蛋糕配酒指南

熊俊
熊俊
2015-06-09 17:37:46
來源:新華網(wǎng)

3. 檸檬蛋糕

  檸檬的清香氣味較濃郁,因此搭配起來略有難度。我們可以搭配一款雷司令(Riesling)甜白葡萄酒。如果蛋糕疏松多孔,那么我們可以用酒體輕盈的阿斯蒂來配它。

 ?。矗?水果蛋糕

  一款香甜的歐羅索雪利酒(oloroso sherry)和口感飽滿的水果蛋糕十分合拍,一款在雪莉酒桶中陳釀的威士忌酒(whisky)也可以和水果蛋糕進行搭配。

 

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