘L(fēng)潮正在從時尚領(lǐng)域傳導(dǎo)到其他生產(chǎn)領(lǐng)域,很多快速消費品也在推出高端的高價產(chǎn)品線。在這場喧囂的奢華盛宴上,有人被蠱惑進場,有人覺悟離場,但憑借著對經(jīng)濟繁榮的樂觀信仰,狂歡仍將繼續(xù)。
2012 中國奢侈品品牌問卷調(diào)查報告
為了解中國奢侈品消費者的需求,把脈市場未來走向,《財富》(中文版)聯(lián)合CCI研究院進行了“2012中國奢侈品品牌調(diào)查”。我們從《財富》(中文版)的讀者數(shù)據(jù)庫中抽出35,000位高級行政人員作為調(diào)查對象,以電郵的形式將問卷發(fā)給讀者。讀者自愿填交問卷,我們并沒有提供任何贈品以作吸引。調(diào)查從2012年8月22日開始,于2012年9月21日結(jié)束,共收回3,298封有效問卷,反饋率為9.4%。